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等泥团子被重新洗成白团子，并且擦干了后，豆芽菜又重获宠爱，在钟爹爹怀里拱来去。“小夏，你可真行，我中午又来蹭饭啦，我给你们带了条鱼，你看看能不能给做个水煮鱼。”夏生树不解“水煮鱼？”这个菜色他从没有看过被他偷师的人类们做过啊。

杜闲笑嘻嘻的：“没事，我告诉你大概怎么做，我相信你一定能琢磨出来的。来来来，我们去厨房慢慢说。。。”出于对新菜品的好奇，夏生树也乖乖的跟进了厨房。莫名被丢下的钟杭和狗子面面相觑，嗯，算了，他还是继续翻翻他前些时候买的策论吧。

听完杜闲对水煮鱼的大致描述后，夏生树心里稍微有的眉目了：“我试试。”听了夏生树这三个字，杜闲已经开心的仿佛将鱼吃到嘴里了一样。

以前在家里，他说想吃什么家里人都会尽量满足他，但是可能是厨子的领悟能力不过或者是对他一个小孩的话没什么重视，做出来的菜总是和他期待的十分有差距，后来去了归鹤书院，吃的更不如家里了，也就去钟杭家蹭他爷爷的饭时，才最快乐。

来到大台村后，媳妇的烤肉倒是好吃，但是冷冰冰的媳妇让他不敢每天都去烦他，怕真的挨打。说起这个，杜闲才发现，好像自己每次饱口福，都是沾了钟杭的光啊。

作者有话要说：

那个，一亩地，大概20X30米大，其实也不是很大啦。

撸了两章三千的，今天就歇逼了。

先和你们预警一下，过两天开学了，万一有时候因为不可抗力，更新晚了或者哪天断了之类的，请原谅我。

最后，没收藏的给个收藏嘛~猛男撒娇。

第19章十九

既然答应了杜闲要试一试做什么水煮鱼，夏生树根据杜闲的口述琢磨了一下，他想要吃的水煮鱼是麻辣鲜香又滑嫩的鱼片，和豆芽，辣椒一起煮，还要香气四溢。夏生树在脑子里先大概想了几个做鱼方案，才选了一个最靠谱，也最接近描述的方案。

先收拾干净了鱼，夏生树沿着大肥鲢鱼的鱼骨将鱼切成两半，剔除肉眼可见的刺后，又沿着鱼肉纹理斜斜的片鱼片，将片好的鱼片和蛋清，盐，料酒一起搅拌，再加几勺淀粉腌制。鱼骨和鱼头也没有浪费，鱼骨切段，鱼头片两半备用。

他准备了干辣椒面、胡椒粉、花椒、红辣椒、泡椒把家里能找到的辣味调料都找了出来备上，又拿开水焯了一大把白菜碎。将葱段蒜段都和姜切下锅，锅内下油，烧热再加干花椒、大蒜末、豆豉酱，还有一大把辣椒，把底料烧的又红又亮。这时下入鱼头鱼尾，还有鱼骨段，翻炒几下后，加入清水。

水烧开后夏生树将鱼片一片一片下进沸水，等鱼熟了就捞出放到码好白菜的汤碗中。最后再烧一锅热油，加八角花椒，沸了之后浇到鱼上，刺溜作响，杜闲说浇热油是不可缺少的一步，果然，在浇上热油后，整碗鱼肉都像是被赋予了灵魂，十分诱人。就连其实不吃食物只晒太阳喝水的夏生树，也觉得有些食欲。

水煮鱼和夏生树后来炒的山药片还有凉拌黑木耳上桌后，钟杭和杜闲的眼睛就只盯着水煮鱼一动不动，香喷喷的米饭和水煮鱼简直是绝配，平时只能吃一碗饭的钟杭，中午也破天荒的多盛了一碗米饭浇汤吃。

鲜辣又开胃的汤汁拌饭让钟杭一不小心又。。。吃撑了。委屈的看着杜闲继续像个无底洞一样大快朵颐，钟杭是心有余而力不足。不过豆芽菜更可怜，狗狗不能吃太辣的食物，所以他只能闻着水煮鱼的香味，吃夏生树给他拌的肉末饭。

中午钟杭自告奋勇说要去洗碗，夏生树也没拦着，偶尔看钟杭勤快一下还挺有意思的。杜闲吃饱了懒得起来，就趴在钟杭家桌子上一动不动，虽然现在早晚已经有些冷，但是正午过后的太阳还是有点晒人，秋老虎的威风也不是浪得虚名的，所以杜闲就打算睡个午觉再去找媳妇，哼，不对，今天不找他了，他讨厌。

没想到，平日里不是在山上就是在去山上的路上的袁伂，在杜闲不想见他的时候却来了。袁伂来送上次剩下的一半虎皮还有帮忙卖老虎的银子，是夏生树给他开的门，察觉到有人进来，杜闲直起身子回头一看，看见是袁伂，脸上先是一扬，打算露出个笑，后来仿佛想起什么似的，笑容立马敛了，只留下个要笑不笑的古怪表情，并且猛的把头扭回去不看他。

除了上次一半虎皮的三十两，袁伂将虎鞭十两银子卖给了镇上一个有钱的老鳏夫，虎骨按照钟杭嘱托的留下来带给他泡酒了，还有剩下的虎肉虽然稀罕，但实际上肉不是很好吃，打包五两银子卖给酒楼了。

恰好洗完碗出来的钟杭听见了，坚持要把老虎卖了的肉钱塞给袁伂，他说“袁大哥，要不是你帮忙卖掉老虎，又是剥皮又是剔骨的，还拉去镇上，我自个儿来可就费力多了，还指不定能卖出你一半的价呢，你莫要推辞，拿着吧。”

在袁伂要出声拒绝的时候，杜闲趴在桌子上，也不回头，阴阳怪气的就说：“人家给你就拿着呗，又不是没出力，不是还要攒老婆本吗，连压箱底的钱都拿出来买虎皮了，手上再不留几个钱，你以后老婆能安心和你过日子吗。”

袁伂张了张嘴，最后也没说什么，想了会儿还是接过钟杭递来的五两银子。看着杜闲赌气趴在桌上，脸上还是没什么表情，不过却对钟杭还有夏生树说：“你们家不用下地，反正也是闲着，下午要不要和我去山里摘山楂，山里我知道一片林子，每年这时候都长满了山楂，还挺甜的。”

钟杭有点心动，想到了酸酸甜甜的山楂，夏生树自然是钟杭去他就去，于是钟杭扯起趴在桌子上的杜闲“那敬和也一起来吧，我记得你以前也特别喜欢山楂糕，山楂球和糖葫芦一类山楂制的小零嘴。”

杜闲本来不想去的，但是想到刚才袁伂都没有邀请自己，想必是不想他跟着，心上更加来火，蹭的一下就站起来“我回家拿个筐！”三人很快拿上了篮子竹筐，在袁伂的带领下进山了，大约爬了半个时辰才到了一片山坳处，长满了山楂树，长势十分好，每一株树上都挂着累累的红山楂果，看起来颇为红火。

钟杭早就累的上气不接下气了，他刚爬了半炷香时间的时候就已经累了，但是看健步如飞的夏生树和袁伂，就连比他瘦弱的杜闲也还是莫名斗志高昂的样子，他实在是不好意思表露出自己累了。

好在山路都是缓坡，袁伂照顾他和杜闲走的不是很快，中途还歇了一会儿，钟杭还是坚持下来了。其实，他主要是怕自己再被小草抱起来走，那丢脸可就丢到杜闲眼前了。

不过看到眼前那么大一片山楂林，钟杭又打起了精神，虽然山楂也不值几个钱，但是他也挺喜欢山楂酸酸甜甜的口感的。而且，用他大夫的专业眼光看，山楂健脾开胃，化饮食，消肉滞，晒制成干后又收敛止痢、活血化淤，家里备一些再好不过了。

说干就干，夏生树和袁伂都是埋头苦干型，钟杭和杜闲是边吃边摘随缘储存型。摘了没一会儿，钟杭看着自己难以满起的小篮子，干脆把自己篮子里的山楂倒进了夏生树的筐里，跟着他，看小草摘山楂。

边看夏生树摘山楂，为了显示自己不是在偷懒，就和夏生树说山楂可以怎么使用。山楂晒干可以和枸杞泡山楂枸杞水，健脑益肾。山楂红枣，健脾化痰，山楂决明子，消食化滞，山楂。。。。。。吧啦吧啦的。

夏生树看钟杭说的高兴，也不打断他，他脑子里想到的都是，山楂糕，糖雪球，冰糖葫芦，山楂粥，山楂果酱。。。。。。不过钟杭想拿山楂晒干泡茶，他就要多摘很多山楂了，袁伂说村里的人一般这个季节不会来山里摘山货，因为要忙秋收，还要晒稻谷。所以，在夏生树眼里，这片山楂林已经是囊中之物了。