于是,近来业界时不时有&ldo;大陆餐饮业欲入驻香港&rdo;&ldo;香港餐饮业大亨有意与大陆酒店合作&rdo;等传言,更有细细碎碎的流言,称福建某餐饮大亨正在筹划一项重大的&ldo;港陆计划&rdo;,大量资金已投入,只要计划在大陆初试行成功,便将一举进驻香港,与本土的餐饮界大亨们分一杯羹。
倒是人人关注的&ldo;阮氏酒店&rdo;不为所动,依旧守在自己的地盘上。
1994年初夏,碧树苍翠,流金烁石,暑意渐渐转盛时,厦门的&ldo;何成酒店&rdo;在下坡路挣扎了近十年后,终于声势浩大地在中山路、白鹭洲这两个黄金地段开了两家连锁酒店‐‐也不知哪来的信心,何成竟将大半身家都投入到这两家酒店里,新品试吃会尚未开始,便搞得声势浩大,邀请函寄遍了大江南北的餐饮界人士,记者们请了一波又一波。
可偏偏,没有请到阮东廷。
然而&ldo;何成&rdo;新品发布的那一天,阮东廷还是不请自来了‐‐不,或者应该说,何成没有邀请他,可他却被何秋霜邀请了。
不止是他,就连cave、arvy以及陈恩静,也全都坐到了试吃会的角落里。
就像去年来参加试吃会时一样,依旧是阮东廷与何秋霜一起,arvy与恩静一起,cave则低调地坐在她们旁边的角落里。
只是这一回,何家夫妇的脸不再像上次那么臭了。
果真春风得意马蹄疾,面相看上去凶狠吓人的何成今天也难得地眉开眼笑,为什么呢?很明显,呆会儿要呈上的菜色他本人十分满意,你看这满厅的熙攘人潮,竟足足有一半是记者!
&ldo;请了那么多记者,这何成也真是大手笔啊。&rdo;恩静口吻里有微微的讽刺。昨天阮东廷告诉她今日这酒店里将会有好戏上演,硬是将她从香港催了过来。恩静隐隐地觉得他是有计划的,虽不知计划是什么,可看到这满厅记者,不知为何,她便直觉何成呆会是要后悔的。
arvy笑了:&ldo;记者是很多,只不过,恐怕不全是那老贼请来的吧?&rdo;
&ldo;什么意思?&rdo;
arvy压低了声音,挨近她耳侧:&ldo;一百个记者里,我估计至少有三十个是你家阮先生请的。&rdo;
恩静明白了她的意思。
谁知arvy话还没说完:&ldo;而另外的七十个,还有一半是连楷夫弄来的。&rdo;
&ldo;什么?&rdo;
&ldo;等着看戏吧。&rdo;
是,等着看戏吧,这出精彩万分的好戏‐‐
试吃会开始了,于是,戏幕拉开了。何成今日所邀请的来宾中,有不少是港澳的餐饮界人士,当然,对竞争对手&ldo;阮氏&rdo;的所有菜色都不会陌生。所以在新菜品被呈上来之时,这些人纷纷瞠大了眼:生滚螃蟹粥、龙虾尹面、糖心鲍鱼、cheesecake、红豆莲子羹……海陆十四味!这不就是被阮东廷撤下了许久的&ldo;海陆十四味&rdo;吗?
可老式经典酒席重出江湖,竟是从香港移到了大陆!竟是从&ldo;阮氏&rdo;移到了&ldo;何成&rdo;!
所有曾经在&ldo;阮氏&rdo;吃过&ldo;海陆十四味&rdo;的都震惊了,心中开始怀疑起,这何成的模仿能力何时强悍到这样的程度?
可就在这些人面面相觑时,另一边,没有吃过&ldo;海陆十四味&rdo;也不知&ldo;十四味&rdo;菜色的来客们,却在提起筷子试吃了几口后,开始了全局性的交头接耳‐‐
&ldo;怎、怎么会这样?&rdo;
&ldo;天哪,不应该啊……&rdo;
&ldo;怎么会出这种状况?&rdo;
饶是何成再得意,这下也看出了异常。
&ldo;怎么回事?&rdo;他招来经理,在这样的场面下,再有自信的人也要乱了阵脚。
经理刚刚已经在宾客席里听了一大通&ldo;来宾意见&rdo;,这下子,面色简直黄如山:&ldo;何总,据说这两个月里有家高级海鲜酒楼在闽南一带遍地开花,虽然没有做过宣传,可味道好、价格比起星级酒店更实惠,受到了不少客人的青睐……&rdo;
&ldo;少废话!说重点!&rdo;
&ldo;重、重点是,那酒楼里的菜色,就和我们今天试吃的内容,呃,一模一样,可、可是,味道更好……&rdo;
何成一张老脸全绿了‐‐菜色一模一样,味道更好?
蓦地,他看向了阮东廷‐‐菜色一模一样?一模一样!
他用的正是当年&ldo;海陆十四味&rdo;的菜谱,会做得一模一样的,只能是同样打出&ldo;十四味&rdo;招牌的人!
还能有谁?
蓦地,只见何成直挺挺地朝阮东廷走来。众目睽睽,稠人广众,阮生正悠然坐于最中央的桌席上,优雅地,不为所动地,品尝着传说中&ldo;何成酒店最新推出的葡萄酒&rdo;‐‐呵,和他酒窖里的那一些,还真是有三分像呢!只可惜色泽够了,酒香相近了,可入喉时的醇厚感却相去甚远。
&ldo;阮东廷,你耍我?&rdo;何成从来没有这么失态过,一张老脸在无数摄像机前愤怒得直抽搐。
可阮东廷却像是听不懂:&ldo;耍你?何世伯,小侄听不明白。&rdo;
字里行间,用词依然有礼,只是那表情里哪还找得到一丝丝敬意?
周遭的讨论声却是越来越甚,从窃窃私语渐至喧哗,终于,终于有记者‐‐估计就是连楷夫找来的记者‐‐问出了声:&ldo;何总,这&lso;何成&rso;的新菜色和一家新开的海鲜酒楼一模一样呢!可酒楼开业在前,您这菜色该不会是&lso;仿照&rso;他们的吧?&rdo;