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第五十八章 制酒（第1页）

第二日，

“老板，我要的东西准备好了没？”李恪一进玻璃店就问到。

“这位客官，你看这样满意不？”说完老板拿了一个器具，李恪一看还是比较满意、就付了货款，叫上两个伙计拿着东西跟我来到了酒楼，看在伙计搬的辛苦的份上，李恪还不忘记给了他们一点小费，让他们高兴的直呼“多谢大爷”。

“主公？这是什么东西啊？”江澜看着我脚边木桶一些东西。

“呵呵，这就是以后我们赚钱的东西了。先把东西搬到酒槽去。”那老板留下来的房子真的很不错，大厅一个，卧室五个，地窖一个，后面还有厨房，就连酿酒的地方都有。要不是被恶霸欺压，任谁也不会这么便宜的把房子卖了。

酒糟刚准备好，那领事的就带着人将李恪设计的器具运了过来。这东西结构很简单，下面是一口巨大的锅，锅上是一个圆柱形的大木桶，上面还有一个奇怪的盖子。

这东西其实就是一个蒸馏器，只要懂点物理知识的人都能设计出来。上次李恪在酒楼楼喝酒时，就发现酒味很淡，当时他就想起来，蒸馏酒在唐朝还没有出现，现在喝的都是酿造酒，这种酒因为没有经过蒸馏，所以度数最多也只有18、9度。

唐朝人爱酒，不过喝的通常都是新酿的酒，这并不是说新酿的酒好喝，其实谁都知道酒越陈越香，但没有经过蒸馏的酒因为度数太低，保存的条件十分苛刻，一不小心就会变质，所以一般平日里喝的都是新酿的酒，能保存数年甚至数十年的好酒，一般都用来庆祝重大节日或招待重要的客人，就是连堂堂秦王李世民恐怕都很少喝的到。

既然蒸馏酒还没有发明，那么对于李恪来说，就是一个极赚钱的机会，毕竟与酿造酒相比，蒸馏酒的出现，简直就是酿酒界一次划时代的变革，绝对会风靡整个大唐社会，而里面的利润之大，简直是不敢想像，如果能一直保守蒸馏酒的秘密，那么李恪绝对会成为大唐最大的富豪之一。

当然了，这个前提必须在自己的那一帮兄弟们保守秘密才可以，不过他对于这个问题一点都不担心。

“嗯，做工很精细，应该没有什么问题！”李恪亲自检查了一下蒸馏器，发现做工十分精细，铁锅和木桶之间严丝合缝，桶的中上部开了个小孔，一根铜管斜向上插入，上面的那一头呈勺子状，木桶的盖子其实就是一个矮桶，两边分别有出水孔和进水孔，底部是个铁制锥形，锥子尖正对着下面的勺子头。用的时候矮桶不停的加入冷水，然后将酒糟放入大锅中蒸，酒精的沸点比较低，遇热化为气体上升，遇到冰冷的锥形底部化为液体，然后顺着纹路经过锥子尖滴到下面的勺子里，再经过铜管流到桶外。

蒸馏酒的度数很高，一般都能达到五六十度，要经过勾兑后才能饮用。密封储存的时间越久，味道就越是浓厚，就算是开封后，也能保存一年之内不变质。蒸馏酒相比非蒸馏酒的优势很大，只要一经推出，绝对会取代现在的非蒸馏酒。

正在这时李恪正在向着着蒸馏酒给自己带来的巨大财富时，下人来报说李恪他们已经来了，李恪急忙让人带他们来这里，打算当面蒸一次酒给他们看，然后再让他们品尝一下这种烈酒，用事实来说明一切。。。。

“主公你说这东西赚钱吗？”江澜所有所思的问着，他本来就是老实人，哪里知道这些玩意儿。

正在一心弄酒的李恪听见江澜这样问，“这个，我也不知道！”

李恪这么回答，让江澜有点蛋疼，你不知道干嘛还要弄呢。

“其实呢，我真的不知道，写个得等它出来才行。”

终于等到木桶里面的酒全部都干了，而蒸馏出来的酒还没有原来的五分之一，众人看见就榨出这么点东西来，都觉得好失望。

李恪看见这酒终于出来了，急急忙忙的跑来，尝了一口，心情激动了起来，这才是后世的酒吗，老子要发财啦，随后大声笑了起来。

当众人还在疑问李恪为何笑的时候，这个时候酒香飘逸起来，不得不说这酒味真的好香，比起原来的那些酒，犹如一个天上一个地下啊。

“主公，这酒好香啊！”江澜闻到酒香扑鼻而来，不由激动的说到。

而李恪却是沉静在酒香中却是难以自拔，他在想，这些可都是钱啊，庶子怎么了，俗话说的好，有钱能使鬼推磨，只要自己有钱，以后照样还是竖着走。

见李恪在思量着什么，李恪也不打扰，但是酒香越来越浓厚，江澜本来就是爱酒之人，也不管李恪回不回答，直接璞上去，他在想，今天就算是李恪要他死，他也愿意了，毕竟这酒香实在是太诱惑人了。

摇起一口酒，江澜一饮而下，由于喝的太猛，咳咳咳……，江澜直接被呛到。但是他尝到的酒竟然是如此猛烈，酒烈，如果不是自己有点本事，恐怕会直接倒在地上。

但是这一次，他变惊了，他慢慢的品尝，酒入心头，说不出来的辣，但是却让人爱不释手。随后又是喝了起来。

剩下两个帮忙的人，也忍不住酒香，也尝了起来，开始也想江澜一样，一口饮下去，差点没把他们给咳死，这又是造酒之人，遇见如此烈酒，怎么能不多尝几口。

不知不觉中，在场的几个人都喝醉了，事后李恪敢保证，当时这酒少说也有40来度，而唐朝一般的酒有就后世啤酒度数差不多十四五度的样子。

此时喝多的李恪也开心，因为他觉得这是他来唐朝最开心的一天，俗话说但愿长醉不复醒，此时的李恪却是开心，因为醉了就不用去想那些琐碎的事情，他真的想一生无忧无虑的过下去，但是即历史的进程告诉他不能。

自己不去惹麻烦，麻烦也会找上自己，但是想了想后面还远呢，便没有在想多少，于是将一口酒喝