金贞典探进来头,好奇的望着锅里,本来木兰让他抓鳝鱼的时候,他还老大不乐意,觉得这东西就是浪费油和盐。
没想到,这还没起锅了,就让他馋的口水都出来了。
&ldo;肯定好吃了,这可是纯天然野生的鳝鱼,不但好吃还特别的有营养,三舅,这湾子里鳝鱼多不多?&rdo;
&ldo;多,多的要命,我就没见过谁家吃这东西,反正田沟里小河里,池塘里多的是,大家逮住了也都会扔掉……&rdo;
金贞典嘿嘿一笑,崇拜的看着乔木兰。
真没想到,木兰的手艺这么好,这明明是大家都不吃,嫌弃的东西,到了她的手里,却变成了美味?
闻起来都这么香,吃起来,肯定好吃。
&ldo;嗯,晚上你多吃点,下次多抓些鳝鱼我变着花样做大家吃,保证不会让你们饿肚子……&rdo;
四五十年前的农村,鳝鱼的美味确实还不为人知道,这下让乔木兰他们捡漏了。
第49章谁看到我拿东西去娘家了?
鳝鱼香味越来越浓的时候,乔木兰赶紧又撒下一把红红的干辣椒,等到起锅的时候,又洒下了一把小葱。
一下子孩子们的眼睛都直了,看着油汪汪的大片的鳝鱼,不用想就会觉得肯定特别的好吃。
&ldo;快,这香味太冲了,赶紧的,藏起来,要不奶又不知道生什么幺蛾子……&rdo;
金贞玉这边赶紧拿起大盆子,把这小盘子鳝鱼盖上,端出厨房藏起来,她是有先见之明的,自己家的奶那可是什么事情都做的出来!
所以为了让他们有顿好吃的,还是小心一点好。
而接下来做鲫鱼汤,金家的孩子都缺乏营养,而且家里人又特别的多,哪怕把这鲫鱼都煎好,也不够大家吃一顿。
还不如熬成鱼汤,把它的营养最大化,至于那条鲤鱼,金贞玉想看着还活着,想明天一早拿到镇子上去卖掉,说不定能换一斤半斤大米回来。
鲫鱼放在锅里用油煎的焦黄后,乔木兰又放了好多的生姜和蒜,然后放水煮。
野生的鲫鱼本来就无比的鲜美,乔木兰舍得下功夫,用小火慢炖一直把那些鲫鱼都煮成了奶白色,起锅的时候,放了一大坨的猪油,然后又放了碧玉的葱花。
葱花漂浮在热腾的汤汁上,闻着那味道就香的不得了。
&ldo;好香,你们做什么好吃的?&rdo;