“这家店父亲他已经经营十年了,虽然一直没评上米其林,但手艺也绝对不会比那些星级餐厅差。”
餐厅老板的儿子领着洛泉走进了这间名为考文顿的餐厅。
他的父亲就叫考文顿·约翰逊,这家餐厅的名字也是根据父亲的名字取的。
一走进餐厅,几个服务员就围了上来,面带忧虑。
这些男男女女都是考文顿餐厅的老员工了,资历最长的那个在店里干了九年半,几乎是餐厅开张就已经在这里的老人。
餐厅老板出事之后,因为几乎赔得倾家荡产,餐厅早就已经发不出工资了,几个厨师都已经走了,服务员们还勉强能撑几天。
主要是听说新老板也是做餐饮的,就想留下来碰碰运气。
“这些都是餐厅的老员工,有经验,和许多客人也非常熟悉,如果你愿意能留下的话,对将来你开的餐厅不是什么坏事。”拉维奇·约翰逊揉了揉太阳穴,在洛泉面前给这些服务员说着好话。
这几天一直在医院照顾父亲,已经很久没睡个好觉了,所以打从和洛泉见面开始就一直在强打精神。
“我看你精神状态不好,就不用再拖了,报个价吧。”洛泉从公文包里掏出了一份转让合同。
这家店是考文顿租的,提前给了两年的租金,现在还剩下一年半的租期。
这块地皮的所属权并不是他,但他可以转让这家店的出租合同,让洛泉继续使用剩下的这一年半。
这里的租金是每个月一万三千美金,十八个月就是二十三点四万美金。
如果是换个人,看约翰逊父子情况这么糟糕急需用钱,估计会把这笔钱往下压一些。
至于压多少,就得看这人心有多狠了。
不过洛泉并不是什么狠心的资本家,她从来不做乘人之危的事,但也不是什么圣母,不会因为约翰逊父子近况难堪而多给一些钱。
该是多少,就是多少。
而拉维奇看到洛泉给出的合同后,发现她并没有特地压价,心中的担忧也是烟消云散。
“你和我见过的许多买家不同,之前有不少人对我开过价,没有一个高于二十万美金的。”拉维奇一边说一边痛快地在合同上签下了自己的名字。
“华夏有一句话,叫做淑女爱才,取之有道。”洛泉稍微改了一下这句俗语,进行了化用。
“是君子爱才吧?”拉维奇轻声笑了笑,他对华夏文化还是有些了解的,不过洛泉用淑女来形容自己倒也合适。
“我和我爸都听过你的很多歌,也算你半个粉丝,要是他知道店铺是转让给你的话,肯定也不会有什么遗憾。”拉维奇签完合同后,很快,手机收到一条进账通知。
这一刻,他才终于放松了下来。
美国医疗非常贵,虽然他和老爸一直都有交医保,但医保也不是什么都报销的,仍然需要交上万的治疗费。
除此之外,术后的康复、营养费都是大开销。
另外将来出院了,重新开始生活也需要钱。
所以别看这二十多万美元似乎很多,其实一项一项掰开之后,就没那么经用了。
“虽然不知道你接下来要办什么餐厅,不过还是祝你新店开张大吉,这是附近物美价优的食材供应商的联系电话,要是有需要的话可以打过去。”
拉维奇从怀中取出一个黑色真皮笔记本,看起来已经有些年头了,估计都是老客户。
“那可真是太谢谢了。”洛泉接过笔记本,心情很不错。
投之以桑榆,报之以桃李,古人诚不欺我啊。
事情办完,拉维奇也没有久留,只是和几位服务员聊了几句就离开了餐厅。
从他且走且停的背影来看,还是有些不舍的,毕竟是自家经营了十年的老店,承载了他少年的所有记忆,也承载了他父亲半生的奋斗。
只因为一场股灾,一切都化为了泡影。
只能说要是将来美国被赤色染遍的话,华尔街里的那些金融家活该被吊死在路灯上。
收回思绪,洛泉将店里仅存的四位服务员叫到面前。
三男一女,一位四十出头,看上去老成持重,估计是领班。
另外两个男要年轻一些,二十七八左右,和女服务员一样,身量优秀,颜值颇高。
来之前洛泉看过一些考文顿餐厅的资料,知道这是一家高档餐厅,虽然没有入选米其林,但在纽约有钱人心中,比所谓的米其林餐厅更出色。
主要原因不光是厨师手艺非常好,这里的装潢高雅别致,服务也相当周到。