接下来的日子,腿伤未愈的伍丰坐镇在村里家中的作坊,伍青灵则是带着张小小暂居于镇上的铺子里监工,张铭则是辛苦些,除了要送货外,晚上也陪她们俩住在镇上的铺子里。
建造作坊的工程如火如荼的展开期间,伍青灵也没有闲着,开始将培育出的数种比较常见的野菇推销了出来。
野菇可不比山野凉菜,售价不菲,镇上的小摊商、小饭馆、小酒楼即便有能力批量进货也不敢这么做,毕竟舍得花大钱点这菜来吃的客官是少数,而这也是伍青灵想尽快将伍家生意拉大规模走出小村小镇的真正原因,因为她需要更大的市场来消耗野菇的产量。
经过半年多的尝试,她已将多数野菇以人工栽种的方式研究得七七八儿,随时都可以进入量产的阶段,之所以至今未这么做,最主要还是卡在销售管道未建立的问题。
野菇的保鲜期太短,若不能新鲜着卖就只能将其晒干来卖,但这么做一来太过浪费,二来太过打眼,三来近日的天气也不适合做这事,因此干货的生意能暂时往后延。
除了鲜菇和干货外,其实还有另外一种由野菇延伸而出的产品可以贩卖,那便利用野菇制作出来的香菇调味料。不过这项产品关系到伍家凉菜美味的秘密,在她还不打算放弃凉菜这生意之前,这调味料也还不能来贩卖。
所以想来想去,尽快将伍家生意的市场范围扩大,进而找到新鲜野菇的买家建立起稳定的销售管道真是当务之急。
为此,她找来张铭。
“张大哥,你对于临阳严家的生意了解多少?”
“小姐想知道什么?”
“我想知道他们家有没有做吃食的生意?”
“有,严家有开酒楼。”
伍青灵双眼一亮,迅速问道:“酒楼是开在池柳县城里吗?”
张铭摇头:“严家的酒楼开在京城、临阳和济阳,咱们这儿没有。”
伍青灵闻言,顿时整个人蔫了下来。
张铭见状,犹豫了一下,猜测的出声问道:“小姐问这事是想将凉菜卖给严家吗?”
伍青灵摇头。“不是凉菜,是野菇。”
“野菇?”张铭脸上满是讶异与不解的神情。“菇房里那些野菇不是小姐做凉拌野菜要用的料和调料吗?”他说。
“是,但我的用量不大,过剩的总得想办法卖出去。”
“镇上的酒楼和饭馆不是会和咱们买吗?”张铭更加不解了。
“他们买的数量有限。”
“可是除去小姐需要用的,咱们所剩野菇也不多不是吗?”张铭说。“等咱们这儿的作坊建造好之后,以后会有很多。”伍青灵说。
张铭呆了一呆,突然有种不可思议的想法。他试探性的问道:“小姐,你的意思是咱们的作坊以后能够‘种’出野菇?”
“对。”伍青灵点头。
张铭顿时目瞪口呆。
第一次在虎谷村家里的育菇房看见只有山林里才有的各种野菇时,他就有所怀疑,怀疑那些野菇是不是伍家父女俩“种”出来的?
虽然这想法连他自个儿都觉得不可思议,但随着天气愈来愈冷,山里的野菇几乎都快要绝迹了,伍家育菇房里的野菇还是一朵朵的长出来,让他想不怀疑都难。
不过能“种”出一些珍贵的野菇来供自家食用与使用和能“种”出来卖完全是两回事,尤其小姐还向他打探严家这么一个大商家买主,可见能种出来的野菇数量绝对不少。
想到野菇的珍贵与价值,张铭的神情立即严肃且认真了起来。
“小姐,我这就去帮你连络严家人。”他沉声道,说完便急忙转身要去处理这件事。
伍青灵赶紧将他叫住。“等一下,张大哥。”
张铭不解的停下步,转身面向她。“小姐还有何吩咐?”
“张大哥,严家不行,虽然他们有开酒楼、饭馆,但距离咱们这儿太远了,野菇保存不易,没办法卖到这么远的地方。”伍青灵对他摇头道。
“小姐,严家除了有做酒楼、饭馆的生意外,也有开商行,他们只要有意愿买咱们家的野菇,自然就会有销售管道,不需要咱们担心这些的。”张铭微笑道。
伍青灵愣了一下。她真是傻了,竟然把严家和自家这个刚起步的小商贾相提并论,替人担心起根本不需要她来担心的事。
“张大哥说的对,这事根本不需要咱们担心,是我自个儿想太多。”她苦笑了一下,随即言归正传道:“既然如此,那就麻烦张大哥帮我连系一下严家的人,看他们对野菇的生意是否有兴趣。”
“好,这事交给我。”张铭慎重的点头。“小姐还有其他事情要吩咐吗?”