菜谱是图文并茂的,上头画了不少食材以及菜肴,沈妈妈拿过来一看,还真是。
小俏感兴趣地凑过来,一看到那上面的美食图片,口水就忍不住分泌了,“娘娘,昨天那些小孩儿不是说小龙虾到处都是吗?要不我去钓一些回来做了吃?”
魏姣大手一挥:“行,你去吧。多叫几个人跟你一起去。”
“好勒。”
这时候的野生小龙虾的确很泛滥,一个上午的时间,小俏等人就钓了不少回来,光是小俏一个人就钓了两三斤,个个颜色鲜红,个头胖硕。
魏姣已经想象出这些小龙虾被做成菜端上桌的情形了。
做龙虾这事就交给钱爹了,在龙虾钓回来之前,他已经如获至宝地捧着魏姣交给他的《严氏菜谱》研究了老半天了。
早就迫不及待摩拳擦掌等着试一试了。
做小龙虾,最要紧的不是怎么做,而是做之前的处理工作,不然一个搞不好,可能就会吃中毒。
为了防止这种事发生,魏姣在定制菜谱的时候也特地表明了,还要将食材的处理过程也弄上去。
所以钱爹拿到龙虾后,第一时间就提着装龙虾的篓子到井水边,开始洗洗涮涮了。
小满和几个厨娘给他打下手。
大家一起火热朝天地洗刷龙虾。
乔小俏在边上看得眼馋,终究还是按捺不住一颗吃货之心,上前帮忙了。
屋子里,魏姣一边照看着琅哥儿,一边画着小儿戏龙虾图。
青杏在一旁守着,谨防琅哥儿把不明物体往嘴里塞。
琅哥儿忽然哭了起来,当然,这小子哭一般就是只出声不出泪,多数时候都是做做样子,俨然一枚小戏精。
也不知道是从哪儿学来的。
魏姣已不像一开始那样,听到他哭就手忙脚乱地上前安抚他了,她施施然地落下最后几笔,搁了笔,这才上前,“宝宝怎么啦?是不是尿啦?还是饿了?”
都不是。
琅哥儿指着水盆里的红红的虾子,然后看着她,大大的眼睛里明确表达着他想玩虾的意图。
魏姣抓起一只虾子,在他面前晃了晃,“看见没有?它这两只大钳子可是会夹人的哦,要是被夹到了,会很痛很痛的。”
她还做了个示范,拿过来一张纸,龙虾一钳子就给夹破了。