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第十六章 潮(第2页)

他又发现了一条大鱼!

这条鱼是灰褐色,浑身长满了斑点,如果吴易没有猜错的话,这条鱼应该是石斑的一种。此刻,这条石斑正在礁石围成的一个凹形水坑里待着。

吴易没有立即下水。

如果此时贸然下去捕捉,这条石斑很可能会逃走,水坑的一头直接连接着大海,没有丝毫的阻挡。而且石斑还会咬人,虽然被石斑咬中也不会有什么大的伤口,但吴易担心的是细菌感染。

所以吴易决定先赶快回去拿鱼叉,他要用鱼叉来捕捉这条鱼,打野刀虽然也能用,但是攻击的半径太短,他要的是一击必杀的那种攻击。

很快,吴易就拿着鱼叉站在礁石上,俯瞰着石斑。

这个水坑里的水很深,但是相当清澈,以吴易的目力判断,至少有四米以上的深度,这个深度之下,纵然他一头扎进去,也不会发生撞头什么的悲剧事件。

“那么,就来吧!”

吴易眉头突然一动,双脚突然一用力,整个人瞬间从地面弹起,然后如标枪一般,狠狠的刺向了石斑!

“哗啦!哗啦!”

接连两团水花自水面上出现,吴易的头也重新冲水下冒了出来,只见竹子鱼叉上,那条石斑被牢牢的钉在上面,不断的挣扎着。

“成功了!”

吴易欣喜的将石斑和鱼叉一同扔到了沙滩上。

收获食物的喜悦让他立即将渡海失败的不快扔得远远的,他的心如今只有一个念头:怎么烹饪这条石斑?

低脂肪高蛋白,营养丰富,尤其在粤语地区,更是被奉为上等佳肴,价格高昂,清蒸红烧什么的都很好吃,但那都是文明世界才能弄的做法,吴易这里根本就没有那些调料和条件,所谓巧妇难为无米炊,正是此理。

所以吴易也不管什么方法料理石斑最合适了,他想怎么来就怎么来,随心所欲,正好也符合了他一向的料理原则。

吴易将石斑的内脏清理干净,先沿着脊椎弄出了两块薄薄的鱼排,然后又切了一些宽长的鱼肉条,抹上了一些盐沫腌制,而后用树叶包裹掩埋进灰坑中闷烤。

他又胡椒,生姜放到不锈钢饭盒里,用大火猛地呛了一阵,顿时一股刺激辛辣的味道飘出。

吴易来不及欣赏这味道,饭盒里可是没有放油,里面的东西随时都可能糊掉。他快速加入淡水,然后又丢进了切开的鱼头。

完成这些工作之后,吴易将剩下的鱼肉放在洗干净的大石头上,小心的用打野刀将鱼肉片成一片一片,类似于刺身的那种薄厚程度。

不过吴易并没有打算吃刺身,他要用这些鱼片来涮火锅,之前的工作就是在做鱼头汤锅。

石斑鱼头汤锅很快就沸腾了开来,吴易将篝火里的明火弄小了些,好让汤锅沸腾得不那么猛烈,毕竟里面蒸发的都是宝贵的淡水啊,吴易自欺欺人的觉得能省一点是一点。

吴易用筷子夹住一块石斑鱼肉片,将之没入汤锅之内,不一会,鱼肉变成了嫩白色。

吴易夹出鱼片,轻轻吹了一口气,然后一嘴抿下。

“嗯……”吴易双目紧闭,眉头也顿时拧成了一团。

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