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第一百七十一章 面皮和凉粉（第2页）

“这个叫面皮。”顾蔓笑道。

面皮是前世陕西一带的特色小吃，筋道又爽口，别提多好吃了，是夏季里大街小巷常见的一种吃食，再配上一个肉夹馍，又便宜又管饱。

这个时候人们吃白面的少，就更别提面皮了。

这段时间，顾三叔两口子的心思她都看在了眼里。

说实话那卤豆腐能挣不少钱，也怨不得她这叔婶眼馋，不愿意交给春草。

好在她早有打算，想着干脆就教他们做面皮吧，好吃又属于独家秘方，不容易让人学走，而且还属于这片的头一份，等打开局面，卖的一定红火。

顾蔓心思玲珑剔透，早就把这些琢磨好了。

这时顾三叔也忍不住盛了一碗吃起来。

这一碗面皮彻底征服了顾家所有人的胃口，从老到小，没一个不喜欢吃的。

周梅更是摩拳擦掌，学的别提多认真了。

顾蔓教了她几种面皮的做法，凉拌，麻酱，油泼，翻炒……

还教她用各种配菜，力求让单一的面皮看起来色香味俱全，还教顾三叔做了肉夹馍。

除此之外，顾蔓还教周梅学做了凉粉，凉皮，都可以和面皮一起卖，到时再配上春草做的卤豆干。

周梅被彻底打开了吃食界的新大门。

说实话，顾家日子过的好一些，也就是这两年的事，以前都是用玉米面糊糊填饱肚子就行，哪知道吃食还有这诸多花样。

周梅心知就她学的这几样吃食，绝对是蝎子拉粑粑---独一份！这东西不光好吃，还老少皆宜，这要是往外头卖，绝对火！

因此她心里对顾蔓佩服之外更别提多感激了，这小侄女是真心想拉拔她家啊。

而顾蔓在把这些手把手的教会她后，只对她提了一个要求，就是照顾好老两口。

顾大伯一家子远在镇上，而她家更是指望不上，老两口唯一能依靠的，只有三儿子一房。

这也是她尽心对周梅的原因。

她这三婶虽然爱占点小便宜，但着实没啥坏心思，对老两口也算孝顺，而她让三房日子过好了，老两口自然跟着也不差。

忙忙碌碌的，很快就到了她要上京的日子。

离家的前一天，她在村大队处，按着林弈留下的电话打了过去。

过年时她和林弈约好，等她上京时他要去接她。

哪知道电话打通了，却被告之林弈正在出任务，而他们特战队的任务之地一向是保密的。

顾蔓一颗火热的心就像被当头泼了一盆冷水。

她想了想，又拨通的林弈留给她的，他在帝都家里的电话，想给他留个口信，告诉他自己已经考上了帝都大学。

电话响了三声就被接通了，是一道年轻的男声，“喂？”