青苗再次去了趟祥符县,向李舒报上林依所需的按酒果子数目,请她一并去买,约好两日后去取。
脚店生意兴隆的关键,还是在酒,林依将进酒的差事,交与了张仲微,叫他拿着事先拟好的酒单子,挨个去买了来。
如此过了几日,各项事务齐全,独缺一名好焌糟,林依在东京人生地不熟,不知上哪里寻去,便欲找牙侩帮忙,青苗却道:&ldo;二少夫人,我与你推荐一人。&rdo;
林依奇道:&ldo;你在东京能认识甚么人?&rdo;
青苗道:&ldo;此人二少夫人也认得,就是我们先前住所对面的卖酒婆婆,上回火灾,她家酒肆化作了一团灰,一家人正没着落呢。&rdo;
卖酒婆婆温酒的手艺,林依是尝过的,确是不错,连张栋都曾称赞过,于是道:&ldo;那你去问问,看她愿意不愿意,不过,你可晓得她如今栖身何处?&rdo;
青苗道:&ldo;晓得,全家人在夜市边上搭了个棚住着呢。&rdo;她当即去了夜市旁,寻到卖酒婆婆,道明来意,卖酒婆婆正愁全家生计无着落,想再开酒肆,却本钱全无,因此极慡快答应下来,称自己随时能上工。
青苗将卖酒婆婆领到林依面前,道:&ldo;二少夫人,卖酒婆婆寻来了。&rdo;
林依将卖酒婆婆打量一番,见她如今虽落魄,但身上衣着仍旧整齐,遂暗自点了点头,问道:&ldo;一直婆婆、婆婆地叫着,还不知老人家如何称呼呢?&rdo;
卖酒婆婆答道:&ldo;老身姓祝,二少夫人唤我祝婆婆罢。&rdo;她自家开酒肆的经验,比林依足,晓得此番叫她来,不是只问问姓名而已,遂主动道:&ldo;温酒的家伙在哪里,我与二少夫人烫上一壶。&rdo;
林依这头回开店的人,极是愿意招些有经验的人来帮扶,闻言十分欢喜,连忙叫青苗将炭炉等物搬来,请祝婆婆展示手艺。祝婆婆见器皿中有件影青莲花烫酒壶,还未动作,先赞了一声。
第143章邀约宾朋
林依笑道:&ldo;那是我陪嫁,如今生活艰难,只好拿出来充数了。&rdo;
祝婆婆升起炭炉,热水烫酒,动作娴熟,转眼一杯温热的果酒,端到林依面前,林依啜了一口,温度适中,口感极好,她虽未面试过其他人,但之前考察脚店时,见过的焌糟不少,许多大酒楼的烫酒嫂嫂,还比不上这手艺,于是赞道:&ldo;祝婆婆的酒,烫得愈发地好了。&rdo;
祝婆婆谦逊道:&ldo;是二少夫人的酒好。&rdo;
林依当场决定留下她,暗自琢磨试用期一事,忽地想起,大宋并无劳动者保护法,若她对祝婆婆不满意,是随时可以辞退她的,甚至连理由都不消编得。
祝婆婆听说林依愿意雇她,十分高兴,爬下磕头谢她。林依与之约定,三日开始上工,早上须得提前一刻钟到店里,准备温酒器皿,晚上则迟走一刻钟,收拾家伙,每天工钱八十文,包一顿午饭。
这待遇很是公道,祝婆婆满意应了下来,又再三谢过林依,方才离去。林依向青苗道:&ldo;雇工虽少,规矩还是要的,你且拟个条目出来。&rdo;
青苗愣道:&ldo;这可怎么写?&rdo;
林依教她道:&ldo;简单,早上几时上工,晚上几时收工,若迟到早退,要扣几多钱……诸如此类。&rdo;
青苗听明白了,连称:&ldo;这个简单。&rdo;她马上铺纸,写了几条,捧与林依瞧,上面除了林依想要的考勤制度,还有工作期间不许无故离开,不许吃零嘴嗑瓜子儿之类。林依提笔改了几处,夸她道:&ldo;孺子可教,往后你就照着这些条目来管店。&rdo;
青苗将&ldo;规章制度&rdo;收起,郑重点了点头。
晚上张仲微归家,带回一沓帖子,递与林依道:&ldo;东京与乡下不同,不兴自己做帖子,都是买这种现成的、滚金边的帖子,我想那些夫人,都是讲究人,便也买了写回来。&rdo;
林依赞道:&ldo;你考虑得周到,应该如此。&rdo;她取过一张帖子瞧了瞧,上头邀请等语,俱已印好,只消填上人名即可,很是方便。
张仲微之所以带帖子回来,是因为林依打算与翰林院各位官员的夫人下帖子,邀请她们开张之日来吃酒‐‐全场免费。
大宋习惯,已嫁女子,并不冠以夫姓,而是以娘家姓氏呼之,林依举着笔,犯了难:&ldo;你一大男人,不好去打听同僚夫人姓氏,可这帖子,该如何填?&rdo;
张仲微道:&ldo;不知女子姓氏,而暂以夫姓称呼,也是有的,算不得失礼。&rdo;
林依放下心来,叫张仲微拟出翰林院同僚名单,再照着名单,朝帖子上端端正正填了。待得她忙完,发现少了一人,忙问张仲微道:&ldo;欧阳府尹的夫人怎地不在名单上?欧阳府尹如今虽然离了翰林院,但到底与你有知遇之恩,不请他家夫人,不大好罢?&rdo;
张仲微道:&ldo;你不晓得,欧阳府尹的夫人,与王翰林的夫人,素来不和,不但这回不能一起请,就是往后,你也要警醒些,千万别让这二人遇上。&rdo;
林依奇道:&ldo;欧阳府尹与王翰林交恶?不曾听你讲过。&rdo;
张仲微道:&ldo;欧阳府尹与王翰林亲热得紧,时常在一处吟诗作对,我也不知他们的夫人,为何相互瞧不上眼。&rdo;
林依猜道:&ldo;难道是因为男人要顾着官场情面,撕不开脸,因此把气恼交由娘子来处理?&rdo;
男人天生不爱八卦,对此猜来猜去的话题,无甚兴趣,张仲微附和了几句,马上将话头引开去:&ldo;咱们说好要把杨婶接来的,正好我明日有空,咱们上祥符县去一趟?&rdo;