唐苏枝想了想避开了不新鲜肯定不好吃的鱼,选择了一盘牛肉。
额。
很好,她一吃就知道是怎么翻车了。
这肉“回锅”了。
回锅肉是一种做法,但不代表什么都适合“回锅”呀。
尤其是本来就做熟的菜,再次回锅,很显然这肉就老了,牛肉一老就有些咬不动了。
唐苏枝又尝了尝鱼肉,肉完全松散了。
很显然也“回锅”过了。
行!
这两道大菜都这样了,另外几道菜,唐苏枝也不想尝了。
她看了一眼对面吃了一口也默默放下了筷子的盛致淮,就抬手招了服务员过来。
看到唐苏枝抬手,反应快的服务员忙随手拿起手边的事情就假装忙碌去了,最后还是最开始帮他们点菜的那个服务员被推了出来。
“女士,有什么问题吗?”
唐苏枝这回倒是带着笑容的,只是话依然没有那么好听:“你们家的菜是预制菜嘛?”
服务员没懂,露出了一个困惑的神情。
唐苏枝解释道:“这些菜都是做好后封存起来,然后再临上桌前又再锅里烧热了的,这不就是预制菜的烧制过程嘛。”
服务员其实并不知道后厨的操作流程,所以听到唐苏枝这般说,便只能有些尴尬的愣了一下,想了想,才措辞谨慎的开了口。
“女士,您既然会选择踏进我们店,也应该知道我们是百年老店,我们的菜品都是当年创始人一手研发的,您说的问题是不会存在的呢。”
唐苏枝心下冷笑,心想:快别提创始人了,他老人家的棺材板都要压不住了吧。
“我知道厨房的事情,你也不清楚,叫你们主厨,或者店长过来吧。”
“这……”服务员回头看了一眼自己的同事们,才回头犹豫的道,“抱歉,今天不凑巧,店长不在店。”
唐苏枝挑起了单边的眉,也不说话,就这般看着服务员。
服务员被唐苏枝这般看着,莫名有些心虚的咽了咽口水,道:“真不在。”
唐苏枝点了点头,道:“那副店长呢?经理呢?都不在吗?”
服务员听着唐苏枝的话,猛的倒吸了口气,又下意识的看向了她的同事们。
那些同事们依然是各自“忙”着各自的事