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第57章（第1页）

真正的优质蛋白质是鸡鸭鱼肉。当然鸡蛋牛奶也算。它们都是肉生的嘛。

丽丽知道，不吃肉也能活。不然和尚和尼姑怎么办呢?他们只吃植物蛋白，比如豆腐什么的。或者把饭吃得多多的，捞取饭里面的那一点点蛋白质。

肉里除了蛋白质，还有维生素&ldo;爱&rdo;（维生素a）和&ldo;递&rdo;（d），以及铁啊、钙啊、铜啊、锌啊什么的，都快成五金店了。这些又叫微量元素，也叫矿物质。可不就是矿山里的东西?深山里流出的水，因为含有矿物质，所以叫矿泉水。

这些东西，在荤菜里也都有。

人缺了&ldo;爱&rdo;，会得夜盲症，也就是晚上看不见。严重的，黑眼珠都会烂掉。皮肤还疙疙瘩瘩的，长粉刺。又容易咳嗽，拉肚子。

丽丽需要蛋白质，只是维护身体;小孩子长身体，就要多多吃肉、鸡蛋、牛奶了。不然个子小，还尽生病。所以穷困地区发起的大豆行动，就是让吃不到肉的孩子，也能在学校吃到豆腐或黄豆，有植物蛋白，总比没有好。

农村的孩子断奶前，和城里孩子一样高。断奶后，就城里孩子矮了。因为他们立刻就吃饭，没吃鸡鸭鱼肉、蛋、奶。

丽丽还在网上看到一个有趣的视频，野外生存大餐。那个老外主持人可真什么都敢吃。荒山野岭，为了补充蛋白质而活下去，不惜连皮生吃蜘蛛、蜥蜴、蛇、羊眼睛、羊睾丸、甲壳虫、枯树里的肉虫。他还喝自己的尿、大象大便和骆驼胃里东西挤出的水。

特别是他的表情，极度痛苦;解说又那么幽默。丽丽看了直哈哈大笑。

丽丽才不会像他那样，故意痛苦地去吃。即使野外生存，也可以做得好吃一点。

丽丽把刚才刺死的白蚁用针挑了，在水洼里洗干净后，放在火上烤。白蚁一个个龙虾似的。猩猩不就是会用树枝伸进蚂蚁洞，让蚂蚁爬上树枝，然后抽出来吃的?可见蚂蚁的味道不错。白蚁应该还更嫩，更肥吧?人和猩猩是表兄弟。在感觉上也应该是差不多的吧?

有个甲虫爱好者，年年夏天都要到原始森林里去捉大大的，奇形怪状的甲虫。然后高价出售。可他在森林里迷了路。20多天后，人们找到了他，见他还活得好好的。他就是把捉到的甲虫烤了吃的。他说，是把甲虫卖了，得到1万美元;还是用它来救命?当然救命重要。他说甲虫的味道像龙虾。

这是没有办法的办法。丽丽现在就处于这种境地。吃不到饭，更吃不到肉，就只好吃白蚁了。听说蝗虫好吃得很，大腿上肉很多。那么蚱蜢也是可以吃的了?它们应该是同一类的东西。

以前听北方人说可以吃蚕。在蚕快要吐丝的时候，它不吃食，通体发亮，发黄，就把它用油炸了，下酒很好。丽丽只吃过蚕蛹，是邻居给的。她忍着恶心吃了一个，不好吃。一股桑叶的味道。丽丽怎么也想象不出来该怎样去吃蚕。

现在中国人喜欢吃些稀奇古怪的东西。有的馆子还专门卖虫子给人吃。上次在报上看到，一个人吃油炸蝎子，结果嘴被蝎子的钩子钩了，肿了，他还找老板要求赔偿呢。

其实虾子不也就是水里的虫子?我们吃惯了，就不觉得它恶心，不认为它是虫子了。古人大约什么都吃过，然后选出好吃的，很方便弄到的动物吃。也许人们觉得白蚁好吃，但它太小，吃不着，而且也很难弄到。

那么丽丽今天就要开开洋荤了，体验体验古人的生活。用猩猩的食物，人类喜欢的火，吃一顿文明的饭‐‐烧烤白蚁。现在也都流行烧烤嘛。虽然丽丽没有调料。

说到调料，丽丽想起来冰箱里有一小包一小包的椒盐，应该是什么快餐里配的调料吧?现在不正好用上?算了，下次再用吧，这种东西还不知道好吃不好吃呢。

白蚁烤熟了。真的像龙虾。外面金黄色，似乎有油在滋滋地冒。丽丽吹了吹，让它冷却下来，然后闭着眼睛咬了一口。哇，真鲜，外酥里嫩，可比虾好吃多了。丽丽很快就把它吃完了。然后又去烤了一只。吃完这个，丽丽饱了。

还有满地的白蚁，要是能天天吃，该有多好。但这时，蚂蚁已经在渐渐地准备抬走这些白蚁了。丽丽无法储存这些美味，她还不如蚂蚁呢。就让蚂蚁饱餐一顿吧，举天同庆。大家都聚聚餐。

41小妖日记

再说昨天晚上，老太太在院子里的围墙上，把观察点定得很低。这样她就可以坐在小凳上观察了。因为小妖太小，那些花啊，树啊会遮住她的。老太太又折回去取来了小凳子、望远镜和工具。然后就忙开了。

老太太用小刀把木板条两边向内挖成两个圆洞，刚好可以放望远镜上。然后又用铁丝把望远镜绑在木板上。嗬，这下那边院子里的什么都逃不过她的眼睛了。除非小妖不出来，除非天永远都是黑的。

老太太尽量不让自己发出一点声响，一切都在悄无声息地进行。直到所有的事都做完，老太太才喘了口气。这时已到半夜了。老太太非常累。但她很满意自己的构思和杰作。她回去洗了个澡，就立刻睡了。

今天，老太太醒来时，太阳都老高了。老太太一下子蹦下起来，张望着陈忠良的窗子。呀，窗子开着，小妖出来了。一切都在预料之中。老太太乐坏了，忙喝了杯牛奶，还不忘拿了条毛巾。然后蹑手蹑脚地来到了观察点。