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第5章（第1页）

巧克力液块和少许牛奶由食品料理机打碎、混合均匀后倒入锅中，文火加温。更多的牛奶随着搅拌，缓缓注入、融合。一支肉桂被掷入热巧，斜靠在杯口沿上。杯碟盛着特饮，摆放到餐桌上。

男孩有些拘谨：&ldo;我能问一下价格吗？&rdo;

陈悠答非所问：&ldo;不包热巧，因为它热量高，可是巧克力有平复情绪、缓解压力、释放欢乐、提振信心的神奇作用，状态不好的时候，救急来一杯，会舒服很多。&rdo;

并没有听到传说中的&ldo;天价&rdo;，男孩颇感意外：&ldo;哎？&rdo;

&ldo;作为健康成本，状态不好，很贵。&rdo;陈悠继续回答。

是这个道理，男孩略微点一下头：&ldo;噢。&rdo;

陈悠揭晓谜底：&ldo;周末食堂的热巧是赠品，不用付钱……&rdo;

&ldo;啊？&rdo;是免费的？男孩觉得难以置信：每一条关于热巧的粉丝留言，都说它贵！

陈悠看穿他的想法，笑了：&ldo;但它不能经常出现在你的人生账单上‐‐真的很贵，出现次数太多，早晚有一天会负担不起。&rdo;

男孩恍然大悟：&ldo;原来是这样。&rdo;

陈悠点头微笑：&ldo;你也学会了‐‐周末食堂，单点热巧，很贵‐‐是粉丝默契、秘而不宣的一个梗。没喝过的人，不会知道，也不必懂。&rdo;

男孩捧起桌上的热巧，浅啜半口，原本低落的情绪随着谜底揭晓瞬间掀起一道波澜：天呐！&ldo;热巧很贵&rdo;这个梗‐‐知道的人，都被这杯温暖热巧感动过吧！

陈悠抬手拿起桌上的餐牌，对着原定餐单自言自语：&ldo;今天的无限畅饮，柠檬薄荷水，得额外加葡萄柚；香薰要加佛手柑精油。&rdo;‐‐这是国际芳疗师辛冉的专业培训成果。

男孩放下热巧，好奇地问：&ldo;其他的菜也会临时调整吗？&rdo;

陈悠点头：&ldo;当然。&rdo;

男孩的脸上浮现出歉意：&ldo;是不是给你添麻烦了？&rdo;

陈悠笑得毫无芥蒂：&ldo;怎么会？‐‐按部就班，多乏味？有变化，才有趣。&rdo;

男孩豁然开朗：&ldo;老板，我想学……&rdo;

陈悠点头：&ldo;情绪低落的小朋友需要甜品安慰；心理压力大，得调整膳食结构，补充维生素b族和维生素c‐‐对了，你以后午休的时候尽量多晒太阳，补充维生素d，避免抑郁。&rdo;

操作台里，陈悠一边用量杯称量白米、粳米和水按1:1:45的比例，依次倒入电饭锅，一边向操作台外的男孩做着解说：&ldo;主食白米分量减半，粳米分量不变。&rdo;

&ldo;马铃薯b族最丰富，&rdo;随着陈悠的解说，一个中等大小的马铃薯被去皮、切丁，倒入电饭锅，现磨黑胡椒粒和小半勺海盐撒入电饭锅，&ldo;黑胡椒、海盐，稍调味。&rdo;

&ldo;白醋减少高温对b族的破坏。&rdo;两滴白醋被陈悠淋入电饭锅，她随即关严锅盖，按下煮饭键。

事先腌制过的肋排被码进蒸锅，陈悠解说：&ldo;蒸肉保留更多维生素和矿物质，减少蛋白质破坏和有害化合物生成。&rdo;

新鲜番茄切块放入食品料理机打碎后倒入锅里，添加蜂蜜，熬制酱汁至浓稠，趁热浇淋于蒸熟的肋排。陈悠说：&ldo;本来想做蜜汁陈醋肋排，但现在稍嫌厚重。换成蜜炼番茄沙司肋排，清爽明快。&rdo;她随手从垂吊在天花板下的穿心莲盆栽中摘取叶梢的两心两叶，稍冲洗沥水，摆碟装饰，上菜‐‐现吃现摘，不能更鲜。

紫甘蓝切丝，凤梨削皮、去芯、切片，青椒摘顶、去籽、切圈，紫红樱桃去核，依次放入高足碗码齐。陈悠解释：&ldo;鉴于情绪波动会增加维生素消耗，生食蔬果增加百分之二十。紫甘蓝富含花青素。凤梨提供膳食纤维、脂肪消化酶、维生素c。青椒圈富含维生素c。樱桃加强维生素c和β胡萝卜素。&rdo;

用过晚餐，大男孩在周末食堂的公众号里留言：&ldo;热巧很贵！！！不要单点！！！‐‐聊起来才知道，姐姐是有执照的心理咨询师，三下五除二就把我跑偏的思路带回正道！还给我传授了劳动争议知识点，依法维权没在怕的！虽然公司主管是我亲爹，现阶段不至于对簿公堂，但多学总是对的！‐‐这年头，不想当心理咨询师的律师都不是好厨师！周末食堂一生推！&rdo;

第4章偶像是影帝

周五晚的周末食堂，时钟指针已经指向九点四十五分，电子计时器也即将归零。

作为陈悠的&ldo;最佳损友&rdo;闺蜜、周末食堂发起人之一，拥有国际认证的职业芳疗师、心理咨询师、占星师及周易五行命理推算&ldo;大师&rdo;的辛冉，偶尔会邀请人脉极广的客户前来体验用餐，刷一波好感，顺带宣传。现在，一位谈吐优雅、衣品不凡，被大家称作&ldo;狄太太&rdo;的妇人，仪态端方地坐在沙发卡座里，时不时压低了声音，向坐在对面的辛冉请教问题。

不知聊到何处，辛冉突然招呼起正在操作区里忙碌的陈悠：&ldo;悠悠，快来！先别收拾了……&rdo;

&ldo;好的，知道了！&rdo;一定又是要向客户印证推算精准度，陈悠边洗手边想。

辛冉看到陈悠一边涂着护手霜，一边略带迟疑地靠近，语气里增加了几许煽动：&ldo;来来来，说你最喜欢的明星。&rdo;