“不过话又说回来,程哥他们擀面皮这一段,观众到底看的是啥啊?”怎么就涨粉了?
王希一脸不解。
陈宇其实也有点懵,想了想,不确定地道:“大概是这一段比较解压,比较上头?”
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因为节目组给的手机做了特殊处理,林程和林沫沫并不知道网上发生的事。
这边的父女二人已经做好了包包子前的全部准备工作。
因为是第一次实践,二人没有去挑战那些高难度的馅料,而是选择了不用再次进行调制、并且操作容易的红豆沙馅。
“这个我知道怎么包!”林沫沫自告奋勇地说道,随后,拿过一块面皮,又挖了一团红豆沙在面皮中央,照着她之前画的图解中第一个基本包包子的方法捣鼓起来。
一边包,林沫沫还不忘一边郑重其事地给林程讲解。
“只要像这样,一只手托着,一只手包,这个指头压这边,这个指头把另外这里揪过来,捏一下……”
林沫沫包得有模有样,在一番捏捏捏之后,半个包子的雏形已经初步显露出来。
“看,就是这样,是不是挺简单……”
林沫沫话未说完,‘吧唧’一下,原本已经包进去一半的红豆沙馅从包子另外一边漏了出来。
林沫沫嘚嘚瑟瑟的表情僵在脸上:打脸来的太快……
“没、没关系的,再捏一下就好了。”林沫沫说道。
虽然,她极力想拯救这个包子,可是越弄越糟。
到了最后,整个包子变得奇形怪状的不说,就好像是被其他包子打了一样,满头是‘血’。
看着手里的包子,林沫沫埋着头,不敢去看林程。
这还是最简单的基础版包子都翻车了,她还画了花生包、白糖包、麻花包……好多。
大约是不想看到女孩失落的表情,林程从林沫沫手里接过她那个包子端详了一眼,说道:“示范得很清楚,我大概知道了。”
林程也照着林沫沫的教程包了一个包子——的确不像想象中那么容易。
一番尝试,林程勉强包出了一个比较像包子的包子。
只是速度太慢。
如果用这样的速度做包子去卖,他们估计得饿死。
父女二人默默地对视了一眼。
在包下一个时,林程干脆直接馅料之外的面皮揉成了一团。
只要是面团包住馅料就行,反正都是一个意思,其他形式上的东西不重要。
最后,为了区分这一个个的‘馒头’,林沫沫和林程两人一番合计,在红豆沙馅的包子中间点了一颗红豆,在白糖包上揪一个小尖尖,花生包揪两个,猪肉包揪三个、粉丝包子揪四个……
直播间里,更多的评论划过:
【这也行?!哈哈。】
【只要思想不滑坡,办法总比困难多,哈哈哈。】
【我在直播间里学包包子手残防翻车教程。】
……
这边,看着案板上十几个丑不拉几的包子,林沫沫的脸上突然露出了一脸愁容。
“会不会没人买我们的包子?”林沫沫小声问道。这是一个严肃的问题。
林程瞥了一眼包子,不语。
两人将这十几个打样的包子放上蒸锅。
不一会儿,红豆沙的香气弥漫了整个房间。
原本其貌不扬的包子,在蒸熟了之后一个个都变成了白胖子,看上去倒没那么丑了。
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