锅摆上后,几乎把桌子占满。包子坐不住,立马起身往锅里看。
这一锅,虾蟹鲍鱿扇贝蛤蜊蛏子,外加鸡爪鸭胗毛肚肥肠小羊排,锅边还帖了一圈杂粮饼,另外又配了一盘蘸酱菜,馥郁的鲜香味立马钻进鼻子里,把一桌人都给香迷糊了。
“有点厉害,比过年的杀猪菜还丰盛!”周敏已经拿起筷子,不知道先吃哪个好。
梁西玲给包子夹了一只虾,给自己夹了半只螃蟹。许如清戴上手套抓了个鸡爪。闵蓉蓉小勺子加筷子齐发功,捞了一勺虾鱿鱼肥肠毛肚。周敏挑眉,拿起旁边的大汤勺,学闵蓉蓉直接捞了一大勺。
“也太好吃了吧!”闵蓉蓉已经放弃筷子,戴上手套改用手拿。
其余人附和着点头。
包子一手抓着蘸汤的杂粮饼,一手抓着小羊排,吃到“啫啫”地嗦手指。梁西玲听见声音看了她一眼,示意她要“淑女”。
周敏看见了,叛逆地发出“啫啫”声,被梁西玲怒瞪一眼。无声对抗成功。周敏才不管什么淑女不淑女,天王老子来了,也得是开心吃饭第一重要。
这一锅肉类开大烩,约等于无锅底的豪华版火锅,又比麻辣香锅更硬更给力,味道和口感上也是一加一加一再加一大于N。
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看着像是厨师偷懒的做法,但食材选择上颇有讲究。以海鲜为主,鸡鸭猪牛羊各取其一来做配,蛋白质加蛋白质是鲜上鲜,不同部位软硬疏密各有不同,口感上的丰富程度立马加分。
“这菜名起得很有意思!”周敏一边吃着肥肠,一边回想小哥哥上好菜揭开锅盖的情景。
“确实很有内涵。”许如清用杂粮饼卷起剥好的虾和蟹肉,“一船海鲜,还有七七八八。”
宰相肚里能撑船,这“一品宰相锅”算得上名副其实。
周敏吃着吃着,突然想起和冯燕赌气的周知春。大概她老爹的肚子里是撑不了船的,她的肚子里大概也撑不了,生活里类似鸡毛蒜皮的事情一多她就容易烦躁。事事上心本来是好事,可事事都容易放在心里并不是什么好事,伤神伤身。
小朋友胃浅,吃多两块肉就嚷着“吃撑了”。梁西玲放下筷子,给包子揉肚子。因为包子的需要,梁西玲有时候觉得自己很重要,可也有些时候觉得肩上的担子很沉重,让她放不开手脚。
许如清看看包子又看看梁西玲,心想她大概这辈子很难做到这样。既然做不到,还是不要勉强自己,她能为自己的人生负责已经很好。吃好每一顿饭,养好她的五脏六腑,健康平安。
闵蓉蓉越吃越慢,但手和嘴仍然没停,毕竟吃了这一顿,下一次出来吃饭还不知道什么时候。调到振动的手机时不时振一下,都是来自闵女士爱的关怀。
四个人有一搭没一搭地闲聊,又各怀心事。
这一锅菜,咸鲜,微辣,香浓,水里的、陆地上的都有,从食材到口感、味道,都算得上层次丰富,堪比年夜饭的丰富。
“这一锅太硬了,下次聚餐都不知道吃什么了!”
“那就反过来,清爽点,简单点。”周敏掐指算了算搬家的日子,没几天了,“极品素斋,超级素十鲜?”
周敏一边说,一边想着得让陈居安提前准备点食材。
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