几个女人坐在那边,对着一堆罐子一筹莫展。
苏晚走过去之后,亲自给她们做示范。
“这个罐子这里,有一个刻度,你们装麻辣烫底料的时候,里面的底料刚刚到这个刻度上就行。”
“稍微高出这个刻度也行,但是一定不能低于这个刻度。要是低于这个刻度了,重量就不够了。”
生意想要做长久,缺斤少两这种事情,是不能出现的。
苏晚愿意多给一些底料给客人,也不愿意少给。
买麻辣烫底料的客人这么多,指定会有人拿回家去,把里面的麻辣烫底料倒出来称一次。
“哦哦哦,我们知道了。”
几个女人看苏晚装好了一罐麻辣烫底料,于是也跟着拿起勺子跟罐子,一起装。
麻辣烫底料没有完全凉下来,苏晚便让工人先把底料装到罐子里面。
装好的底料,暂时先不要封口,等罐子里面的底料凉透了,再一起封。
苏晚将一个装着底料的罐子,放到冷水里面浸泡一段时间,确定里面的底料彻底凉透了,苏晚拿一张油纸过来,对折起来之后,然后盖到罐子口上。
“大家封口的时候,要先用油纸垫在里面,然后再像这样,用粘土封住罐子口。封黏土的时候,一定要多放一些粘土,抹厚一些,光滑一些,这样才不会漏气。”
苏晚给几个工人做示范。
那几个工人认真看着苏晚的动作,一直到苏晚把一个罐子给封好,他们才连连点头。
没多久,将鸣跟隐雾又抬一大盆底料过来了。
“王妃,您尝尝这一盆底料味道如何,能不能用。”
将鸣跟隐雾品尝过那个盆里面的麻辣烫底料了,他们觉得味道挺好,就是不知道能不能拿去售卖。
“这一盆底料的颜色看着倒是不错,我先尝尝味道。”
说着,苏晚拿一双干净的筷子过来,用筷子的尖端,挑一点点底料放到舌头上面,然后慢慢的品尝。
麻辣烫底料的味道不错,苏晚尝了一些,便说可以售卖。
之后她又问将鸣,这些底料是谁熬制的,怎么一下子就能熬制那么多出来。
将鸣跟苏晚说,这是之前那个第一个熬制麻辣烫底料出来的工人,手把手教跟他一个厨房的工人,所以这个麻辣烫底料才会这么快熬制出来,并且味道还是非常好的。
苏晚倒是没有想到,之前那个男人会这么厉害,自己熬制出底料来就算了,还能够帮助其他人。
教会那一帮女人如何打包装之后,苏晚就回自己的办公室里面。
这几天,苏晚比较忙,工人的工钱问题,苏晚还没有跟工人提到。
回到办公室之后,苏晚就开始制作表格,把工人应该得到多少工钱的明细,写在表格上面。
工厂里面的工人比较多,工位不一样,工钱也是不一样的。
工人最终会拿到多少工钱,苏晚还是以底薪+奖金来计算。
流水线上做事的工人,做事比较轻松,也不费多少头脑,苏晚开给他们每个人的底薪是五百文钱。
厨房里面的活儿比较累,每天都要呆在火炉子旁边,苏晚给呆在厨房里面的工人,开的底薪是六百文钱。