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第322章 谈生意真是大气（第1页）

箱包西施说：“我还要在这里看着摊位。让我先生陪你们吧。我还要奶孩子，得忌口。”

周先生羡慕地对西施老公说：“你这老婆，真是又漂亮又贤惠。你有个好帮手啊。”

西施老公把周先生一行带到一家酒楼。这酒楼规模不小却陈设简朴。西施老公一看就是这里的常客，他和老板打过招呼就朝一个包间走去。

几个人在包间里落座。西施老公介绍说，这是一家温州人开的饭馆。温州古称东瓯，所以温州菜有瓯菜之称。在浙江，瓯菜是浙江菜的一个重要的流派。瓯菜大多采用近海鲜鱼和江河水产，活杀活烧，再用鲜炒、清汤、凉拌、卤味等烹饪手段加工制作。

西施老公点了七八个菜，其中只有一个蔬菜，其余都是鱼鲜河鲜。西施老公特别推荐给大家的是一道主菜是醉虾。这道醉虾是厨师现场制作的，有一点表演的意思。厨师只负责做菜，西施老公在一边当解说。

西施老公说：“醉虾这道菜看起来简单，做不好，做不干净，人吃了会生病。很多人喜欢吃醉虾，但一般要到自己比较熟悉的餐馆才敢吃。

“这家餐馆我经常来，每次来都必点这里的醉虾。你们放心吃。做醉虾用的虾，需要是活的河虾。刚捞上来的河虾不能直接用，要在清水里静置几个小时。等河虾吐泥，才能清洗后备用。

“做醉虾肯定是离不开酒的，我们浙江用黄酒。除了用到黄酒之外，还要用葱姜和青红椒。把葱姜青红椒剁成碎末，和调味酱油混合，让葱姜青红椒的味道融入调味酱油中。“

这个时候，厨师的表演开始了。厨师取了一个带盖的玻璃盆，倒进去多半盆黄酒，然后把清洗过的鲜河虾向顾客们展示了一圈，然后把还蠕动着的鲜河虾倒进黄酒中，开始的时候，河虾还在黄酒中游动，吐气泡，过了一会儿，河虾就不活跃了。厨师等河虾都不动了，才盖上盖子。

西施老公解释说：“这是让大家知道，虾不是被闷死的。”

大概过了几分钟，厨师看玻璃盆里的河虾彻底不动了。他才把浸泡了葱姜青红椒的调味酱油倒进玻璃盆里。再盖上盖子，焖了十分钟。然后，把玻璃盆摆到餐桌中央供客人们享用。

西施老公一边招呼大家吃，一边示范着自己夹了一只醉虾，有滋有味地吃了起来。

贾勇见周先生、关先生都动了筷子，他自己也夹了一只醉虾。这是贾勇第一次吃生的食物，他有一点胆怯，有点不知道从何下嘴。

西施老公看着贾勇笨拙的样子，又夹了一只醉虾，给贾勇做示范。贾勇学着西施老公的样子，把还在蠕动的虾，去了头和须，剥了皮，送入嘴里。一种软糯鲜香的感觉在口腔里弥漫开来。

因为是中午饭，没有喝酒，吃饭的时间并不长。席间，除了聊了聊各自生意的行当，并没有谈具体的业务。

吃完了饭，西施老公客客气气地和周先生一行道别，然后回摊位去了。

周先生有些纳闷，说：“浙江人谈生意真是大气。什么业务也没做，就请咱们吃了这么丰盛的一餐饭。”

关先生剔着牙说：“你没看出来，他是觉得你的生意和他的生意不是一个路子。他做内销，走的是中高端路线。做外销，拼价格，完全不是一码事。你没看，在摊位上，当着他老婆的面，他根本就没谈生意就拉着咱们出来吃饭嘛，那是说，没什么好谈的。”

周先生说：“那他可以直接跟我们说啊。为什么还请我们吃饭呢？”

关先生说：“一来，这点饭钱对他来说不算什么。二来，是做给他老婆看的。他老婆不了解生意，觉得我们是大主顾，她为老公留下一个大主顾，心里一定很高兴。这个人不愿意让老婆失望，就把咱们拉出来吃顿饭。这也是在哄他老婆。”

周先生佩服地对贾勇说：“你看人家对老婆的这份心思，咱们都做不到，得学着点儿。”

一向不苟言笑的关先生，回忆着箱包西施的样子，由衷地赞叹说：“他这老婆可是真漂亮。我看，一般的演员都比不上。把这么个女人留在身边，让她安心跟自己过日子，给自己生孩子，还真得用点心思。

“他这么做给足了他老婆面子，让她有成就感。懂女人啊。这小伙子胸有城府，心有静气，给各方面都有转圜的余地，这才是生意人。

“浙江这个地方历来出大商人。有文化底蕴。不像有的人，有生意做就是酒肉朋友，没生意做就老死不相往来。真正的商人要能够很好地把握亲疏有度，亲，不能让人张嘴跟你借钱，疏，不能让人有生意想不起你来。

“他这一顿饭，从此让远在巴西的我们几个人记住了他。一旦我们要是想进他经营的这些皮具，我们肯定会想起他来。这就是尺度拿捏的问题。我估计他的生意做得一定错不了。”

在箱包城这样转了几天以后，贾勇把周先生带到了老吴介绍的一家箱包商。这商家的老板姓江，叫江鹏祥。在江老板的店里，周先生要找的货大部分都有。

周先生比较后发现，江老板的货比其他家价格便宜一些。再一问，江老板说在义乌有自己的工厂，采用前店后厂的模式。江老板邀请周先生到他的工厂参观洽谈。

江老板的工厂在离箱包城不远的一个院子里。院子不大，四周是一溜平房，中间的院子里支着一个大棚子，上面盖着石棉瓦。箱包的生产加工就是在这个棚子里进行的。

几十个小伙子进进出出忙忙碌碌着。有的在装货卸货，有的在剪裁面料，有的在踩缝纫机。

在院子中央，站着一个穿蓝色卡其布褂子的中年女人。她身材干瘦，有些驼背，头发胡乱盘在脑后。她一手举着一个大碗，另一只手攥着筷子，一会儿用筷子往嘴里扒拉两口饭，还没等饭咽下去，就用筷子敲着碗边，含混不清地用浙江方言，以极快的语速训斥着工人。贾勇看着这乱哄哄的场面皱起了眉。