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第一百二十一章 风雪煮酒论英雄1（第3页）

先不说地表矿石不是那么好找，就算找到容易开采的地表矿，你拿什么去保护着矿产不被国家机器所征用？

任何时代，矿石都是被统治者所重视的，平头百姓想要靠这个发家致富，还不如直接贩卖些违禁物品来的快些。

否则不但被豪强所窥视，就连国家都要来找你的麻烦，还谈什么安心发展，大炼钢铁？

因此，王烈一听蒙浑这样介绍，王烈立刻跟随他来到这个酒馆。前世王烈读过一句话：把问题交给专家，你需要做的就是在适当的时候提出自己的想法。

现在么，解决这个时代酿酒问题的专家也许就在眼前，而他只要适当的给他一点提醒，那么今日就可能有意外的收获呢。

进了酒馆，几人找了一个靠窗的位置坐下，窗户上蒙着厚厚的棉纸，不让风雪倒灌进来。

屋子里摆着通红的炭火，却是温暖入春。

老板是个个头中等，相貌略显瘦削的中年人，一双大手带着几分油腻，显然是经常接触炉灶的原因。

这老板的动作却很利落，将酒水和羊肉端了上来后，抽出一把银质的小刀，运刀如飞，不一会就把整块羊腿切成了薄如蝉翼的丝片，又递上来几盘作料。

王烈着老板动作如此娴熟，赞道：“店家好手艺。”

那老板闷声道：“没什么，经常切手熟而已。”

然后就下去忙别的去了，也不打搅他们。

王烈着老板的背影，笑了笑，夹起一片羊肉，肉筋十足，却又有一种入口即化的感觉，这老板的手艺端是不错。

见王烈满意，蒙浑也很高兴，顺手指着几案旁，老板端上来的那一瓮酒介绍道：“这酒名为‘火龙烧’，乃是一等一的烈酒。”

“火龙烧？名字起得到大气。”王烈好奇道。

这边蒙浑让老板端来一盆热水，将那瓮酒放在热水里温热。

趁着这功夫吹嘘道：“小郎君，不是我吹牛，火龙什么样我蒙浑虽然不曾见过，但这火龙烧却绝对是天下第一等烈酒。”

一旁的店老板听了，满脸欢喜，却好像蒙浑在夸奖他一般。

很快酒水热好，老板端着铜盆走了下去。

蒙浑将酒倒入青铜的酒樽，王烈端起来轻轻抿了一口，入口后只觉得有一种久违的火辣，从口腔顺着食道，蔓延进胃部。

“好酒！”王烈赞道，这酒虽然还是比不上后世的高度酒，但至少也有二十几度了，在这个时代简直是奇迹一般。

令狐泥也是浅饮一口后，眼睛一亮，再次捧起酒樽，大口喝下。

武将之后，征战沙场，笑生死，也因为这种精神上的豁达，多数善饮。

令狐艾和程翯，虽然多少也都能喝一点酒，但显然并不习惯这么烈的酒，都只小口的抿着，更多的时间使用筷子在吃菜。

王烈却是和蒙浑、令狐泥两人不断对饮，三个人都是好酒量，喝酒如喝水一般。

后来觉得三足的酒樽太小不够用，索性让老板换上陶碗，开怀畅饮起来。

反到苏良，如此高大雄壮的一个少年，只喝了半碗不到，过了不过一刻就变得满脸通红，说起话来舌头都开始打卷，实在不是个善饮之辈，王烈也不劝他，他索性自顾大口的吃着饭菜，案几上的食物到大半是被他所消灭。

酒过三巡，蒙浑连呼过瘾：“在襄国城除了那清水一般的水酒，就是个娘们喝的西域葡萄酒，可没这等烈酒喝，今天总算喝了个痛快，这酒才是男儿才该喝的东西！”

王烈又喝了一口，随口道：“这酒虽好，但还不够烈。”

蒙浑此刻却是一愣：“怎么，阿烈还喝过比这个更烈的酒么？”

此刻，那店老板不知道从哪里冒了出来，一脸气愤的着王烈：“这位小郎君，我这店经营了也有十多年，这酿酒的手艺更是祖上就传下来的，喝过的人无不说我这酒乃是天下第一烈酒，小郎君你年纪也不大，可也太能夸口吹牛一些了吧！”

蒙浑却是常来这里喝酒，也多少和老板见过几面，知道这老板就是这样一个臭脾气，于是开口打着圆场：“费老哥，我这位兄弟可不是吹牛的人，他说不定真就喝过比这个还烈的酒呢。”

那老板冷哼一声：“吹牛是未必，但说假话却是肯定。”

众人闻言，皆心有不快，尤其是苏良听他这话越来越难听，起身就要制止。

王烈却一把按下他，然后对老板一咧嘴：“你这酒好喝，但还是太淡，我说的句句属实，你不高兴我也没办法。”

店老板闻言，脸色更是难，可以出这人是个直爽性子，更是对自己的祖传手艺有信心、十分热爱，否则断不会为这种事情与客人争执。

王烈却不待他说话，又道：“你这酒是不错，但因为酿造的方法不对，本来应该能比这个更烈一些。原因就是你的蒸酒的方法不对，要蒸馏才能让酒更烈。而且你的酒甑也一定不是传统的青铜所制，嗯，应该是陶制的，但你这封口处缺乏密封，所以损失了不少这酒水的浓烈之气啊。”

老板一听这话，却是怒意渐去，此刻就连最里边那桌独自一人的客人都被这里的争执吸引，饶有兴趣的着这边。

“小郎君来的确是明白人，我的确是不是用青铜酒甑蒸煮的，不过你说的蒸馏是什么？我祖传的手艺只有蒸酒，敢问小郎君有何更好的蒸酒提纯办法？”那店家变得的客气起来。

其他人一听王烈说的头头是道，也都向王烈。