薛延回来时候,胡魁文已经吃完,付了钱后正准备带着人离开。付主簿满面郁色,带着自己的同党走在前头,胡魁文看见薛延,步子稍顿,后抬手拍了拍他的肩,低声道了句,&ldo;你小子,是块好料子。&rdo;
薛延微微欠了身,谦敬道,&ldo;大人过奖。&rdo;
胡魁文笑了,又说了句,&ldo;以后便就要安和跟着你了,若再有什么要我出面的,知会一声便可。&rdo;
薛延也笑着拱拱手道,&ldo;多谢大人。&rdo;
胡魁文拿手点了点他,温和道,&ldo;你是不是还记恨那次我派人羁押你,还关了你大半日的事情?&rdo;
那次胡安和喝多了到摊子上闹事,给了侯才良寻衅砸摊子的机会,薛延生气,去府衙逮了胡安和,套着麻袋揍了他一顿,后来被胡魁文遣捕快给带到了衙门,投进了大牢里,这事薛延没忘。胡安和总骂他小肚鸡肠,睚眦必报,但薛延还没小心眼到那地步,他明事理,知道胡魁文那事做的没错,听见这话,便就笑笑说,&ldo;大人多心了。&rdo;
胡魁文摆摆手,&ldo;唉,不要总是大人大人的,你帮我胡家那样大忙,我还要谢谢你,如此称呼实在生分,私下里唤声伯父便好。&rdo;
薛延便就应和着道,&ldo;伯父。&rdo;
胡魁文爽朗笑着,又拍拍他肩膀,留下句&ldo;若有机会,可到我家用顿饭&rdo;,而后便领人回了府衙。
阿梨把他们二人交谈都看在眼里,她惊讶又好奇,跑过去拽着薛延的袖子将他拉进店里,小声问,&ldo;刚刚那个穿着青色官服的,是谁呐?&rdo;
薛延也学着她的样子,偷偷摸摸地答,&ldo;胡安和的爹。&rdo;
阿梨&ldo;呀&rdo;了声,&ldo;这是怎么回事?&rdo;
薛延说,&ldo;我让胡安和把那些官儿给找来的。&rdo;
他腰靠在桌沿上,反手撑着桌面,笑得有些奸诈,&ldo;这样一来,全陇县便就都知道了咱们这个店,而在百姓眼里,能让县令带着同僚来吃的东西,味道必然不错。一顿饭就能解决的事情,也省得我忙前忙后去造势了。&rdo;
正如胡安和昨晚听到他这个主意后所评价的,&ldo;刚劲老辣,心机深沉。&rdo;
阿梨低低惊呼,她眨眨眼,欢欣地拽着他手指道,&ldo;薛延,你怎么这么聪明!&rdo;
第41章章四十一
薛延算计得分毫不错,本来惨淡淡的生意,到下午时候便就好了起来,而到了第二日,店里的利润几乎就翻了倍。吸引第一波人来,靠的是技巧,而要留住这些客人,凭借的就得是口碑。
肠粉确实新奇又好吃,阿梨不投机取巧,给的料足,买得多还会送些小零食,有时是碟盐渍花生,有时是酸萝卜条。这样一传十十传百,薛家肠粉店的名气就大了起来,没过半个月,连外县人都打听到,跑了几十里路过来,就为了吃一碗肠粉。
若赶上集市时候生意好,店里一天的纯利甚至能达到一两左右。
但钱赚得越多就越忙碌,天不亮就要起来,天全黑才能回家,一日里脚不沾地,连口水都要急急忙忙地喝,阿梨身子本来就稍差些,这样半个月下来,脸色又有些白。
薛延舍不得她这样累,去寻了个伙计,十三四岁的小少年,说话时候有点磕磕巴巴的,但是勤快肯干,脑子也挺灵。
总算来了个打不过他的,胡安和仗势欺人,一脸坏笑地叫人家小结巴,小结巴脾气好,也不恼,还恭恭敬敬唤他胡二掌柜的。这一声二掌柜的把胡安和乐得开了花,天天早上给他带两块花生糖,没事还教他念念三字经。
肠粉的酱汁仍是由阿梨调,而剩下的都交给小结巴去做。肠粉最重要的就是酱汁,汁儿做的不好,粉儿再嫩也失了味道,这样的话,也不怕伙计会偷师。
工钱一个月给五钱银子,在别的店里算是极多的了,薛延倒觉着这钱花得值,因着阿梨总算能轻松些,又能像往常一样,没事的时候看看书,绣绣花,抱着阿黄到门口去晒太阳。
小日子过得蒸蒸日上。
转眼就到了九月中旬,白露时节,少了几分夏日的焦躁,更添了些秋日的爽利静谧,是一年中最宜人的时候。用过晚饭后,若搬一张凉椅到院里,扇把蒲扇,吃些瓜果,实在是享受。
十五那天的月亮极好,大若银盘,润润的亮。
阿梨和冯氏煮了一锅五香毛豆,又温了酒,薛延邀请胡安和来家中吃饭。
胡安和过来蹭饭已是很久了,但从店中开始卖肠粉开始,便就一直都是在店里吃晚饭,算起来,这还是他第一次来薛家。一路走回去的时候,胡安和还有点激动,一直搓着手心,眼里亮晶晶的。
薛延骂他没出息,说他那副样子,就像是一只饿了三天的哈巴狗看见了肉骨头,口水都要滴在地上。
胡安和抹抹嘴巴,挺不好意思地问,&ldo;真的有流出来吗?&rdo;
薛延被气笑了。
薛家的院子不大,门口一丛冯氏养的月季花,墙角围着篱笆墙,里头是鸡舍,隔着堵门的石板,能听见鸡舍里若有若无的咕咕声。葡萄藤架子在另一角,一人半高,半个屋子那样大,叶子绿的油亮亮,看着便觉得清爽。
胡安和是本是贵家少爷,后来父亲被贬官,但因着家底仍在,他的衣食住行也没受太多委屈,这样的农家院子,他以往从没见过。现在走进来,他这瞧瞧那碰碰,看哪里都觉得新奇。