书书果然在第二天上午就过来了,简丹为了招待他,特意做了一大锅煮毛豆,足足摘了六七斤毛豆。除此之外,还做了大盘的西红柿蛋汤,还杀了一只鸡,做了个大盘冬瓜炖鸡块。
毛豆的做法很简单,毛豆剪掉两头尖尖的地方,洗净煮熟,煮的时候加点盐入味。然后用清水冲洗放着一边晒着,再炒配料,配料主要是红辣椒蒜头等物,炒了一大碗,调入煮好的毛豆中,拌均匀就行了。
这样做出来的煮毛豆,是下酒的好菜,既可以当零嘴儿吃,也可以当菜吃。喜欢吃辣的可以多放点辣椒,不爱吃辣的,可以不放辣椒,老少皆宜。
简丹是非常喜欢这道菜的,一个人一顿都可以吃一斤多毛豆呢。
管教授扮成的书书,第一次尝到这道菜,就非常喜欢。
“这个好吃。”
其他人也吃得极欢快,很是赞同的说:“是的,这道菜真不错。”
当然了,果讨大家喜欢的还是冬瓜炖鸡块,因为考虑到书书饭量极大,简丹做的这道菜,份量也非常足,她切了五六斤冬瓜,冬瓜多的,把鸡肉的油水都全部吃掉了。但难得吃一顿鸡,就算如此,大家也非常喜欢这道菜。
书书反倒说:“冬瓜是不是放太多了,鸡肉都没见几块。”
“一只鸡才不到三斤,冬瓜比鸡多了约两倍,当然鸡少冬瓜多啦。”2号肥哥笑道。
虽然这道菜鸡肉少了些,但冬瓜的味道却非常好。
比平时的炒冬瓜要好吃了不知多少倍呢,就连最挑食的3号姑娘都吃了几块冬瓜,还说:“冬瓜这玩意儿,就得吃荤的。素炒太难吃了。”
“我们才几只鸡啊,哪里敢放开来吃啊。这还是为了招待书书呢。”简丹笑道。
“嘿,呆会儿,我再去帮你们捉几只鸡回来。”书书笑道。
“行,这次多捉几只鸡,野猪搞小头的都没事,反正天气热了,肉也不好存放。野鸡还可以养着慢慢吃。”简丹解释道。
“好的。要是见到的野鸡多,我就多捉几只回来。”书书说。
作者有话要说:
祝大小朋友们六一节日快乐哈。真希望永远当个快乐的小朋友啊。
有人吃过炒绿西红柿吗,小时候,我真吃过不少。我还吃过炒土豆茎叶,这个也有毒,还吃过炒芋头梗,这个也有毒,但好像农村人都不讲究,只要吃了没事,大家都吃。
第43章好吃好喝
因为想要多捉些野鸡回来,顺便想看看能不能弄到些其他的东西,书书这次去打猎,还特意带了一只小筐子准备装东西用的。
众人依旧要下地干活,简丹让3号姑娘和2号肥哥去摘西红柿,摘毛豆,这是给书书准备的,让他带回去。
因为菜园子的菜多的吃不完,简丹还让他们摘些辣椒茄子黄瓜及冬瓜南瓜等。
两人忙活了好一会儿,整理了两大筐的菜。最多的就是毛豆,就是整根扯的,足足扯了一捆。西红柿也多,摘了约三十斤。
其他的菜也各摘了三五斤,冬瓜南瓜各两个,一个就有十来斤重呢。
“这么多菜给他们,他们应当可以吃几天了。”3号姑娘说。
“如果人人都像书书这么能吃,估计也就够吃他们吃一、两天的。”2号肥哥说。
“那我们要不要再多摘些?他有的是力气可以多背些回去。”3号姑娘问。
“不用,现在天气热了,这些菜保存的时间也不长,除了南瓜冬瓜,其他的超过三天也没有用了。”简丹答。
“哦,那就这样了。要是书书有空,他们又缺菜吃,可以隔个四五天过来摘些菜回去吃。”2号肥哥说。
“就是。菜也要吃新鲜的,何况现在天气热,茄子豆角什么的,放着很快也就坏掉了。”人1号大哥也说。
书书这次只猎到一只小野猪,约五六十斤重,野鸡倒是捉了十二只,并且还捡了十多个野鸡蛋回来,甚至还掏了几窝野鸟蛋,摘了些野蘑菇。幸好他带了筐子去,不然还真不容易带回来呢。
这段时间,管教授和无双经常在丛林里探险,打猎和寻找可以吃的野菜等,对于在野外寻找可以吃的东西水平大大提高了。这些野蘑菇,也是他吃过的,无毒的。
看着他肩扛一头野猪,一手提着一大串野鸡,一手提着个筐子,众人都欢呼着迎了过来。
“哇,丰收了呢。”5号小哥两眼亮晶晶地看着野猪和野鸡,都恨不得要流口水了。这可都是实打实的肉食啊。有了这头野猪,大家又可以放开来吃几顿大肉,好好补充一下油水了。
“今天还捡到了些蛋和蘑菇呢。”书书把筐子放下来,笑道。
“真的啊,太好了。”简丹欢喜的笑了。