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第69章（第2页）

优质的牛羊鸡鸭鱼肉一类能做主菜的食材已经在第一时间被选走，连他最爱的鸡蛋都一颗不剩了。生鲜架上空空如也，除了极难烹饪的海胆、河豚，就剩下了一筐张牙舞爪的八角章鱼。

不能只做素菜吧？

于小荣挠了挠头，这也太考验人了！

第46章章鱼丸

于小荣最后把那筐小章鱼给抱回来了。

清理章鱼要不停地搓洗除去粘液，还要去掉内脏和墨汁。因为助手临时跑路了，这些全部都要由于小荣一个人来完成。

本来选食材就晚了，等到全部都清洗好，四十多分钟已经过去了，周围的厨师纷纷开始上锅了，速度快的甚至已经准备摆盘。

赛制规定只有两个小时的料理时间，现在就显得紧迫的不得了了。

不过于小荣已经想好自己要做什么了。

他现在只是充满忧虑地看了看自己料理台上的那把大黑龙刀。

将处理好的小章鱼放到了料理台上，于小荣双手握着刀柄，卯足了劲儿，才终于将刀身抬起了一点点。

“哐哐！”

于小荣手上一酸没拿稳，刀刃直接砸在了料理台上，只听得两声巨响，那不锈钢台面好悬被砸出两个印儿来。

太夸张了吧！果然是宝刀！

于小荣擦了擦自己的脑门上的汗。

刚试准了力道，他便换了个方法。把洗好的小章鱼全部平铺到了料理台上，一手按着刀头，一手抬着刀柄。

“剁剁剁剁剁剁！”

大黑龙刀放在他手里跟铡刀剁草似的，于小荣一遍给自己喊着口号打气，一遍碎切着章鱼丁。

“哐哐哐哐哐哐！”

利刃敲台面，有金戈之音。周围的几个厨师都不由自主地停了下来，看向了于小荣。

“这是哪个饭店选送上来的主厨啊？夸张了吧？”

“怎么看起来好像是前两天做菩提玉斋的那个小主播啊？”

“菩提玉斋？”

“这你都不知道？一份蛋炒饭打败了孔莎莉，现在在网上可火了。一个短视频点赞好几千万呢！”

“网红啊？现在网红也能来参加厨师挑战赛了？”

……

周围议论纷纷，于小荣却什么都听不见，他耳朵里只有“哐哐哐哐哐哐”快把自个儿耳膜震破了。

切菜切出来的巨响惊动了现场的外籍摄影师，一个特写给到了于小荣手中的大黑龙刀上。

“这位年轻厨师现在使用的是一把神奇而古老的东方菜刀。”

——现场解说在用英语做着介绍，实时直播的镜头被播放到了现场的大屏幕上。