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第116章 痛心疾首奋进懊悔(第1页)

二零一二年十月九日。

自从《天天英家菜》回到姜有原手里,生意就格外的好。人们都知道这里的材料好、安全。还有价格,每道菜都比同类的饭店低上两层。品质和价格从来就是商业的杠杆,这样的饭店能不火么?

重新开业的《天天英家菜》馆忙得脚打后脑勺:厨房里乌烟瘴气,每个人都忙得一塌糊涂。

别人还好,李嫂不行。她的嘴里总是嘎达话一串串:“没见过母鸡还能打鸣的。”“滨北没人了,弄个啥不是的来上灶。”

我想回她几句,但想想就不吭气了。奋进在时都被她弄得五迷三道,何况没当过大厨的我。我只好告饶了。对有原说:“让刘奋进回来吧。”

他回来了,就抢走了我的位置。平心而论,他来做他的大厨。我作药膳,是最好的结合。但我却很不舒服。他不来时,后灶的人,不管大事小情都要来请示我。

“草果姐,肉来了,放哪里?”

“草果姐,折罗桶放这里行吗?不行我就放门边吧。”

“草果姐……。”

“草果姐……。”

他们叫得我心里舒坦。但刘奋进来了,一切都变了,不再事事请示我,而是刘奋进了。

“刘师傅……。”

“刘师傅……。”

如果我们还是从前的关系,倒也罢了,但现在不同了。

如果他能够有自知之明,不指手画脚还好些,但他偏偏还把自己当成原来的刘奋进。

“你把药膳的价格定得太低了。别看原料并不贵,但太低就没人点。他们会认为里面没有好东西,或者效果不会好。有钱的人不怕贵,他们不要便宜的。”

他好为人师的对我说。我的心里像有几只猫在抓,又痒又痛。我真想一口吐在他的脸上,再上去像猫似的挠他几把,弄他个满脸花。

“你对有钱人可真了解,怪不解你拚死了要当个有钱人。”

我拉长了声调说道。在所有的饭店里,大厨都有着绝对的权威,没有哪个人会对他如此的不客气。所以听了我的貌似桀骜不驯、实则咬牙切齿的话,饭店后厨的人都很惊讶,厨房里静得一根针掉下去都能听到,屏声敛气的等待着他们的刘师傅发火。但他们的刘大厨敢对我发火么?

下班时,我接到一条短信:火锅店见,不见不散。我知道是谁来的。他不自在了,晚饭口只做了几个菜就把活都撂给了魏志国,跑去门外像个猴子似的蹲在那里抽烟。

我的心告诉我:别去。但我的好奇又命令我去。是啊,我要去。我想知道他这时还有什么奇思妙想,要对我说什么。

我到了火锅店后,却发现这家已经关上了门。我正糊涂时,一条短信进了来:“到左面的一家。”

他订到了最好的房间。靠最边,还有窗户。窗外的霓虹灯一明一灭,像在挖苦和讽刺我的意志。

锅底已上来。这家火锅店过去没来过,看来还不错。不是大家共享的那种,而是在桌子四边抠了洞安上的精致的小火锅。锅子咕嘟嘟的炖着小火,满室里飘着咸辣的香味。

桌上摆满了涮品:青菜筐,虾滑,牛骨髓,西红柿,土豆片,海带根,木耳,还有羊肉和肥牛。羊肉一看就知道是真的。瘦肉和肥肉互相咬着,纹面并不整齐划一。草原的植被破坏和中国人生活的提高,羊们几乎都被吃光了,羊肉的价格也像芝麻开花似的节节飙升。

现时好的鲜羊肉已经三十几元一斤,就是冷冻了打了足足水的,也要二十七八元。几乎所有的火锅店都用别的肉来代替。什么猪五花,鸭子肉啊,紫貂肉啊,据说有的还是粮库里跑来跑去的耗子肉。看来这家店是货真价实的。我会识别羊肉。九龙大酒家逢到八月末就开始上火锅,我曾被调去切过羊肉。

“吃吧,这几日里饭店的伙食不好。”

刘奋进说。

“我没觉得。”

我故意戗着他。

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