第十九章、碧海惊龙粥两人想了一会儿,什么也没想起来,就回了自己的房间,再不睡觉明天起不来了。
第二天早上,石客四点多钟就爬了起来,偷偷摸摸地溜进了一楼食堂的大厨房。
“呦。石客小哥?”结果,和文绪太太碰了个正着。
“啊呀?文绪太太,您起的还真早啊?”
“我起来是给学生准备早饭。你是?”
“我也是来准备早饭的。毕竟,昨天吃了那么多大家做的菜,我也应该表现一下啊。就是不知道有没有食材了。”
“食材啊。有的。后院种着各种各样的蔬菜。你可以去摘点。”
“可以吗?那真是太好了。谢谢文绪太太。那我就先去了。”石客跑出后门,打着灯去了后院菜地。
“连个菜篮子都不拿,打算捧回来吗?”文绪太太想拦没拦住石客。
咔嚓,刚关上的后门开了,石客伸了只手,进来拿了个放在门边的篮子,然后关上了门。
这货想起来了。
十几分钟后,石客回来了。
文绪太太凑了上去,“你摘了点什么?”
“没什么,也就是一点高丽菜(就是卷心菜),蕨菜,菠菜什么的。”
“嗯……嗯?!石客啊,你这摘菜的时候注意一下安全啊?这种东西都给带回来了。”文绪太太指了指菜篮子里的某些长条物体。
“这是我选用的食材啊。运气好才抓到的。”
“……,你会处理?”
“当然。我做过好多回给客人吃了。”
“嗯。弄干净点。”文绪太太想了想,点了点头。
“嗯。”石客开始烹饪,从最基础的洗菜开始。
第一样高丽菜,他将高丽菜的叶片一片一片拆下来,放入水中轻轻浸泡一下,立刻拿出轻轻地搓洗,这样做可以尽最大可能的阻止水汽渗入菜中影响高丽菜本身的味道,并减少菜叶的损伤。最后,放入水中快速平稳地过一下水,滤掉最后的污渍,放到菜篮子里一片片码好。
第二样,菠菜,一株一株分开轻轻漂洗,根部的泥土用手指轻轻捻去,不要损伤根茎叶片,同样是为了防止水汽进入影响味道。
第三样蕨菜同样处理。
第四样,第五样,以此类推,石客一样一样地处理着蔬菜,动作轻柔且快捷,毫无停顿与犹豫,双手在蔬菜上轻柔地飞舞,就像是在演奏一曲春之舞曲,优美,细腻。
在一旁看着的文绪太太都有点看懵了。这手法和体型完全不是一回事,却毫无违和感,太神奇了。
不一会儿,蔬菜统统处理完毕。
石客拿起了篮子里最后的一样食材,也是唯一的荤菜,笑了笑,拿起了菜刀,刀光闪烁之间,断筋去骨,削肉成糜。
“这是……什么见了鬼的刀功?!!”文绪太太彻底蒙圈。
好家伙,这小子昨天晚上根本就是闹着玩啊!!