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第26章 韩金生的询问(第2页)

苏长青弯腰双手将茶杯接过来,放在自己面前。

韩金生坐下来,拍拍沙发:“坐!”

“哎。”苏长青这才坐下。

“最近生意怎么样?”

韩金生问道:“顾客多不多?每天能卖多少卤味?”

“嗯,现在生意比一开始要好,来买卤味的人很多。”

苏长青说道:“昨天各种卤味加起来,卖了二百多斤,是第一次摆摊那天的三倍。不过也只有大远镇集市上才可以卖这么多。其他村里的集市,也就是七八十斤,最多一百斤出头。”

若是其他人问起他的生意,苏长青肯定不会这样如实回答,而是会说一些“其实也没卖多少”、“虽然看起来不少,但根本挣不到几个钱”之类的虚伪客套话,或者谎报几个比较小的数字。

但面对韩金生的询问,他选择将真实情况如实相告。

一方面,韩金生肯定不会因为他的生意好,就羡慕嫉妒、心里不平衡,表现得阴阳怪气。

另一方面,也是因为他发自内心地尊敬韩金生这个人。

更何况,像韩金生这种人情达练、阅历丰富的人,对他的生意情况,心里肯定大概有数,隐瞒也没有什么意义。

此时,苏长青对于弟弟那天说的“韩校长去县里当大官了”这句话,已经信了几分。

不仅是因为这里是县委家属院!

而且因为他隐隐感觉到,韩金生身上的气质,似乎也在发生变化。

亲切和善的同时,多了一些身居高位的气场。

只是,他想不明白,韩金生一个乡镇中学的校长,是怎么一跃升迁到县委高层的,目前具体又是什么职务。

听到苏长青的回答,韩金生微微点头:“能卖这么多,说明生意确实不错。照这个趋势发展下去,再过段时间,说不定就能卖三百斤、四百斤了。”

“三百斤应该没问题,至于四百斤……”

苏长青笑道:“我倒是希望能够借你吉言,达到这个销量。不过,从现实情况来看,可能性并不大!而且再过段时间,比如一两个月后,说不定连三百斤都卖不到。”

“哦?”

韩金生饶有兴趣地看着他:“为什么会这么说?难道你对你的卤味,没有足够信心?”

“我对卤味本身的质量,当然有足够信心。”

苏长青笑道:“远了不敢说,起码在青禾县,我敢说没有人做的卤味或酱肉能比我强!但是……”

他的语气一转:“产品的销量高低,并非完全是由产品自身质量决定的。

在所有的卤味产品里,我主打的、也是销量最高的是猪头肉,其次是鸡爪、鸡腿,都是肉食品。

但其实大远镇乡亲们的收入水平不高、消费能力并不强。

偏偏今年猪肉的价格又一直在飞涨,鸡肉价格也有所上涨,这使得很多家庭平时可能一个月都舍不得吃一顿肉菜。

而卤肉的价格,相比生肉更高,所以大家更加无法将卤肉作为一种日常消费品来购买。

对绝大多数人而言,卤肉并不是平价产品,而是一种轻奢品,只能在经济条件允许的情况下进行适当消费。”

“轻奢品……”

韩金生品咂着苏长青的用词,虽然是第一次听到这个词,但他也能明白它的意思。

“那你说说看,既然卤肉是只能适当消费的轻奢品,为什么还会有越来越多的人去买它呢?”韩金生问道。

相比较一开始的淡然随意,此时,他的脸上多了几分认真之色。

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