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第一百一十一章 石斑鱼汤（第1页）

花妮把石斑鱼洗干净，这种鱼的鱼鳞特别硬，不好洗，她费了好大劲才洗干净，叫福字出去买了块豆腐，又跟系统买了点姜、香菜、白胡椒粒、鸡精和当归。

福字把豆腐买来的时候，花妮已经烧了一壶开水等着了。

做鱼汤最好用的就是开水，开水煮出来的鱼汤才是鱼汤奶白的关键。

福字买回豆腐，看见菜板上放了些自己不认得的菜蔬，拿起来闻闻却是一股子辛辣怪味，不由板着脸嗔道：“又哪里捣鼓来的古怪东西，都说了那个山坡不能常去，遇到猛兽可就完了！都是乔智华把你惯的！这可不是闹着玩的！”

花妮只管嘻嘻笑，也不答话。

把锅烧热，放些油，然后把石斑鱼放进去煎的两面金黄，又把多余的油舀了出来。

然后把烧开的水倒进锅里，又放了适量的盐，一小片当归，还有碾碎的胡椒粒，又把切好的豆腐块儿放了进去，盖好锅盖，继续坐下烧火，却时不时起来看看锅里的鱼汤，用勺子把上面浮油捞了去，保持汤汁清透。

烧了约莫十五分钟，花妮便住了火，把鸡精加进锅里搅了搅，把熬的奶白的汤舀出来，加了两三片香菜进去，捧起来闻一闻，鲜香扑鼻。

她把碗递给福字，福字也闻一闻，笑起来：“你这个丫头，只要不凑和，做出来的饭菜真是一绝，只在旁边看着你做，就能把人馋出口水来。”

“先给你的夏先生端过去罢，他流了好么多血，得好好补补。”花妮道。

福字应着，把汤给夏昭毅端了过去。

一会工夫拿着空碗回来，道：“先生虽然没说好喝不好喝，却是一气喝了这一大碗呢，我说再给他盛一碗，他也没拒绝，想是还要呢。再盛一碗罢。”

花妮便又盛了一碗汤，且夹了几块鱼肉和豆腐放进去。

福字捧着碗往外走的时候，文长卿抱着成才走进厨房来，人未进来，声音先进来：“什么好吃的，闻着这么鲜！这一趟可又来着了！也是小爷我有口福。”

“文公子，这可不是给你吃的，先生受了伤，这是给先生补身子的。”福字正色道。

文长卿笑了一声：“这个我知道，我就是尝尝，给你一口就行。”

“什么都好，念起圣贤书来也是头头是道，说起大道理更是像个贤人，就是一提起好吃的，便就变成顽童了，再管不住自己。”福字嘟囔一句，捧着碗走了。

花妮早就拿了一个小碗，盛了一碗鱼汤递给文长卿。

文长卿接了，笑道：“还是陈姑娘疼我。”

说罢，便喝了一口鱼汤，赞叹一声，又喝一口，被他抱在怀里的成才直勾勾的眼神盯着他的嘴，看他喝。

文长卿发觉了，把举到嘴边的碗送到成才嘴边，笑道：“好儿子，咱们爷俩一块儿喝，你姐这汤熬的，绝了。”

成才见碗举到自己嘴边，张大嘴迎上去，喝了一口，却又便吐了出来，吐湿了自己前衣襟子，把文长卿的长衫也溅湿了。

文长卿穿的衫子是上等的湖绸做的，不经水，这一湿便就染了色，前衣襟子立马就花花嗒嗒的没法看。

他倒是不在意他的衫子，放下碗，拿自己帕子给成才擦嘴，擦衣服，便嚷嚷着：“多好喝的汤，你咋吐了呢！这点你得跟你爹我学学，好东西可不能糟蹋了呀！要好好品……”