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288杨楚兵 七奶奶的死因(第1页)

杨楚娜也附和道:“对呀,猪血丸子蛮好吃的,我家小红小青都喜欢吃呢。”

杨家裕也跑过来凑热闹,“猪血丸子好吃!我也爱吃。”

李秀芳听说孙子、外孙子都喜欢吃猪血丸子。

当即大手一挥。

“行吧!全都拿来做猪血丸子。兵儿,你去小辉家买一箱豆腐回来。妍儿,你把这两块猪颈肉切成小小块,待会儿做猪血丸子要用。”

楚妍爽快答应:“好咧!”

做猪血丸子的材料,豆腐、猪血、小肉块。

豆腐弄烂和猪血、肉块,加适量的盐,捏成拳头大小的丸子。

放在竹子编制的大吊篮里摆好。

再挂到火炉上面去慢慢的熏干。

熏制好的猪血丸子黑乎乎的。

样子虽然丑陋了点,但并不影响它的口感。

放进水里煮熟了,切成片。

再用辣椒、姜、葱,放锅里这么一爆炒。

嗯!~

可香、可好吃了!

楚妍正在切着肉块,杨楚兵提着豆腐回来了。

“妈,我只买到半箱豆腐。”杨楚兵一进门就向李秀芳报告,“小辉说,豆腐一时之间赶不出来,得先紧着昆成哥那边用。”

这个年代办丧事,主要食材就是豆腐。

煎、炸、炒、煮、烹……各种花样都有。

所以,当地人办白喜事,就叫“吃豆腐”。

虽然杨楚兵只买回半箱豆腐,李秀芳没有抱怨什么。

想了想道:“没事儿。咱们多放点肉在里面,妍儿,多切点肉。”

楚妍很是开心的答应,“好的呢!”

多放肉肯定更好吃呀!

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