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第29章（第1页）

宾馆一天的工作时间是实际劳动8小时，休息1小时，以限制在9小时之内为原则。夜间服务和间歇服务，一切都以此为基础。

尾崎这种实际服务时间，是真正彻底的实际劳动时间。在这时间内，当然不允许闲谈和喝茶，就连上厕所也不包括在内。

但是，若说在8小时实际劳动时间内完全不上厕所是不可能的，尾崎为此规定入厕时间，男子为15分钟，女子为20分钟，把这加进实际服务时间内，又把劳动时间延长了。

他进一步实行的&ldo;计数经营&rdo;确实是可怕的。租出的房间要与客房总数相比，也就是在宾馆里把客人付钱居住的房间比例，叫做&ldo;客房占有率&rdo;。

100个房间中，租出去80，客房占有率就为80。

可是，尾崎不记入这80，却用有20的&ldo;腐败率&rdo;这个词语来表达。

就是说，宾馆的客房和电视、冰箱这类成型的商品不同，它今天租不出去，就不能再转到明天去租，今天租不出去的客房今天就永远租不出去了。蔬菜和肉类腐败了，还有转作肥料的废物价值，可租不出去的客房却连废物的价值也没有，那&ldo;腐败&rdo;是彻底的。

因为是这样一种观点，所以不采取普通旅馆那样的计算占有率的方式，而采取这种计算&ldo;腐败率&rdo;的方式，那是为了把服务员们要挟住。

为了实行效益管理的彻底化，他把公司内各部门尽可能地细加分类，使之成为&ldo;独立事业单位&rdo;，并赋予各自的劳动定额。

对营业额没有直接贡献的营业关系以外的人事、总务等一般管理部门，预先一一决定经费支出范围，超过范围的算亏欠，控制在范围以内的算盈余。

为把成绩搞上去而绞尽了脑汁，尾崎受到了服务员们一致的怨恨。

正当这时发生了一个事件。尾崎还是单身汉，作为男人结婚的年龄虽不算大，但在必须考虑结婚的时候，因为提拔到&ldo;要职&rdo;岗位上，就没有那个闲工夫了。

因为是独身，所以一天到晚呆在宾馆里。当了总管理人当然要住一个专用房间，而为了发扬他那素有的&ldo;忠臣风格&rdo;，那天他值着班在空房间里走来走去。

专用一个房间，必然要沾染上那房间使用者的气味和特点，这也就成了不能再向其他客人提供使用的理由。

那夜12时过后，尾崎退出了这个空房间。那时恰好进入北阿尔卑斯山的夏日游山旺季，为招待连日住宿的闭体，几天来几乎彻夜忙碌，连坚忍顽强的尾崎也感到疲乏了。

由于是山岳宾馆，不能仅以登山客人为留宿对象。为把房间占有率搞上去，也必须留宿那些游览的一般客人。而要做到不出空房间，就连那些不正派的结伴而来的男女们也要留住下来。

因为房间已经没有单人使用的了，他改用了一个双人使用的。冲过淋浴，就钻进床铺里去打算睡觉。

与感到疲倦的同时，也涌上来尽力忙碌了一天的充实感。粗粗看了看晚报，就去关枕边床头柜上的台灯。这时不料触到了一个东西，那上面是无气味的有粘着力的液体，滑溜溜地沾满了他的手掌，

突然跃起的尾崎，仔细观察床头柜上那带粘液的物体，从最初的呆然相视，终于在脸上现出来可怕的怒容。

用怒得发颤的手指拨动服务台电话的尾崎喊道：&ldo;今晚值班主任是谁？村越吗？马上到我这儿来！&rdo;

村越慌慌张张地跑过来。他是从本系统的旅馆派来的，因为人很文弱，近40岁了，还只是一个客房主任，好久没有晋级了。他是一个从杂役熬出来的地地道道的旅馆服务员。

&ldo;经理，有什么事？&rdo;他对尾崎那不同寻常的表情很敏感，就提心吊胆地问道。