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第八十六章 大牛(第2页)

姜、蒜需要切成末,大牛拿起自己的菜刀,“唰唰唰”的菜刀舞得飞快,二牛在一边看着,瞪大了眼睛,张大了嘴巴。

“怎么样?想学吗?”大牛朝他笑了笑。

“嗯嗯嗯!”二牛使劲点了点头。

“行,明天空了我就教你。”大牛说着,继续剁着蒜末。

处理好姜、蒜了,大牛就要开始烧菜了。

拿出菜油,给铁锅内倒了一点,不需要太多油,能覆盖住锅底就行。

然后先放入姜、蒜,翻炒,等到姜有点变成金黄色,便把土豆块和菜花块倒入进去。

然后再放点盐,不断翻炒至土豆开始有变色。然后加入少量的水,开始小火炖。

等待片刻,收汁,就可以出锅了。

“哇!好香啊!”二牛在边上使劲咽着口水。

“好了,端出去吧,可以开饭了。”大牛拍了拍二牛的脑袋。

“爷爷!爷爷!开饭了!快来吃!大牛哥哥烧得很好吃的!”二牛喊着。

“你又偷吃了啊?哈哈。”老张笑道。

“没有,没有,闻着就好吃!”二牛说道。

“今天先这么随便吃一下,明天我去抓一尾鱼来,二牛也正是长身体的时候,光吃蔬菜可不行。”大牛捏着二牛的细胳膊说道。

“嗯嗯!”二牛一边吃着菜,一边一个劲地点头。

“我们乡下人家,有的吃就不错啦!哪有挑三拣四的时候。”老张感叹道。

“嗯,没事,今后有我在了,我尽量去多钓点鱼或者打点野味来,光吃蔬菜,我也受不了。”大牛为了让二牛能更有营养,故意说成自己也受不了只吃蔬菜。

“唉……”老张叹了口气,闷头吃饭不说话。

“呃,老张,我不是那个意思,我只是想让大家吃得更好一些。”大牛连忙澄清。

“嗯,我知道,是我没本事……”老张抬起了头,老泪纵横。

“爷爷,爷爷你不要哭!”二牛看到爷爷哭了,自己也哭了出来。

“爷爷不哭,来,我们吃饭,我们快吃饭!”老张控制着眼泪,夹起了一口菜,“嗯!大牛!你怎么烧得那么好吃?”

“还好吧,呵呵。”大牛挠了挠后脑勺。

“是很好吃啊!爷爷你多吃点!”二牛懂事的把菜夹给了爷爷。

大牛看着这爷孙俩满足的吃菜,自己心里也感觉很愉快。

……

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