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这个要求也在情理之中，于是诚王爷点头允了，又正好差不多到了午饭时间，便让人直接把做好的午饭端到厅里来，在场观众一人面前摆张小几，各自在几上用餐，既能把一个时辰的时间消磨过去，又可以一起监督场中的情形。罗扇便将两块木耳饼当着众人的面放进一只盛有温水的、带盖儿的封闭式木桶里，然后令两名小厮一人抱着一头大力地摇晃，摇累了就换另两名接手过去继续摇，如此这般就这么摇到众人差不多吃完了饭、也歇过了大晌，看了看记时的钟漏也到了一个时辰的限定，罗扇就令小厮们将桶直接放到诚王爷的面前去，然后把桶盖儿打开，笑眯眯地冲着诚王爷一行礼：“王爷请用罢。”诚王爷已经傻在了当场――就见这桶里黑花花的竟然塞了满满一桶木耳！方才明明看这丫头放进去的只是巴掌大小的两块木耳饼啊！怎么――怎么晃了晃就变出这么一大团来？！他知道干木耳泡过之后会膨胀变大，但那也是泡过两三个时辰之后才能涨大到三至五倍，而眼前这木耳又岂止是涨了倍，只怕十倍还要有余！其实罗扇所用的这些木耳是托大叔哥找人从东北部山区运过来最优质的木耳，它的干湿比近乎于一比二十，也就是说泡发后的木耳是干木耳体积的二十倍，这在那一世时同东北的大小兴安岭等地产的高档木耳的效果是一样的，用温水泡并用木桶摇晃，是一种快速泡发木耳的简单方法，罗扇知道诚王爷没有那么大的耐心等她好几个小时来慢慢泡发这些木耳，所以只能用些巧招了。但是诚王爷不知道的是，罗扇的木耳饼不单单只是把木耳晒干脱水之后做成的，而是用到了现代的压缩技术把干木耳的体积硬是又缩小了七倍！平时古人食用木耳，就算是用干木耳泡发，体积最多也只是膨胀三至五倍，内容因为涉及到很多专业知识，这几天一直在四处翻查资料和询问专业人士的朋友，使得本章相当难产，总算在最后都问清楚了，关于用压片机压缩是否可行这一点已经得到了专业人士的肯定，咱也敢放心地发上来了~！谢谢我亲爱的踏雪寻春梅和相岑宝贝提供的帮助以及vv、宁可任性、腹黑君的热情掺和！谢谢！时间太晚，来不及做图，先放一张压片机的图上来辅助理解，日后将正图补上~！还有火焰鸡尾酒――☆、225、决战一击诚王爷开始让侍者唱票，另有一名侍者负责记录票数，从第一局开始逐一公布，便听那唱票的侍者高声且清晰地一票票念道：“白家一票……白家一票……白家一票……”所有人都屏声静气地听着，罗扇和韩大厨亦垂首恭立于灶后，说是白黎两家之间的对决，其实归根结底是罗扇与韩大厨之间手艺、心思与智慧的对决，白黎两家在意的是家族命运，罗扇与韩大厨在意的是自己的本事。随着侍者一票票念下来，罗扇的眼睛越睁越大――所有观赛的宾客一共四十五名，加上诚王爷和任钦差，合计四十七名，其中不包括白黎两家的人，所以满票数会是四十七票，而罗扇所代表的白家在第一局比赛中的得票数――就是满票四十七票！罗扇倒是预测过自己在第一局中很可能会赢，毕竟棉花糖的制作方法对古人来说很是新鲜和不可思议，而且比韩大厨的糯米糍更接近云的质感和形状，但是她万没料到会以如此大的优势获胜――但是很快她就想明白了：这些人吃的棉花糖是诚王爷亲手做的，谁敢不说好吃？！就算是不记名投票也没人敢冒这个险去得罪这个不着调的王爷。所以罗扇能以全票的绝对优势赢了这一局实是沾了诚王爷的光。第一局票数念罢，算上方才已由诚王爷亲口认定罗扇赢的第四局，白家已经赢了两局，只要再赢一局便可尘埃落定，罗扇不由得有些紧张，悄眼瞅了瞅那厢的白大少爷，见他正望着对面的黎清雨看，修眉轻挑，眼底尽是嘲讽，毫不掩饰对黎清雨赤裸裸的挑衅。黎清雨脸色铁青，目光里带着无尽的仇怨恼恨，额上青筋暴突，可见还真是被白大少爷气得不轻，罗扇见状不由暗笑，紧张感大减，想想也的确不需要紧张，就算第二、三局都输了，也至多同对方打个平手而已，虽然她在传统菜方面可能确实比不过韩大厨，焉知加赛的题目是不是正好是她所擅长的呢？就算最后输掉了整个斗食赛，也有她家白大云替她撑着天呢，有啥可怕的？心里想着白大少爷，于是妥妥地安稳下来，听着侍者一张张报第二局的票数，在罗扇自己评估起来，仍然认为第二局很可能会胜出，从成品的新颖度、制作方法、品相成色这三方面来看，鸡尾酒都比韩大厨的彩色肉皮冻要高出一筹，怕就怕古人的口味和现代人不同，也许不大能接受混合酒的味道也说不定……事实证明罗扇的担忧不无道理，第二局以“虹”为名的对决结果，韩大厨以二十五票对二十二票的微弱优势获胜，于是就剩下最关键的、决定全场比赛最终胜负的第三局的投票结果。罗扇有些郁郁，本来满以为鸡尾酒这么新奇的东西能够出彩呢，没想到古人这么难讨好。第三局罗扇原就没什么把握，投票结果也果然未出她之所料，韩大厨得票三十一，罗扇得票十七，四局得票比例成了二比二，双方打了个平手。难道真得再来一局附加赛决定胜负？罗扇抬眼看向上首坐着的拥有最终决定权的诚王爷，谁胜谁负，在他那里不过就是一句话的事。黎清雨坐不住了，起身向着诚王爷行礼，道：“王爷，眼下双方既已比成了平手，还请准允现场再附加一局定胜负！”黎清雨很清楚罗扇的能耐，并且通过这次斗食更加了解罗扇的长处和短处在哪里，长处是利用新奇的工具制作新颖的食物，短处是没了准备的时间让她现场做传统菜的话，她就无法同韩大厨一较高下了――所以必须抓住这一点将之一举击败！黎清雨说罢，宾客里便有不少声音跟着附和，罗扇打眼望过去，却见都是些坐在黎清雨那一侧的人，忽然就明白了：虽然赛前白大少爷已经提出让诚王爷对黎清雨严加监控，以防将白家已被抄家的消息走漏、导致其它宾客在今天的比斗中做出不公平的评判，但是黎清雨又不是傻子，肯定有办法钻空子把消息递给藿城中的商家，难怪第二局的比赛结果有些不合情理，看样子今日受邀而来的这些宾客中至少有近一半已站在了黎家这一边。