既然不喜欢,为什么皇上每次路过坤宁宫的柿子树时,都要用内劲打一个下来,还揣在袖子里带回养心殿?
李程自是没敢追问,他倒机灵,连忙把剩下那个也递过去,陪着笑道:“皇上,这个柿子也好看得紧呢。”
……
宫道上,易清芸领着几个宫婢往膳房的方向走着,一名宫婢忍不住问道:“尚食面露忧色,可是有什么事情?”
易清芸眉头微皱,道:“我在想皇后娘娘今天点的那两道菜,不知膳房能否做出来。”
一人好奇道:“娘娘点了什么菜色,让尚食如此担心?”
易清芸道:“一道青山贯雪,一道神仙饼,你们可曾听说过这两道菜?”
几个宫婢面面相觑,皆是摇头,有人道:“尚食从前做了六年的司膳,若是连尚食都没听说过,奴婢们又哪里会知道?”
易清芸也是随口一问,并不指望她们能知道,心里叹了一口气,皇后娘娘说晚膳的时候就要吃这两道菜,时间也不充裕了,希望膳房的其他人能有些头绪。
然而想象是美好的,易清芸到了膳房一问,四个司膳都是一头雾水,有人为难道:“奴婢做了这么多年的菜,还真是没听说过这两道菜色。”
“是啊,尚食大人,”另一名司膳道:“连听都没听过,又如何做得出来?”
易清芸抿了抿唇,道:“娘娘说了,晚膳就要吃,做的出来要做,做不出来想法子也要做。”
正在众人毫无头绪间,易清芸忽然想起一事,慢慢道:“娘娘说了,这两道菜是她从前去江南的时候吃过的,你们都去问问尚食局里,有没有人是江南人士?”
几人听了,连忙去问了一圈,江南乃是富庶之地,入宫为婢的女子也有不少,还真找了好几个宫婢来,一问之下,让易清芸等人十分失望,竟然没有一个人知道这两道菜的。
一名司膳闷闷道:“皇后娘娘才入主中宫,就给咱们出了这么个大难题,莫不是要拿尚食局作筏子,杀鸡给猴看?”
易清芸立即轻斥道:“住口,皇后娘娘也是你能编排的?”
旁边的人伸手捅了那司膳一肘子,她立即垂了头:“奴婢失言了,请尚食恕罪。”
易清芸叹了一口气,摆了摆手,道:“你们都各自想想罢,若是实在做不出来,我只好再去一次坤宁宫,向娘娘请个罪了。”
于是几个司膳绞尽脑汁,凑在一块想了半下午,仍旧是毫无进展,正在这时,一名宫婢从门外进来,垂首道:“尚食大人,新的酱紫姜送过来了,奴婢看过,都是新鲜的,是否即刻入库?”
易清芸道:“先点检一遍,若无问题,便按册入库。”
“是。”
待那宫婢要走时,一名司膳忽然道:“晴幽,你是不是江南人士?”
那宫婢愣了一下,不解其意,但还是答道:“回司膳的话,奴婢不是江南人士,只是幼时在江南住过一阵子。”
那司膳立即问道:“那你可听说过神仙饼和青山贯雪这两道菜?”
一时间,屋内所有的目光都锁在了晴幽身上,她犹豫了一下,才道:“是,奴婢听说过。”
真是踏破铁鞋无觅处,众人皆是大喜,易清芸的表情也轻松了下来,笑问道:“你快说说,这两道菜究竟是什么做的?”
……
坤宁宫里。
易清芸恭敬地将一个浅口盘放在桌上,道:“娘娘,这是神仙饼。”
苏青霓看了一眼,眼睛顿时一亮,盘子里是一张薄薄的煎饼,被摊成了圆形,表面金黄,边缘微微翘起,焦香扑鼻,还散发出一种奇特的香气。
苏青霓尝了尝,口感焦脆,带着一点微微的辣味,并不会让人觉得腻,反而越吃越想吃。
易清芸见她眉眼微微弯起,十分欣悦的模样,一直提着的心终于放了下来,她真是万万没想到,所谓神仙饼,就是姜饼,把姜烘干了磨成粉,加入糯米粉中,摊成薄饼。
那个叫晴幽的宫婢说出来时,包括她在内,所有的司膳们都有些不敢相信,这么简陋的饼,真是白瞎了这个好名字。
苏青霓吃了神仙饼,心情很好,又问道:“那青山贯雪呢?”
易清芸又将另一个盅碗端了上来,揭开盅盖,道:“娘娘,这便是青山贯雪。”
紫砂的盅碗里,盛着一锅奶白的汤,上面漂着一片绿油油的白菜叶子,汤是新鲜鲫鱼熬的,鲜香扑鼻,令人食指大动,那翠绿的白菜漂着汤汁里,倒真仿佛茫茫大雪之中,青山半卧。
没错,所谓青山贯雪,就是白菜鲫鱼汤。
对于今晚的菜色,苏青霓十分满意,笑吟吟道:“尚食玲珑心思,竟然真的做出了这两道菜,来人,重赏。”