“若没有顾小姐带我们来这里,无论如何,我也想不到这儿还有另外的僻静地方。”和大街上的喧嚷比起来,这里安静很多,空气中似乎都充斥着带了甜味的药香。
“其实也是先父带我来的。”千香答道,脚步并不停下,径直向里走。百里笙急走几步跟在她身边,千香看了他一眼,心里明白大约是这巷子里太暗,他怕万一出了什么事,自己一个女儿家需要人在一旁护着。心里一暖,嘴角就忍不住勾出一个笑来,脚步也放得轻缓。
巷子走到尽头,转了个弯,视线一下子明亮起来。好几个小摊子摆在一起,皆挂了灯笼。旁边空地上还摆放了数个桌椅,样式简陋,只有一两个人坐在那里。
千香熟门熟路的走上前去,对着其中的一个摊子说道:“老伯,要五碗木瓜,一碗少放冰。”
那满脸皱纹的老人沉默着点点头,示意明白了,千香就转回身来,众人一起坐在一旁的桌椅上。
很快五碗木瓜就端了上来。众人一看,是一个小巧的木碗,勺子也是木制的,很明显是店家自己做出来的东西。碗里浮着几块细碎的冰,被切成方形的木瓜颜色微微泛白,刚端上桌来,就能闻见一阵药香。
蔚百里一口咬下去,只觉得木瓜比别家更多了几分甜脆的口感,这甜脆之中还有一股药香,冰水里不知放了些什么,颜色微微泛红,略带了些苦味,但反倒显得这甜更加的爽口清冽。
蔚百里眼神微微一动,就听见身边表哥开口问道:“这木瓜的口感真是奇特,不知道是怎么做出来的?”
千香还没回答,百里笙便紧跟着笑了:“这是人家吃饭的手艺,怎么可能告诉别人?顾小姐莫怪,实在是笙以前从未尝过这样的东西。”
“没什么的。”千香笑了起来,“这做法说来也不难,只是大部分人不肯花那个心思罢了。毕竟只是一门小生意,每年也只有夏天才能赚钱,愿意用心去做的,除了老伯,还有谁呢?”
那老板听见千香的话,笑着又端了一碗没加冰的木瓜过来,放在千墨面前,伸手指了指千墨,口里发出“啊啊”的声音,竟是个哑巴。
千香谢过他,这才慢悠悠道:“这叫做药木瓜,做这个之前,先要用滚水将整只木瓜煮到发白,然后用刀挖开木瓜盖儿,把瓤掏净,用水冲洗一下,往木瓜里塞些清热去火的药材,然后再加点儿清水,搁到阴凉地方,过一夜,木瓜里头的水干了,将那些药材倒出来,再往里面放蜂蜜,再过一夜,蜂蜜也都渗到木瓜里面去了。这时候再把它切成一小块一小块的,泡在这水里就行了。”
这法子是千香父亲顾铭发明的,教给了这老伯,他就一直做到了现在。只是最重要的,其实是木瓜里放的药材的种类,分量,种类少了,达不到那个效果,多了,味道又混杂。分量少了,没有药香,分量多了,药的苦味就会掩盖住木瓜原本的清甜。浸泡的水为什么泛红,也颇有讲究。
毕竟是人家吃饭的手艺,千香虽然说了出来,也只是捡了无关紧要的才说一说罢了。
吃完了这五碗木瓜,一行人又继续从巷子里往外走,天色还没完全黑透,百里笙提议一起到城外的绿柳湖边看烟火。
雨水节当晚,城中的富户会在绿柳湖边燃放烟花,烟花并不常见,一年也只得在雨水节和过年,中秋这样的大日子才能见到。千墨自然拍着手赞同,他整个人被蔚百里抱在肩头坐着,千香看得胆战心惊,一面点头答应,一面让千墨快点下来。
“阿墨,快下来。怎么能这样不知道礼数?”千香皱了眉,低声对千墨说道。
言语里带了点斥责,小孩子被姐姐的话训得有点难过,但还是“噢”了一声,就听话的要从蔚百里肩头上下来。
蔚百里伸手扶住他,深黑色的眸子盯着千香,微微一笑:“不妨事。反正我也没有弟弟,我喜欢千墨,自然把千墨当成弟弟看待。哥哥对弟弟好,是应该的。哪有什么礼数不礼数的?”
千香被他说得脸上一红,还没接话,千墨已经欢呼着抱住他的脖子。两个人都是这样,她还能有什么办法?也只得笑着无奈摇摇头。
蔚王府的世子爷对阿墨这么好,是真的觉得他很可爱?还是有什么别的想法?
千香在心里叹了一口气,看着连红枣也是一脸兴奋加期待,把到了嘴边的话又憋了回去。
千香虽然不再说反对的话了,看着阿墨坐在那人肩头,总觉得有些胆战心惊,生怕他一个不小心摔了下来,时不时就偷偷往那边瞄一眼。从朱砂大街往城外绿柳湖附近走的这一段路途,她也不知偷偷看了多少次。