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第162章 发展18（第2页）

当初为了防止有野兽猛禽借由树木翻越进院子，故而猎人小屋四周的林木都被砍光只留了大片空地，这也就导致了整个院子没有任何遮挡完全暴露在烈日之下。

这小院的温度自然也就比别处要高上许多，自打天越来越热，小不点便有些不着家，回来也只往那遮阳棚下的窝里躲，白天基本上都是在外头野。

所以当他们二人牵着小黑回去的时候，整个院子都静悄悄的，只后院偶尔传出一两声鸡叫和小羊羔软软的咩咩声。

进了院子就无需方文林再牵着马了，因为小黑自己就会回到后院的圈笼里。

那点高度的围栏关的住羊和鹿，却关不住高大的骏马。

圈舍有限，小黑一直都是和母羊一家一起住，它甚至都无需助跑跳跃，前后肢轮番一抬就进了圈笼。

小羊羔们已经对这个黑乎乎的傻大个非常熟悉了，见小黑进来便咩咩叫着靠近，小黑也特别喜欢这些小羊，会低下头颅同这些小羊羔们挨蹭。

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……

“方文林，帮忙把乌鱼拿去杀了，中午喝乌鱼汤。”家里的米剩的不多了得省着点吃，面粉比较能放故而进山的时候带的多，所以云澜在面粉袋子中舀了面粉出来和面，打算今儿中午的主食吃花卷。

他准备做三种口味的，一种白面的，一种葱香的，再来一种加了腊肉丁的，也算丰富。

锅里加大量清水盖上锅盖炖煮腊肉，云澜嫌弃灶屋太热，最近都是在灶屋外面的桌子上进行备菜，这会儿也把菜板面团都拿了出去，在外面连廊底下和面。

和好的面团放着醒面，趁着这个时间他准备馅料。院子外面摘的新鲜山葱，洗净切出葱白，剩下的切碎装碗。

葱白也没浪费，一会儿炖鱼可以同姜片丢进去去腥。

方文林手脚麻利，这么一会儿功夫就已将乌鱼剪了鱼鳍刮了鱼鳞清理干净了内脏。

云澜将鱼破成两半，剔出中间大的鱼骨砍成小块，平刀将鱼肉片成透明薄片，片好的乌鱼片用清水抓洗干净，加食盐和生粉抓匀腌制备用。

方文林见自己帮不上什么忙就跑去院子里劈砍柴火，光着膀子在太阳底下将斧子抡得溜圆。

柴房里的木柴都堆了一整面墙了完全够用，云澜不是很理解方文林为什么要在这大热天的挥汗如雨活受罪，但他不是多话的人，只要方文林不把自己弄中暑了就行。

用大量清水炖煮的腊肉非常软烂可以手撕直接吃还不会那么咸，他用筷子戳进肉里将其从锅中取出，一手用筷子压着肉块一手持刀切片后切丁。

云澜从案板上捻了一片肥瘦相间的对着方文林伸手举着，“啊~”

当啷。

将劈柴的斧子倒垂着放在地上，方文林一边用脖子上挂着的汗巾擦拭头脸上的汗，一边朝云澜这片阴凉地走来张嘴一口吃掉了云澜手里的腊肉，还暗戳戳地伸着舌尖舔了一下云澜的手指。

“瞧这一身的汗，去一旁歇会儿喝口水。”云澜对于方文林的小动作一无所觉，继续切腊肉丁，“哦，对了，顺便帮我把锅涮了。”

“瞧瞧，吃你片腊肉还使唤起人了。”

方文林这黛玉式发言着实惹人发笑，云澜笑着搭腔，“吃了我们家的腊肉怎么还不做我们家媳妇啊？”

……

“锅涮好了，”方文林从热烘烘的灶屋走出来，路过云澜的时候故意凑过去叫了声，“小相公。”

正好云澜也将腊肉丁切好，便也回了一句表扬，挑了半边眉毛笑着说到：“谁家的小媳妇这般贤惠？哦，原是我家的。”

说完他自己倒是憋不住噗哧笑出声来，忙挥了手将人赶走。

小媳妇，哦不是，方文林干活利索，铁锅涮的干净，这会儿已经被烘干了，云澜起小火往里头撒了一把芝麻翻炒熟香盛出备用。

锅中倒油，油热盛出一勺淋在碗中葱花上爆香，随后加入刚炒熟的芝麻再放一勺食盐调味，这葱香花卷的馅料就做好了。

但云澜没有急着去做花卷，而是趁着油热将乌鱼骨下锅煎炸，待其两面金黄之后加水、姜片和葱白炖煮。

炖煮需要时间，他就可以借由这个空当做花卷。把发好的面团取出揉至光滑细腻，案板上撒一点干面粉用擀面杖将面团擀成厚薄适中的矩形大面片。