这时候铁属于重要物资,不仅贵,还限量,但郑家灶台里有一口大锅,还另有两口小锅,可见家底丰厚。卫舟有时候对那位挣下郑家基业,又当村长,还改革村里祭祀体系的郑蕴爷爷挺好奇的。
前言有提卫舟本人并不是吃货,对吃食既不热衷,也没什么研究,但要清理水塘,一下子那么多水货出产,自然是要做处理的,最好莫过于做吃食生意。既有打算,少不得研究研究。他打算从烤鱼、鱼头煲、鱼片粥三个方向一起着手。
至于信心,他昨天不是也喝了点鱼头豆腐汤试了试口味么,觉得自己熬制还可以么。卫舟一个粗糙小伙子,在现代坚信,加了剁辣椒的菜都好吃,这会也信了有酱料的菜都是好菜。
于是卫舟带着家伙,准备先同阿留、郑莯一块去抓鱼,然后和他们一块去镇上。
小四和阿茂也跟在屁股后边,想一道去,卫舟哪里肯,这两个帮不上忙不说,还得让人看着免得出意外。
不免拿出现代知道的游戏,什么跳房子、一二三木头人、老狼几点钟之类的游戏说给他们听,又拿出所剩无几的来自现代的一点零食积蓄,好不容易才把两个小孩打发了。
至于为什么带上郑莯,是因为这两天郑莯老叫嚣着要出门做生意。
三婶家田地也不多,郑莯没到年纪分田,但到了说亲的年纪,三婶不免为他前程打算,想让郑莯去镇上做伙计,托郑蕴爷爷的福,他也是上过半年学,认识些字的。
郑莯不愿意,他想行商,没有本钱便想先从货郎做起。三婶就来找郑蕴帮忙劝说。
郑蕴本就是个务实的人,觉得没什么好劝的,若不是村里实在需要一个官吏支撑,他自己都想出门做生意了。
当然郑蕴没说这个,是卫舟平日里看他行事,不但没因读书人身份看不起商户,反而时常点评人家两家,自己琢磨出来的理论。
卫舟想着阿留,自然也想起郑莯,便同他道:“你先帮着做几日,等你什么时候能把水塘里的水产卖了,我就让二郎帮你同婶子说说你出门做生意的事。”
郑莯早先不乐意:“这儿家家户户都有水塘,鱼哪里卖的出去。”
卫舟便道:“你若连这家家都有的鱼都能卖出去,岂不更显现出你的能耐。”
郑莯想了想答应了,说这话的时候,郑蕴就在旁边,看着卫舟笑的意味深长。
此时,三人先去捞了两大桶鱼,今天需要的鱼多,自然得用网捞,然后卫舟便发现郑莯的捕鱼水平比阿留还好,每回都能捞出鱼来,个头还大。
又累了两捆木柴,带了些许木炭,将准备好的东西装上板车,三人往县城里走,由于事前没怎么准备,他们今日去的晚了,市集早摆满了摊子。
卫舟也是来县城好些次了,对街道还算熟悉,便特特去了行商聚集的地带。
因江南富庶,此地又是南北通行的必经之道,来往行商众多,倒也热闹。只此时卫舟不是很懂这些,他以为这个时候商业已经发展到这个地步,哪里都这样呢!何况这古代便是再人多在卫舟眼里,还比不上挤地铁公交的时候。
卫舟看准机会找了个不怎么显眼的空地,把架子搭好。郑莯倒是很灵泛,提着一条鱼去附近一家家问,跟一个人家用一条鱼换着借了一张小桌几个墩子,答应了晚间就还回去。
不过汤和粥用时长,他们整理好了先放在砂锅里煮着,郑莯和阿留都是手脚麻利的人,一个飞快的破鱼,一个麻利的用砖头垒了两个小灶,柴火点着。
另一边卫舟将那小铁锅架着,把锅当铁板使,准备做烤鱼。
因是第一天试水,三个既没什么信心,也没什么野心,便也不着急,稳健的干活。旁边的人可能见他们眼生,全都过来围着看。
等卫舟酱料摆出来,在鱼身上一刷,再一烤,香味便散出来了。
烤鱼很快就好,只是这时候消费观念与后世不同,不流行轻奢新主义。因而众人也只看着,并没人买。
卫舟便做主把这第一条鱼先送给旁边邻居,一家卖茶水的摊子,那家人刚刚看卫舟等带来的砖头不够主动借了些来。
那老板很上道,同家里人分了吃,边吃边举大拇指赞叹,吃后还咂摸嘴,一副恨不得把舌头吞下去的模样。
这样总算引的几人来询问:“小郎君,你这鱼多少钱一条。”卫舟想了想,道:“二十文。”
众人倒吸一口气,此地鱼不贵,现在又是好季节,不过三文钱一斤,大点的鱼也才十文左右,卫舟这鱼才多大呢。不说那些围着的人,便是郑莯和阿留也拉着卫舟的袖子使劲摆。