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这金牌厨师要求的分数线是?90，一般达不到要求水平的菜肴，评委们都不会有太多争论，分数基本也?会给到85到90之间，算是?个心照不宣的默契，鼓励下落选的厨师。这孙炜明显是?属于实际水平达不到，但有几?道菜能做到金牌厨师水准的，这种就?得看?运气和现场发挥了。在这种情况下，高?出来的几?分，很有可能就?是?能否通过考核的关键。但那糖醋鲤鱼一上桌，如果?今天让他?过了评选，那就?是?a市厨师协会分会的失职。会长大概计算了一下平均分，心里有数后，上前的工作人员说?。“最后一道点心，两边一起上吧。”这最后一道点心，孙炜做的是?桂花糖芋苗，时筠则是?凤凰奶糊。凤凰奶糊是?道经典糖水，制作原料很简单，水牛奶、蛋黄和糖。时筠把蛋黄和细砂糖搅拌均匀，水牛奶隔水加热到微微冒泡，却没有沸腾的时候，就?把蛋黄倒进去，一边倒一边快速搅拌。蛋奶糖全都混合均匀后，过一遍筛，迅速隔水小火再次加热到微微冒泡，盛出来时再过一次筛，凤凰奶糊就?做好了。两道点心一上桌，几?乎所有人都先端起那碗凤凰奶糊，就?连那小胡子评委也?不例外。桂花糖芋苗出锅后，孙炜再也?不用担心灶火，几?乎是?眼睛都不眨地盯着?评委席，一看?见这一幕，气得眼睛都快红了。凤凰二字指的其实是?原料里的蛋黄，奶糊是?淡淡的黄色，表面平整，细腻光滑。尝上一口，味道香浓幼滑，很浓郁的鸡蛋和奶香味，但半点都不腥。蛋奶做的甜品很多，在坐的人更是?不知道尝过多少菜品的舌头，但尝到这凤凰奶糊时，仍然感到种触达灵魂的美妙滋味。这道糖水看?似食材简单，步骤也?少，但这简单的食材，却更能看?出厨师的真功夫，寥寥几?个步骤，做出来菜品的味道却天差地别。足以证明时筠对厨艺的把控，已经到了极为精妙的地步!至于桂花糖芋苗，原本芋苗应该味道爽滑软糯，浓稠的红糖藕粉底甜而不腻，顺滑可口。孙炜做的虽然味道不差，但在评委灵敏的舌头下，也?只能说?是?无功无过罢了。尤其是?和凤凰奶糊一比，更是?让人不忍下口。前几?道菜好歹还有时间间隔，但这次点心一起上桌，还都是?甜口，甚至口感都有些相?似。对比太过明显，除了一向?爱憎分明的戴帽子评委外，就?连给分较为大方的第三位评委，这次给出的分数差，也?拉大了不少。——“会长，计算之后，时筠的平均分是?……958分。”听到工作人员报出这个分数，会长却并没有惊讶，反而说?。“长江后浪推前浪，厨师用手艺说?话，她值得这个分数。”虽说?厨师协会已经很多年没有人拿过95分以上的成绩了，但以他?多年经验来看?，时筠完全拿的起这个分数。时筠知道这成绩后，心里也?有些惊喜。她知道孙炜的事之后，原以为能过线就?不错了。没想到居然能得到彭立说?过的，只有当年厨艺泰斗们才能拿到的分数。“什么？我怎么可能没有通过？”孙炜其实也?已经不期望能赢过时筠，但看?见自己的分数后，却根本不愿意相?信。小胡子评委注意到他?频频看?过来的目光，也?实在有些无奈。最后两道点心一起上来，他?就?知道怕是?连和孙志安的交易都无法保证了。会长还在一旁，他?干脆背过身，隔绝了孙炜的视线。“孙炜，你厨艺水平不足，回去好好练习，小算计不能成事，提升厨艺才是?正道。”卫则虽然不喜欢孙家父子，但这人担着?得兴楼的名头，他?当然不能让他?在大庭广众之下，做出什么败坏得兴楼名声的事。孙炜本就?烦躁，听见这话顿时怒火中烧。“你是?什么人，凭什么管我们得兴楼的事！”“孙炜！这可是?卫则卫大师，你爸也?得恭恭敬敬喊一声大师兄，得兴楼的事，恐怕他?还真有资格管上一管。”会长见卫则开口，原本不想掺和，却没想到孙炜这人连他?都认不出来。“什么？”孙炜顿时傻了眼，嘴里的话也?被憋了回去。完蛋了，他?想起孙志安前几?天特意叮嘱过，说?是?卫则回来了，得兴楼的股份大头现在还在他?手上，然他?低调些，别闹出事。卫则见他?呐呐说?不出话，只说?了句等回了得兴楼，自然有处置，就?去找时筠说?话了。孙炜却如遭晴天霹雳，他?脑子一片空白，只是?不愿意接受自己筹谋这么久，居然在这里翻了车。想到上次没通过评选后，在家被骂得狗血淋头，他?甚至不敢让孙志安知道这件事。现在这个情况，还有谁……对了!孙炜眼睛一亮。还有姜颜，她可是?凌家血脉，论起来可不比卫则差。如同?看?到了救命稻草，孙炜迅速拿出手机，先是?打了个电话，对面却没有接，只好在微信上迅速编辑了好几?条消息，把今天的情况说?明了一番。他?焦急地拿着?手机，又过了十分钟，才终于等到了回复。【卫叔叔既然开了口，我也?不能违背，你暂时不要轻举妄动，接受处置结果?就?好。】【大小姐，把彭立赶走的事，也?是?为了堵剧组的口，而且我们才应该是?一边的人，你可不能扔下我不管。】看?着?屏幕上的消息，姜颜有些不耐烦地竖起眉毛，孙炜以前是?个很好用的人，最近却总是?惹出些麻烦。但他?说?得也?对，得兴楼那些老顽固更麻烦，孙炜至少听话。【你就?先忍耐一阵子吧，等到股份到了我手里，你想回得兴楼还不容易，现在当务之急是?不能让卫叔叔有什么疑虑。】孙炜看?见姜颜发过来的话，知道这次是?没机会了，只能发泄地打了一大段话。【大小姐，我当然是?相?信你的，这次我本来准备很充分，要不是?彭立带来的那个什么时筠，我也?不会中间失手……】姜颜安抚好孙炜，根本没兴趣再看?他?的长篇大论，只是?随便扫了一眼就?想关上手机。但这一眼，却在屏幕上看?到了一个让她心跳暂停的名字。【时筠？和你打赌的人叫时筠？】【有照片吗，赶快发一张过来！】孙炜有些疑惑，但还是?找机会拍了张卫则和时筠交谈的照片发过去。姜颜看?着?手机上的照片，只感觉浑身的血液都在发烫。哪怕因?为距离原因?，照片上人的五官有些模糊，她也?能一眼认出这个人。和房间里从小到大摆着?照片上的凌家人，简直是?如出一辙。这也?是?为什么明明爸爸同?意了不对外公开身份，对外姜家大小姐还是?姜颜。但她那天却仍然鬼迷心窍一般，把时筠给推下了楼的原因?。实在是?这气质神韵，跟凌家人太像了。即使五官并不完全相?似，但只要是?认识凌晚的人，看?到她第一眼就?会有种熟悉感。这种熟悉感，也?是?姜颜从小就?被提醒的。毕竟她不想学厨艺，不喜欢握刀，更讨厌厨房油烟，长得也?不像凌家人，带点利落的气质。原本姜颜对此不以为意，不像又怎么样，哪怕不会厨艺，得兴楼的唯一的继承人也?是?她。姜颜是?柔弱的，无辜的，应该避开刀锋灶火的。她也?自得于这种与生俱来的气质，毕竟在这种外表下，无论做了什么，都可以轻轻松松逃过。