晚上睡觉前,筠馨打开手机,在购物软件上下单了两罐羊奶粉和一个猫爬架。下完单后,她走进客厅,拿起早已准备好的奶瓶,将羊奶粉倒入其中,冲泡好奶粉,回到房间,等到羊奶冷到适合喝的温度,筠馨才拿去给小蛋黄喝。筠馨轻轻地抱起小蛋黄,将奶嘴放进它的嘴里。小蛋黄似乎很饿,立刻大口大口地喝起羊奶来。吃着羊奶,还时不时的哼几声。看着小蛋黄可爱的样子,筠馨忍不住笑了起来。
等小蛋黄喝完羊奶后,筠馨用毛巾轻轻擦拭着它的嘴巴,并帮它梳理了一下毛发。小蛋黄舒服地眯起眼睛,仿佛在享受这一切。最后,筠馨把小蛋黄放回窝里,它很快就进入了梦乡。
此时,叶熙并没有入睡。他正在房间里寻找参加天文协会的年会时需要穿的正装,但找了很久都没有找到去年穿的正装。无奈之下,叶熙意识到有可能正装在家,如果不在家的话只能去买一套新的正装了。考虑到时间已经不早了,他决定先联系父母,看看他们是否能提供一些帮助。于是,叶熙拨通了父亲的电话,爸爸妈妈看到是叶熙的电话,很高兴,马上就接了。:“爸,这么晚打扰您了,我想问一下,家里有我的正装吗?过段时间我要去参加协会的年会。”叶熙刚一说话,妈妈就迫不及待地跑过来了。还没等爸爸开口,妈妈就心急如焚地抢先问道:“儿子,你吃过晚饭了吗?最近店里怎么样啊?有没有遇到什么困难?”叶熙微笑着回答道:“我已经吃过了,我们七点半就吃得饱饱的啦!你们呢?最近一切都还好吧?店里最近也很顺利,没出什么问题。”接着,他们聊了一会儿家常。
突然,叶熙想起一件重要的事情,连忙说道:“哦,对了,妈妈,你和爸爸能不能帮我找一下我的正装呀?就是黑色的那一套,我过段时间有个活动需要穿它。”妈妈答应下来后,叶熙又跟父母聊了几句,然后爸爸就挂断了电话。
十点半的时候,叶熙收到了爸爸发来的微信消息,告知他正装没有找到。看着手机屏幕显示的时间已经很晚了,叶熙心想明天再想办法解决这个问题吧,于是他并没有回复父亲的信息,而是决定明天晚上再去重新购买一套正装。毕竟,对于即将到来的活动,一套得体的正装是必不可少的。
第二天早上,姐姐夏霖率先睁开双眼,蹑手蹑脚地起了床。她像往常一样,轻轻掩上厨房的门,然后熟练地开始准备早餐。此时,水饺还未煮熟,而叶熙也悄悄爬起身来,迅速洗漱完毕后,来到厨房门前。他轻轻地推开门,一眼便瞧见姐姐夏霖正忙碌地找鸡蛋灌饼。由于抽油烟机嗡嗡作响,再加上夏霖正专心致志地开着冰箱寻找鸡蛋灌饼,以至于完全没察觉到门口有人。这时,叶熙轻声唤道:“姐姐。”这突如其来的声音让夏霖惊得浑身一颤!她猛地抬起头,瞪大眼睛说道:“哎呀!我的妈呀!吓死我了!你今天怎么也这么早就起床了?”叶熙微笑着点点头,关切地问道:“姐姐,今天煮粥了吗?”夏霖回答道:“嗯,我正在煮呢,马上就好了。”叶熙应了一声,便转身下楼去了。原本他打算去后厨拿些水果当早餐,但仔细估量了一番,发现后厨的水果数量只够店内一个早上的使用量。就去冲了三杯咖啡,今天做了两种口味,两杯生椰拿铁,一杯燕麦拿铁。今天叶熙也想尝一下生椰拿铁。冲好咖啡后,叶熙又去泡了一壶茉莉花茶,给大家减轻压力。
筠馨起床后,发现又是最后一个起床,筠馨无奈的挠挠头发。筠馨洗漱完毕后,粥已经煮好了,但姐姐夏霖还在等待鸡蛋灌饼。于是筠馨打开锅盖,拿出一双厚厚的防烫手套,小心翼翼地将刚刚煮好的粥取出来。就在这时,姐姐夏霖突然回头,看到这一幕,她惊慌失措地喊道:“哎呀妈呀!筠馨,你快放下,太烫了!粥才刚刚煮好啊!”筠馨却笑着回答道:“没关系的,姐姐,有这双手套保护我呢,不会烫伤的。”说完,她端起锅子,准备走出厨房。夏霖眼疾手快,迅速拿起一个厚实的高边托盘,焦急地说道:“筠馨,等等!”姐姐夏霖快速地冲过去,毫不犹豫地用托盘垫住了锅底。叶熙听到动静后,立刻飞奔上楼,他看到筠馨手里拿着托盘,正准备下楼。叶熙急忙跑过去,关切地说道:“让我来拿吧,这个托盘也是很热的。”然而,筠馨却坚决不肯放手。叶熙无奈之下,只好小心翼翼地将托盘和锅子一同端下楼梯。夏霖和叶熙都非常害怕筠馨会被烫伤。毕竟,刚刚煮好的粥温度极高,即使隔着手套,热量也会迅速传递到托盘上,使其变得滚烫无比。幸运的是,筠馨并未被烫伤,这让夏霖和叶熙心中的担忧终于消散。
筠馨看着桌子上的美食,忍不住咽了咽口水,她拿起一个鸡蛋灌饼,咬了一口,香脆可口,里面的鸡蛋和蔬菜也非常新鲜。筠馨一边吃着鸡蛋灌饼,一边喝着粥,感觉非常满足。就这样三姐弟愉快的早餐就这样结束了,新的一天营业即将开始了。刚开始营业,叶熙就打电话订了水果,很快水果店的老板就送来了,店里的水果库存又补上了。叶熙交代甜点师傅,用昨天的水果来做纸杯蛋糕给大家。下午下班的时候再发给大家。
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三人上楼之后,并没有直接去换衣服,而是先去筠馨的房间里看望了一下可爱的小蛋黄。当他们看到小蛋黄那圆滚滚的身体时,不禁感到一阵欢喜。然而,就在他们想要亲近小蛋黄的时候,却遭到了小蛋黄的攻击。只见小蛋黄张牙舞爪地向他们扑来,还炸毛又哈气,让两人有些不知所措。不过,叶熙和夏霖并没有生气,反而觉得这一幕十分有趣。他们无奈地笑着摇摇头,然后回到自己的房间里换衣服。
当他们换好衣服准备下楼的时候,夏霖忍不住感慨道:“唉,真是没办法啊,小蛋黄实在是太凶了!只认得筠馨这个喵妈,我们这些外人根本没法接近它。还是小公主魅力大,能把小蛋黄收制得服服帖帖的。看来我是老了,小蛋黄都不喜欢我,老是对我哈气。”听到这里,叶熙和筠馨都忍不住笑了起来。叶熙笑着说:“哈哈,可不是嘛,不是我们老不老的问题,而是小蛋黄它只认筠馨啊!上次我想摸摸它,结果它直接扑过来,还好我反应快收回了手,不然那天肯定得挂彩了。也还好小蛋黄不是真的有心要攻击我。要不然我动作再快也比不过它,虽然它还小。”
夏霖听了这话,也跟着笑了起来。筠馨则是无奈地笑了笑,说道:“是啊,这家伙确实是有点凶呢。它到家里已经三四天了,还是对你们这么凶。不过这也是没办法的事,毕竟它是一只小流浪猫,在外面不凶一点根本无法生存下去。”
说完,三人便一起下了楼,准备开始新的一天的营业。他们的脸上洋溢着笑容,仿佛忘记了所有的烦恼。时光咖啡馆里充满了温馨和欢乐的气氛,让人感到无比舒适。
刚开始的时候一切都还挺顺利的,各项工作都按部就班地进行着,没有出现任何差错。原本大家都以为这一天的营业会这样轻松愉快地度过,但没想到,就在早上十点半的时候,事情突然发生了变化。原来,有几个店员在前两天刚刚被调到了新的岗位上,对业务还不够熟悉,结果在操作时不小心犯了错误。这个小小的失误虽然不大,但却给整个团队带来了不小的困扰和压力。
叶熙正弯下腰,专注地收拾着一张店员们来不及收拾的桌子。就在这时,一位顾客端着一杯咖啡怒气冲冲地走到筠馨面前,满脸怒容地质问:“店长,你们店里的店员到底怎么回事啊?!我明明点的是生椰拿铁,她居然给我送来了陨石拿铁!这简直太离谱了吧!”他的声音带着明显的不满和愤怒,回荡在整个咖啡店,原本有些嘈杂的环境瞬间变得异常安静。
筠馨听到这位顾客的抱怨后,立刻露出歉意的表情,急忙向顾客赔礼道歉:“非常抱歉,我们的服务没有让您感到满意。请放心,我会立即去帮您把咖啡换成您所点的生椰拿铁。”说着,她接过顾客手中的杯子,转身刚刚准备走向吧台。筠馨刚想去帮客人重新冲咖啡,叶熙听到后,赶紧走过来,把筠馨手里的杯子拿了过来,说:“我去冲吧。”然后去冲了一杯顾客点的生椰拿铁。筠馨就去后厨了,和甜点师傅打了一声招呼,就拿了一份栗子蛋糕送给了刚才被店员送错咖啡的顾客。新的咖啡冲好后,叶熙马上把正确口味的咖啡亲自端给顾客,然后和顾客说:“实在抱歉,破坏了您的好心情。因为我们店员刚调换岗位第二天,对这一块还不熟悉,不小心端错咖啡给您了,还请您谅解。”顾客听到,想了想说:“那好吧,不希望再有下次了!”这时,筠馨过来了,把一块栗子蛋糕送给了顾客,说:“这是我们店的特色甜品,请您品尝一下,希望能让您的心情变得更好一些。”
这时,店内的其他顾客纷纷将目光投向了这边,目睹了整个事件的经过。他们对时光咖啡馆的处理方式表示赞赏,认为这种及时解决问题、不推诿责任的态度非常值得肯定。店长和店员的服务态度也给人留下了深刻的印象,让人感到温馨与舒适。原本就有着良好口碑的时光咖啡馆,此刻更是赢得了更多人的赞誉。
处理完事情后,筠馨走向那位刚刚送错咖啡的店员,她的脸上带着温柔的笑容,轻声说道:“刚才是不是太紧张了呢?还是对某些咖啡的特点不够了解呀?没关系的,下次注意就好了哦。这次就算啦。”店员满脸愧疚地点点头,诚恳地回答道:“店长,真的很抱歉,我知道自己犯了错误,下次绝对不会再犯了。”筠馨微笑着拍了拍店员的肩膀,鼓励她说:“别放在心上,继续努力吧!”然后便转身离开,让店员重新投入到工作中去。
刚才被店员送错咖啡的顾客,看到了整个处理方式,心中的怒气渐渐消散。他不禁感叹道:“这两位店长对待员工错误的态度真是让人钦佩啊!既能把错误给处理掉了,又用不伤人的方法让员工知道错了。”
在离开咖啡馆之前,那位顾客特意走到筠馨面前,诚恳地说道:“店长,实在不好意思,刚才是我太激动了,请你原谅我。我去过很多家咖啡店,但你们这里的处理方式是最妥善的。刚才我才得知原来那位店员刚刚调换了岗位,这一点确实可以理解。以后我一定会把我的朋友们都介绍到这里来喝咖啡的。”
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筠馨嘴角挂着淡淡的笑容,眼神清澈而明亮,她轻声说道:“非常感谢您的理解和支持,我们将继续努力提高服务质量,确保每位顾客都能感受到我们的真诚和用心。希望您下次再来光顾!”说完,她微微鞠躬,向客人表示敬意。
随着店长筠馨的道歉和承诺,原本有些不满的客人也渐渐平静下来,表示愿意接受他们的解决方案,并对筠馨的态度给予了肯定。筠馨松了一口气,心里暗自庆幸自己能够妥善处理这个问题。
经过这次事件,筠馨意识到作为一名店长,不仅要具备专业知识和技能,还要有良好的沟通能力和应变能力。只有这样,才能更好地满足顾客的需求,帮店员们解决各种突发情况。
接下来的时间里,整个下午的营业再没有出现任何差错,一切都顺利得超乎想象。让筠馨和叶熙都感到无比欣慰,同时也明白了一个道理:只要帮助店员和自己保持积极的心态,勇于面对各种突发状况,合理的处理问题的方式和态度,还要对店员进行更加系统,专业的培训,才是为时光咖啡馆赢得并留住客人的关键。
因为今天中午有一位顾客离开时光咖啡馆的时间比较迟,所以今天中午三姐弟的午饭是来不及做了,只能出去买。于是,筠馨打算出去买三人的午饭,回来再喂小蛋黄吃午餐,刚拿车钥匙,姐姐夏霖叫住了筠馨,说:“筠馨,等会,我去买回来吧,你喂小蛋黄吃午餐吧,这家伙好凶!我不敢动它。”筠馨笑了笑,就把车钥匙交给了夏霖,筠馨就去接水准备泡羊奶粉了。泡好羊奶粉后,筠馨来到了房间,小蛋黄看到筠馨来了,马上喵喵叫着小跑过来,叶熙又想过来看小蛋黄,刚喝了一口羊奶粉的小蛋黄看到叶熙来了,立刻哈叶熙。叶熙很无奈,筠馨听到小蛋黄哈气,马上叫了一声小蛋黄。小猫就不继续哈气了。筠馨把小奶瓶给叶熙,说:“叶熙,你喂一下小蛋黄。多喂几次它就不凶你了。”叶熙紧张的点点头,刚蹲下去,小蛋黄就扑过来了,还好小蛋黄还小,爪爪没有奶瓶长,才没有挠到叶熙。叶熙就这样战战克克的喂小蛋黄吃午餐。刚喂完,姐姐就回来了,夏霖一回来就叫弟弟妹妹下来吃午餐。筠馨答应了,下楼后,餐桌上放着三碗烧卤饭和三份鸡蛋仔,夏霖买了三份不同的味道的鸡蛋仔,一份是原味,一份是草莓味,一份是巧克力味。吃完烧卤饭后,三姐弟各吃了一点不同味道的鸡蛋仔。愉快的中午很快就结束了。
吃饱午饭后,又迎来了下午的营业。有了早上的经验,这个下午过得非常顺利,没有再出错。临近下午下班的时候,筠馨叫大家集合,大家集中到一起的时候,筠馨说:“各位师傅下午好,今天的营业准备结束了,今天大家表现得不错,虽然犯错了,但是改正态度良好,我们现在开始发小蛋糕,吃完蛋糕就下班了。”拿到蛋糕后大家都很开心。上午做错事的店员决定:以后尽量每天送的每一单咖啡都是对的。店长筠馨给她留足了面子,她也更加努力的去对待每一天的工作。
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