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他没想到的是刚下车就碰上个小意外。&ldo;莫少，&rdo;马场餐厅负责人一见到莫凡就迎了上来，看起来十分焦急，满额头都是汗：&ldo;有个少年把我们的大厨全挑了！&rdo;莫凡有些讶异。他爱美食，马场作为他这几年的主要据地，仗着自己刁钻的舌头刁难了老长一段时间，这边的大厨或多或少都远胜于其他地方。他家餐厅有个成文的规定：外来大厨可以对这里的大厨提出挑战，如果能以厨艺胜出就会获得高额奖金，而且可以受聘为&ldo;华夏美食&rdo;的特聘厨师，待遇好不说，还有极大的机会可以出国深造。能让这边的大厨全部认输，可见这家伙确实了得。莫凡问：&ldo;那就照最高奖励的标准把奖金给他吧，如果可以，尽量把他留下来。&rdo;餐厅负责人汗流得更急了：&ldo;他不要奖金，也不愿意受聘。&rdo;&ldo;那他为什么想参加挑战？&rdo;&ldo;他说……他想找到厨艺的巅峰。&rdo;餐厅负责人都不好意思把这话说出口。他都老大不小了，根本无法理解那种所谓的追求，其实就连莫凡养的那群热衷于挑战的大厨们他都有些看不太明白‐‐照理说谁都不会喜欢自己的地位随时被威胁，可他们听到有人上门却比谁都兴奋。作为一个管理人员，他觉得省心之余又有些迷茫，因为他的生活永远忙碌于一切与餐厅相关的事务之中，跟他们相比起来总像少了些什么。餐厅负责人突然一拍脑袋，哪有少什么，分明是忘了正事！他说道：&ldo;对了，他还没有走，因为听到有人说起你的舌头很灵，所以他现在呆在餐厅等你。&rdo;莫凡对这个来挑战的少年很感兴趣。不过霍劲和张习远都还在，他倒是不能退场，只好说：&ldo;你先把他留下吧，就说我会去找他。&rdo;霍劲提议：&ldo;他还在你们餐厅？我也饿了，不如现在就一起过去吧。&rdo;张习远几人体力消耗更严重，都点点头。餐厅离莫凡准备的落脚点并不远，几位大少爷难得地劳动双腿走着过去。莫凡很快就见到了前来挑战的少年。这会儿正是饭点，透明玻璃窗后边的厨房已经忙碌无比，那个少年就搬了张椅子蹲在外边看着里面的大厨忙碌个不停。少年的打扮有些奇怪，像是清朝向民国过渡那个时期的服饰，头发很长，不过是整整齐齐的长辫子，他背后背着个布包，隐约能看出里面那套刀具的轮廓。张习远都惊奇起来：&ldo;这……这是走错片场了吧！&rdo;少年似乎也注意到他们的到来，一看领着莫凡几人过来的是那个餐厅负责人，他把辫子甩到后面，黑得发亮的眼睛盯着他们看：&ldo;我叫向平安，你们谁是那个舌头很厉害的人啊？&rdo;餐厅负责人看向莫凡。少年虽然打扮有些不同于常人，心智却是很正常的，看见餐厅负责人的目光就知道莫凡是正主。他&ldo;哦&rdo;地一声，说：&ldo;他们对你都很服气，你肯定比他们更厉害。听说你是餐厅的老板，为什么没有让他们做自己喜欢的菜？总是让别人来点单，来来去去都是那几个菜，进步不了的。&rdo;&ldo;你说得有道理。不过这里是餐厅，要把一道菜摆上菜单，需要考虑成本、考虑时令、考虑客人的接受度。&rdo;看得出眼前这少年似乎真的很喜欢厨艺，莫凡笑了：&ldo;要做出花样繁多的食物并不难，可是那并不适合这里。我爷爷说过以前对我说过，&lso;好厨子不应该挑剔，即使是最简单的菜也应该认真去做&rso;，他们现在虽然在重复着相同的菜色，可每次的使刀、抓味、烹调都有不同。只要能抓住每一次细微的变化，对他们以后做更复杂的菜式肯定会有帮助。&rdo;向平安被他说得有些迷茫：&ldo;是这样吗？&rdo;张习远一手搭着莫凡的肩：&ldo;那是当然的，也不看看我们家莫凡是谁？他说的话能有假吗？&rdo;向平安直接无视张习远，转头问莫凡：&ldo;你会经常在这里？&rdo;莫凡说：&ldo;这段时间有点事要忙，应该不常过来。&rdo;向平安又&ldo;哦&rdo;了一声，然后问：&ldo;那你住哪里？我去找你好了。听说你舌头好，我想你帮我尝尝我做的菜。&rdo;如果不是看得出向平安一心扎在厨艺上，没别的意思，霍劲肯定会把这不知死活的家伙有多远赶多远。不过莫凡难得遇上个感兴趣的人，这孩子又明显是个&ldo;厨痴&rdo;，霍劲倒是没阻挠。事实上他提议一起过来就是为了&ldo;视察敌情&rdo;，而&ldo;警报&rdo;在见到向平安那一刻就顺利解除。