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第2章 营养准备为宝宝建好粮仓（第1页）

做好了身体准备，接下来该准备什么呢？那就是一营养！准爸妈们，千万不要以为身体没有问题，就可以万事大吉了。你要知道，宝宝的健康发育离不开充足均衡的营养。因此，在孕前要注意科学饮食，合理搭配，补充适量的营养素，为宝宝建一座营养全面的“粮仓”吧！

俗话说，庄稼一枝花，全靠肥当家。要想宝宝壮，哪能无营养？

（一）孕前的营养需求

我们都知道，要维持身体的正常运转，首先必须保证身体要有足够的营养。怀孕后，妈妈的身体需要负责两个人的营养，那么，是不是该多储备一些营养呢？如杲抱着无所谓的态度，认为身体健康，营养肯定不会缺少，那可就大错特错了。不要等到因营养缺乏而危害宝宝健康时，才后悔莫及。所以，准爸妈们千万别大意，从现在开始准备补充足量的营养吧。

补充维生素

维生素是人体必需的营养素，它维护着身体的健康，维持着生命的延续。准爸妈们在孕前3个月就应该开始补充维生素，让宝宝在身体上先赢第一个回合。

由于不同的维生素对人体起着不同的作用，所以补充维生素不能太单一。我们知道维生素a可维持正常视力和皮肤健康；维生素d可促进钙的吸收；维生素e在孕早期有保胎、防止流产的作用，维生素c可保护细胞组织免受氧化损伤，增强免疫力，叶酸有助于红细胞的生成，防止巨幼细胞性贫血和胎儿神经管畸形等，每一种维生素都有它特有的功效。

同时，准爸爸们也不要以为准妈妈是宝宝的营养库，补充维生素跟自己无关了。其实维生素灰能增强精子的活动能力；b族维生素与男性睾丸的健康有着密切的关系；维生素c能提髙精子的运动性；维生素d能提高男性生育能力。

那么，维生素从哪里补充呢？是医院里那些瓶瓶罐罐中吗？其实，我们平时所吃的食物中就含有相当多的维生素：

维生素c：水果和新鲜蔬菜，如所有绿色蔬菜、西红柿、卷心菜、猕猴桃。

维生素a：动物的肝、蛋黄、奶油、胡萝卜等。

维生素b1：谷类、豆类、坚果类、瘦猪肉及动物肝脏。

维生素b2：动物内脏，以及蛋、奶等。

维生素b6：动物类食物如动物心、肝等；全谷物食物如燕麦、小麦麸等；豆类如豌豆、大豆等；坚果类如花生、胡桃等。

维生素e：麦胚油、玉米油、花生油、芝麻油、豆类、粗粮。

当然，如果正常饮食无法满足体内所需的营养，就要在医生的指导下选择适当的维生素片来补充体内的维生素。

现在，很多准妈妈都知道孕前应该服用叶酸。其实叶酸是一种b族维生素，是合成dna的必需元素，能参与人体的新陈代谢。

孕妇如果缺乏叶酸会导致胎儿神经管畸形，还容易造成妊娠期高血压疾病、自发性流产和胎儿宫内发育迟缓、早产及新生儿低出生体重等情况。积极主动地补充叶酸能为生育健康的宝宝打好基础。不过，叶酸不能从发现怀孕才开始补充，因为服用叶酸至少需经过4周才能改善体内的叶酸缺乏状态。孕前3个月开始服用，可以使体内的叶酸维持在一定水平，避免在早期胎儿神经管形成的敏感期，因缺乏叶酸而导致神经系统发育不完全。

虽然服用叶酸好处多多，但也不能盲目大量地服用。一般而言，每天摄入叶酸400-800微克是合理的剂量。

补充优质蛋白质

蛋白质是构成生命所必需的物质，也是细胞的重要组成部分，但是人体自身不能合成蛋白质，必须通过均衡的饮食来摄取。

蛋白质分动物蛋白质和植物蛋白质两种。动物蛋白质在各种必需氨基酸组成的比例上接近人体蛋白质，被称为优质蛋白质，如：奶类、蛋类、肉类、鱼类等，其营养价值高，易被人体吸收。植物蛋白质其蛋白质含量并不一定低于各种肉类，如豆制品含有人体必需又不能合成的8种氨基酸。

蛋白质是胎儿发育和母体健康不可缺少的养料。孕前3个月至半年，准爸妈就要摄入充足的优质蛋白质来保证宝宝的健康发育。但是，蛋白质也不是摄取得越多越好，男女双方每天蛋白质摄取量在40-60克就能充足供应身体所需。

补充矿物质和微量元素

矿物质和微量元素是人体生理活动所必需的营养物质，如果体内缺少这些物质，身体就可能出现病变症状。

研究表明，锌、锰、硒等元素参与了男性睾丸酮的合成和运载、精子的活动和受精等生殖生理活动。体内缺锌可导致男性性腺功能低下，睾丸变小、质软，精子生成减少或停止；缺锰可使男性发生精子成熟障碍，导致精子减少；缺晒会减少精子活动所需的能量来源，使精子的活动力下降。所以，在孕育宝宝之前应该尽早补充矿物质和微量元素。

锌是组织生长所必需的微量元素。牛肉、鱼等动物性蛋白质较多的食品及海产品，是锌的主要来源。植物性食物中荞麦、黑麦、小麦、玉米、花生仁、核桃仁等，含锌量也较高。缺锌的准爸妈要多吃这些食物，以确保体内锌含量的均衡。铁是合成血红蛋白的原料，缺铁可造成贫血。海藻、瘦肉、肝、绿叶蔬菜、谷类、豆、黑木耳、蛋黄等食物中铁含量相对高一些。

碘在甲状腺的合成和代谢中起着重要的作用，碘缺乏可导致甲状腺肿大。海产品中碘含量高，如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。

钙缺乏不利于胎儿骨组织的生长和发育，会引起先天悻佝倭病。含钙量髙的食品包括奶制品、深绿色蔬菜、蛋黄、海藻、芝麻、西瓜、豆类食物等。

如何才能补充均衡、充足的矿物质及微量元素？其实，矿物质和微量元素大多无需单独补充，只要在日常饮食中做到均衡饮食，就不会有大问题。

调整饮食习惯

有人喜欢吃酸，有人喜欢吃辣，有人喜欢素菜，有人却好肉食。每个人都有自己的坎食习惯，而饮食习惯决定了营养的摄入情况。不合理的饮食习惯可能会造成某种营养素超标，某一种营养素又严重缺乏。不均衡的营养，会阻碍胎宝宝的健康发育。因此，在孕育宝宝之前，准爸妈们要调整自己的饮食结构，尽量做到营养均衡。