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第48章（第1页）

张支云当然也有准备，他知道爱徒肯定会有礼物相送，自己也不能空着手。在离开家之前，他买了一个质量上乘的纪念夹，到电脑打印部让人给上面打了两行字：&ldo;做好人、做好事、做好酒。传承茅台品质，再创张茅品牌&rdo;。字里行间表示了他对爱徒的殷切期望。然后他在那两行字的下面签上了自己的名字。

当放下爱徒送给他的字画之后，他凝重地将这个纪念夹送到了张富杰的手中。

礼节完毕之后，张富杰庄重地进行了一个简明扼要的答谢演说：

&ldo;……我的恩师张老先生是中国白酒业的祖师爷！茅台酒的活化石！

二十多年了，恩师，您呕心沥血将享誉全球的茅台酒文化、茅台酒技术无私的、毫无保留的传承予我。我的进步、我的成长，依仗了你的谆谆教诲、循循善诱！

今天，我在这里，特别邀请了各位领导、各位亲朋好友参加我的谢师仪式，让大家见证您老倾注于我身上的心血。

一日为师，终身为父！您常常教诲我，忠孝是做人的基本，诚信是生存的根本。我一定会一如既往将恩师传导的酱香酒文化、技术，进一步服务于民族企业，服务于社会！恩师，我将终身敬重您！

最后：祝愿恩师、师娘福如东海、寿比南山！

祝愿各位领导工作顺利、身体健康!

祝愿各位亲朋好友生意兴隆、万事如意！

张氏源酒业公司的宗旨是：孝道与诚信！

谢谢大家！

讲到真情处，张富杰眼眶里趟出了滚滚热泪。

面对孝如亲子的爱徒和远道而来的宾朋，张支云浮想联翩，激动万分，他抓起了话筒，用他那满口的茅台方言向各位领导、各位亲朋，向爱徒夫妻表示了深深地感谢。继而，他叮咛爱徒：好好学习，好好做人，好好烧酒，把茅台酒文化传承下去，再创茅酒新辉煌。

听到张支云的一番发自肺腑的讲话，张富杰的父亲张支培走到主席台上，向儿子的师傅表达了发自内心的感激之情，向各位来宾表示了深深地感谢。

张富杰秉承师艺，酿技超群，知恩图报，奉师如父，感动着在场的各位领导和朋友。浙江商业协会的裘利兴会长、河南郑州市二七区计生委的领导李洪涛先生，仁怀市白酒行业协会会长、原茅台镇白酒协会会长陈果先生，仁怀市白酒行业协会副会长邬家高先生，茅台镇副镇长杨顺雍先生，贵州省驻河南郑州白酒行业商界代表李宗国先生等领导和来宾纷纷上台，做了热情洋溢的发言。他们对张老先生为国家、为民族做出的特殊贡献作了高度的评价；对张富杰知恩图报的一片孝心进行了高度赞扬。对张富杰继承和弘扬茅台底蕴深厚的酒文化提出了殷切的期望。

四百多名亲朋嘉宾共同举杯，祝愿这位酱香宗师福如东海、寿比南山！祝愿张富杰秉承师德、师艺、加倍努力，把茅台酒文化发扬光大！

☆、结束语

结束语

劳动创造了世界。劳动是人类文明进步的源泉。

&ldo;劳动光荣&rdo;，是对人类社会劳动贡献的褒奖，是对人类社会劳动的最高赞礼。

在五千年悠久的中国历史中，劳动人民靠勤劳的双手塑造了一座座历史丰碑，绘制了一幅幅壮丽画卷，赢得了世人的赞赏。新中国成立以后，党和政府大力培育和弘扬劳动光荣、知识崇高、人才宝贵、创造伟大的时代新风，让全体人民都懂得并践行着劳动最光荣、劳动者最伟大的真理。

祖国的文明、进步、昌盛和辉煌，倾注着各行各业劳动英雄辛勤劳动的汗水，凝结着他们创新创造的智慧。他们以无私的奉献和辛勤的劳动，书写着对祖国和人民的挚爱忠诚，诠释着劳动光荣、知识崇高、创造伟大的价值追求。他们身上那种爱岗敬业、无私奉献、艰苦奋斗、勇于创新的优秀品质和时代精神，影响了一代一代中华儿女的人生追求，激励着无数劳动者奋发进取、再创辉煌。

但是，由于种种客观原因，不可避免有许多默默无闻的劳动英雄不被人知，他们的事迹被深埋在历史的尘埃之中更是鲜为人知，国酒茅台的宗师们便是其中一例。

茅台酒是国之瑰宝，酿造这玉液琼浆的人必定不是等闲之辈，理所当然也是国宝！但他们是哪方神圣？姓甚名谁？他们是如何传承茅酒文化的？说句实在话，在遇到张志云之前，笔者和芸芸众生一样，一点都不知道。如果说对张志云之前的那些宗师们人们不甚了解还情有可原，但张支云是中国酱香型白酒的绝对权威、茅台酒6位酒师中唯一健在的祖师爷、茅台酒文化的活化石、原茅台酒厂高级酒师、原珍酒厂高级酒师、生产厂长。应该算得上中国酒文化史上的一位杰出的优秀人物。可笔者竟然没有听过他的名字，更不知道他的事迹，真觉汗颜无地！

带着内愧，笔者开始在贵州的大山里探寻国酒的制造者和国酒文化的传承者。

先是在网上查找了一番，了解到国营茅台酒厂是由解放前茅台村的&ldo;赖茅&rdo;&ldo;华茅&rdo;&ldo;王茅&rdo;三家酒厂于1953年8月5日公私合营后成立的。其中&ldo;赖茅&rdo;酒是由福建人赖正衡始创于清朝道光年间，传至子赖宗贵、孙赖嘉荣、曾孙赖永初、赖贵山、赖雨生，赖贵山又亲传于子赖世纲。酒师是谁不得而知；华茅酒是1862年由江西省临川人华联辉所建，华联辉之子华之鸿领军，苦心经营，创出辉煌的。王茅酒则是成立于光绪五年合营作坊&ldo;荣太和烧房&rdo;转到王秉乾之手。那个时候，华家、赖家和王家各有掌酒师傅一人、二师父一人。但酿酒师的名字叫什么却不得而知。