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第13章 糖醋鲤鱼（第2页）

“呦，二大爷，今儿这么早啊……”林建斌笑嘻嘻地说。

二大爷白了他一眼，气鼓鼓地走了。

那一边许大茂推门出来，手里拿着菜刀，看着笼子里的两只公鸡骂道：“他妈的败家玩应！半夜的时候你们叫个没完，天亮你们倒不叫了！”

“大茂哥，怎么着要杀了呀？你会做鸡不？我跟你说，我做的白切鸡可是一绝，要我帮你弄不？”

许大茂恨恨地看看他，呲呲牙没说话。

林建斌咕噜噜漱了嘴，唱着小曲回屋了。

外面传来公鸡嘶哑的叫声。

林建斌开始做菜。

他首先在鱼身上刻上百叶花刀，然后在刀口上涂上料酒并均匀撒上精盐。

接着在鱼身上均匀涂上一层湿淀粉。

起锅烧油，油温七成热的时候，把鱼下锅炸制。

正在这时，三大爷的声音在门外响起：“建斌起了吗？”

三大爷已经吃过了早饭准备去上班了。

他本想指使孩子把盘子给林建斌送回来，但是孩子们不干，只好自己来了。

“啊，起了，三大爷。”

“那我进来了啊。”

三大爷一进屋看到林建斌正在炸鱼，又是一声惊叹：“建斌啊，你这是发了呀！”

林建斌手上不停，笑问道：“三大爷怎么这么说？”

“你这大半锅油，这都有半年的量了吧！”三大爷叹道。

当时每人每个月有四两油票，就算半年的油都攒下来，也不如林建斌现在锅里的多。

“啊，可不是嘛，我自己攒了点，朋友又送了点，才有这半锅油。”

“哎呀你也真舍得啊，一般人哪敢这么干啊……还有这大鱼，哎呦，得有三四斤吧，还不得一块多钱？”

“嗨，自己捞的，就解解馋。”

三大爷看着油锅中炸得金黄的鲤鱼：“那你这是准备弄个什么名堂啊？”

“糖醋鲤鱼，鲁菜的代表菜，您吃过没？”

“啊，吃过……吃过……”三大爷没有底气的说道。

其实不要说糖醋鲤鱼了，他家已经好长时间没吃过鱼了。

虽然他有时会在没课的时候去钓鱼，但也钓不到大鱼。