而泡椒竹笋要是保存恰当,那么可以有6个月左右的保质期。
而现在才六月。
所以只要保存好,那么在冬天的时候,苏牧也可以吃到这些泡椒竹笋。
等他弄完这些,锅中煮着的竹笋也快要好了。
苏牧打开锅盖,看了看里面的竹笋肉。
发现全都变软,而且颜色也变成了淡棕色。
由于在里面加了三片桑叶。
所以在打开锅盖的同一时间,苏牧就闻到了一股淡淡的清香气味。
他知道,这只竹笋和桑叶的气味夹杂在了一起。
所以才会出现这种淡淡的清香。
苏牧来到灶前,将灶里的剩余柴火推去。
然后用漏勺,将锅中已经煮好的竹笋给滤了过来,放入筲箕中。
仅仅是锅中这些竹笋,就足足堆满了两个筲箕。
“这么多竹笋,自己一下子也吃不完,不如送点给李叔,还有陈叔他们?”
看着这满满两筲箕的竹笋,苏牧寻思了一下。
毕竟自从自己回到村里,李叔也帮了他许多。
而且陈教授在农作物方面的知识,也教了他不少。
做人,要有一颗感恩的心。
再加上,竹笋有这么多。
而且他家里其他蔬菜光是他一个人也吃不完。
所以还不如送点过去。
让他们也尝尝竹笋。
想到这,苏牧点了点头。
然后准备了两个大盆子,将其中一个筲箕里面的竹笋给倒入这两个盆子中。
再舀了两嫖凉水,让这些竹笋肉泡在里面。
之所以将其泡起来。
也是为了防止这些竹笋没有沥干水分,就这样放在一起,很容易坏。
而放在水里再次浸泡,完全可以保存两三天时间。
而这两三天时间。
苏牧一个人在家吃,相信也能够吃完。
看着剩下的一筲箕竹笋。