洗猪大肠的法子有很多种,双双只知道两种,一种是用面粉不停的揉搓,另外一种就是用清油的油渣加点醋去洗,能把肠子里的屎洗干净。
第一种法子,一般人用不起,面粉咋说也是几文钱一斤,用来洗肠子不合算,可油渣就不同了。
一般庄户人家榨油之后的油渣和油饼都是用来肥田的,当然,也有些会用来养鱼,用来洗肠子也不浪费。。
&ldo;你等着,娘给你找找。&rdo;
油渣是留到小秧苗的生长时候用的,所以她家绝对有。
余四娘找了许久,终于找到了油渣,她用一个土陶碗舀了一大碗油渣给双双,自个就在旁边看着双双如何用油渣洗肠子。
双双将肠子摊开,用手抓了一把油渣,开始反复的揉搓猪大肠,翻转肠子的时候,那股臭味儿,差点没把人熏死。
穆双双忍下了臭味,反复的揉搓了大概一炷香的时间,接着又加了些醋,终于把肠子洗干净了。
臭味终于散去了,余四娘好奇的盯着穆双双手里的猪大肠道。&ldo;双双,这猪大肠咋个真的不臭了。&rdo;
&ldo;那是,双双说没问题就是没问题吧,接下来,你和咱爹就等着吃顿好的吧!&rdo;
说话间,穆双双将猪大肠拿到砧板上,开始将猪大肠切成段。
&ldo;娘,您先生火烧水吧,咱们先把那些野菜用水焯一下,待会儿再炒着吃。&rdo;
&ldo;好勒!&rdo;
第115章金氏蹭饭
夏夜,天气闷得让人受不了,金氏在床上翻来覆去好几回,愣是没睡着。
自己男人赶考的路费还没有着落,她手里拽着的那张契约,又还没到拿出来的时候,所有这一切,就像是一座大山压在金氏的胸口。
想想自己嫁入老穆家这么多年,还没享福,却一直被人嘲笑,如今好不容易有个享福的机会摆在眼前,她说啥也不要放弃。
金氏穿好衣裳,顺好头发。她看了看床上的自己男人穆大德,心底的焦虑愈发的重了。
这会儿金氏就想找个风大的地方理一理自己的头绪,好让自己想到办法,快点凑到那些钱。
出了老穆家的厢房,金氏闻到一股诱人的肉香味,香的她舌头都快掉出来了。她顺着香味,最后到的居然是老穆家的灶房。
灶房内,穆老三一家五口人围坐在一张小桌子旁,话着家常。
桌子上摆着几碟菜,香味是从锅里传来的,金氏咽了咽口水,走近了,才听到三房的人说的话。
穆大山穿着一个半旧不新的汗衫子,脸上、额头上尽是干活儿时候留下的汗液子,他盯着灶台边上做饭十分熟练的双双嘿嘿的傻笑着。
&ldo;双双她爹,咱闺女这才做个饭,你就高兴成这样了,这以后的日子要是有别的惊喜要咋办?&rdo;