蔡芝岳不是被这区区6万瓶啤酒给吓到。要知道毛台集团高峰时期,日产量接近20万瓶,再夸张的场面他这个酿酒专家也见识过。
只不过,眼下海纳酒厂的产能已经到了瓶颈。
在工人们不熟练的情况下,日产量2万瓶,深度优化整个生产系统的话,过个一两星期,可以提升到日产量5万瓶。
可是现在,连他也无计可施啊!
林皓文想要找出症结所在,问道:“蔡师傅,现在问题出在哪儿?”
蔡芝岳皱着眉头:“人手严重不足啊,厂子的货物运转效率低下,这都不是短时间内能够解决的。你看看这边……”
蔡芝岳指着库房里面堆成小山的啤酒箱子:
“出货通道完全堵塞,入货这边还排着队进不去,产线上面现在空荡荡的没有酒瓶子运转,这造成生产资源的严重浪费啊。”
林皓文何尝不知道。
当初盘下吴喜田这个豆奶厂的时候,就没想过要在一个月内冲击100万瓶的销量。换句话说,厂子的规模原本就不符合现有的产能标准,是后来硬拉了六条产线。
“要不,明晚先出货4万瓶?”蔡芝岳焦急地看着林皓文。
“不行,一定要6万瓶。”
林皓文算过了,少于6万瓶,难以覆盖整个华莲街的夜市大排档。
“那你说怎么办?”
“如果我再给你几十个人呢?”
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