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第40章下 自己心里没数吗（第2页）

“哥，这个时候再做，已经来不及了吧！”苏长勇说道。

“做卤肉肯定是来不及了，只能卤点豆干，对了，把豆腐皮也都卤了！”苏长青说道。

豆干豆腐皮卤起来方便，二三十分钟就可以了。

“行，那做多少？”苏长勇一边端着卤汁往厨房里走，一边问道。

“做四十斤吧！”苏长青说道。

安排完苏长勇做卤味，苏长青又安排母亲去买菜。

既然刚才几个人都送凉拌菜了，后面来的人，自然没理由不送。

而既然要送给外村的人，自己村人的来了，也不能不给。

并且，在卤味不够卖的情况下，还可以用凉拌菜来作为弥补。

但他昨天买的青菜种类虽多，但量不大，目前大概还剩下十斤左右，如果后面来的人多，根本不够送的。

至少还得再买二三十斤青菜。

还好，农村很多人家都有菜园子，现在又是盛产蔬菜的夏天，买点黄瓜、豆角之类的青菜并不难。

高秀芝出门去买菜，刚离开没几分钟，大门又被人敲响了，还是从其他村来买卤味的！

这人更豪横，见猪头肉只剩下四斤多，直接大手一挥，全部买了！

苏长青照例赠送凉拌菜，将其送到门外。

他前脚刚走，后脚又来两个人，这两人见卤肉全部卖光了，连连叹息，一边后悔自己来晚了，一边又忍不住抱怨苏长青的卤味做的太少。

“我也没想到，今天下着雨，还会有这么多人来买卤味！”

苏长青无奈道：“二位，卤肉肯定是来不及做了，我们准备做点卤豆干和卤豆腐皮，如果你们愿意吃，就去屋里坐会儿，喝口水歇一歇，半个小时就能做好！到时候我再做一些凉拌菜，送给你们，作为赔礼道歉！”

“好吧……”

二人叹息一番，送不送凉拌菜倒是无所谓，既然来了，总不能空手而归吧，卤豆干和豆腐皮也是卤味，有总比没有强。

他们来到屋里坐着，其中一人忍不住笑道：“你们家的卤味有多么好吃，难道自己心里就没点数吗？这么好吃的卤味，冒着雨来买又算得了什么？”

“就是！”

另一人说道：“而且你的想法错了，下雨天什么事都干不了，除了睡觉，可不就惦记着吃嘛，自己做的不好吃，那就来你家买卤味呗！”

“二位说的是！”

苏长青笑着点点头：“我们接受批评和教训，下次遇到这种情况，一定把货备足！”

他陪着二人说话，苏长勇在厨房忙活。

接二连三地，又有人来到家里，既有苏庄的，也有其他村的。

半个小时后，竟然已经来了十几个人。

家里的板凳不够用，苏长青只好把自己的板凳让出去，陪后来的人一起站着。

苏长青家的堂屋本就不大，又放着桌子和三轮车，其余的空地，十几个人站得满满当当，一个紧挨着另一个。

众人有一搭没一搭地聊着天，目光时不时投向散发着袅袅炊烟和阵阵香气的厨房，眼神中透出浓浓的期待与渴望。