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56 第56章 动手做菜（第1页）

莫生生看着双儿离去的背影，被她那快乐的情绪给感染了，是啊，反正怎么过都是一辈子，双儿受尽虐待，都依旧有一颗纯真之心，自己为什么要怨天尤人！

所以，这日子一定要过的红红火火！

独儿已经在淘米做饭了，手脚还算是勤快的。

回头看着食材，既然鸡是不能吃了，那么，就只能弄肉和鱼了，还有剩下的猪耳朵，可不能浪费。再看看那篮子里，还有很多的素菜，心念一动。

父亲的腿受伤了，定然疼痛难忍，食欲不佳，要不自己动手做一道开胃的小菜，说不扥能取悦于他！

虽然这个父亲，莫生生着实是看不上眼，但是要在侯府之中有一席之地，父亲的态度，还是至关紧要的。你看看，父亲说要让她养的白白胖胖的，她就不必做杂活了，府里的人，对她的态度也不相同了啊！“独儿，既然双儿去做其他的事情，这里，就要你打下手了！你把这几样东西，都切成丝吧！”取出各种的蔬菜，豆腐干，白菜，辣椒，水笋子，木耳，蒜苗，长豆，再加上一小块肉。

独儿点点头，要想有的吃，那就要动手。她已经默认了这样的模式了，况且，四小姐的手艺不错。

“这些都切成丝？四小姐要做什么呢？”

莫生生有些得意，“这可是我的独门菜色，有一个好听的名字，叫八珍丝，今天你可有口福了！”

独儿暗下了眸子，没有说话，默默开始动手。她已经知道了四小姐的秉性了，就喜欢乱取名字，而且都刁钻古怪，出乎意料，比如自己的名字，比如那凤凰，还有这八珍丝……

这样普通的食材，也能但得起八珍二字？

莫生生自己也忙的不亦乐乎，为了美食而忙碌，是人世间最有盼头，最快活的事情了。

她先将那猪耳朵放入锅中，沸水起时捞出，去除油性，然后切丝，是极细的丝。丝丝均匀，根根分明。

独儿看着莫生生的刀工，简直觉得不可思议！厨房的闽婆子也未必有这样的手艺啊！这一看就是千锤百炼过的……四小姐从来都没有在厨房中干活过，最少就是打水，这手艺，是怎么练出来的？心里的肯定更甚了，这个四小姐，内里完全不是一人啊！可是这世间真的有换魂一说吗？

因为神情恍惚，手一打滑，差一点切到了手指。莫生生不由得微微的蹙眉，“小心一些！切了手指，血流出来浪费了我的食材我可心疼！”

这个独儿倒是没有大丫鬟的娇气，做起事来还是听麻利的。莫生生不由得有些同意双儿的话了，也许，在调教之下，会让变好了也说不定？

不知道为什么，莫生生的口气不好，话也不好听，但是独儿怎么听出了真心关心的味道？

不由得看着莫生生，只是她已经开始忙碌了，对于她的注意，毫无察觉。

莫生生将盐和香油拌入猪耳朵中，用力抓成蓬松的样子，葱也洗净切丝，辣椒切碎同时倒入锅内，烧至七成熟，将猪耳朵倒入，用小火炸3分钟，再转用中火炸出香味时，就盛入盘子中，撒上葱丝，一道色香味俱全的，爆炒猪耳，就出锅了！