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第二天，水稻全部打完，收下的稻子总共才装了四袋半，也就是四百多斤。平均亩产不到一百斤。

众人看着这些稻子，心情都很复杂。有收获的欣喜，也有失望。亩产量低是大家早就预料到的，但是这么少，还是令大家心里不好受。

“一千斤的一半都没有收到啊。”简丹遗憾的说。她原想能收一千斤稻子就满足的，可现在，连一半的要求都没达到，真令她很是失望。

“能有几百斤已经不错了，第一次种嘛，大家都没经验，能有这些收成，也够我们吃两个月的稀粥了。”管教授连忙安抚她。

“听说一百斤稻子可以把六十斤大米。”2号肥哥连忙说。

“那也行，总可以打个二百来斤大米了。”管教授笑道。

“二百来斤大米，不止足够我们吃两个月的米粥了，村长，我们还可以煮两顿白米饭尝尝嘛。”1号大哥也笑道。

“哎，好几亩地呢。才把这么点稻子，真是亏大了。”简丹又说。

见她心情不好，大家连忙都劝了起来，有人说：“不怕的，我们现在够粮食吃啊。红薯土豆也好吃啊。可以煮红薯粥吃，也可以蒸红薯吃啊。吃两个红薯都抵一碗米饭了呢。”

“就是。下回我们种水稻就有经验了。”

大家你一言，我一语的开导，简丹也不好意思再说下去，收拾好情绪说：“等这谷子晒干了，还是留一袋当种子。我们下次再试试，到底是这种子不行，还是地不行，还是我们种的方法有问题？”

“好啊。等过两天，我们就可以吃上自己种的大米啦。”管教授笑道。

“恩，为了庆祝我们的稻子收了，今天加个餐吧。”2号肥哥提议。

“可以啊。可以啊。村长，今天晚上加餐吧。”众人都笑道。

“行啊，老爷您要不要去弄点河鲜回来加个菜呢？”简丹笑问道。

所谓加餐，一般也就是管教授和无双出去打猎，赶集之后才能享受到的。

管教授当然同意，对无双说：“那就烦劳管家和我出去一趟了。”

无双肯定不会反对啊，拿起水桶和鱼篓就跟着管教授走了。

简丹让小花去菜园子摘菜，她自己在厨房里先把咸肉切出来泡在水里，去咸味。天气热，腌的肉都很咸，不泡泡，没有吃得下去。

咸肉切成大小合适的薄片，泡在清水里后，简丹就开始做主食了。主食一般都是馒头加稀粥。

今天简丹准备奢侈一回，直接焖米饭，但米不太够，米饭肯定不可能让大家一人吃两碗，她就拿上小铲子去挖土豆，一连挖了大半篮子了新鲜的小土豆，准备做一大盆炕土豆，吃土豆可以减少吃米饭。

土豆还不到收获的季节，都还比小，正好适合做炕土豆。挖出来的土豆，一个个比鸡蛋还小一圈呢，有的甚至才指头大小。炕土豆平时她做的并不多，而且还比较费油和费时间，忙起来没空做。

今天有空好好做这道菜，所以她洗了好几斤的小土豆。新鲜的小土豆极易去皮，洗干净的小土豆是淡黄色的，圆溜溜的，大的像鸡蛋，一刀切成两半，小的像蛋黄就不用切了，装了大半盆子。

肥哥和1号大哥在整理柴草，他俩把麦草扎成大小适合扔进灶膛里的柴把子。4号和5号两人在砍柴，把无双和管教授从山里带回来的一些粗大的树枝砍成长短一致的木柴。

这样整理柴草，是大家经常要干的活。整理好的柴草，就一捆捆整整齐齐的摆放在厨房旁边的柴房里。柴草整理好了，给烧饭的人带来极大的方便。不然你一边烧饭，还得一边弄柴草，很费劲的。所以农户人家，都得事先把柴草扎成把子，捆成捆，存放起来。

煮饭的时候，就拖一捆进厨房用。比拖一捆零散的草，及大大小小的树枝来烧，要方便得多，也不会弄得四处是灰，锅里都弄脏了。

土豆还没有炕熟，管教授已经先回来了，他提着的篮子里装好了已经杀好清洗干净的鱼。

这是些约重二三两的鲫鱼和边鱼，足有二、三十条呢。

“只弄到些小鱼，你看怎么煮来吃吧。”管教授把篮子递给简丹。

“那就家常做法喽，煎了再煮煮就行了。”简丹接过鱼篮子，很快就想好了要怎样做这些鱼。

她转头又吩咐小花，“去摘些嫩红薯梗回来。我煎鱼用。”

小花点点头，拿着菜篮子走了。

管教授抽了抽鼻子，问道：“我闻到土豆香了，你在焖土豆吗？”

“恩，炕了一锅土豆，马上熟了，你要先尝一碗吗？”简丹笑道。

“好啊。”管教授坐下又说：“管家还在处理更小的鱼。我挑大的先带回来你做菜了。”