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第九十五章 三呼一炸（第1页）

到了墨兰家铺子门口，她从车上跳了下来，对程宵说道：“你采的蘑菇不少呢，我给你用这个筐装回去吧。”

“别，别，我不要，你快和全爷爷一起回去吧，我也该回去吃饭了。”程宵急忙摆手推辞，要是被爹娘知道他上山去采蘑菇了，他非得被狠狠的说顿不可，他以后可还是想常和这个丫头一起呢。要是被罚不能出门，那可得不偿失。

“那好吧，等你以后来我们给你做蘑菇汤吃，嘻嘻，你快回吧。”墨兰冲他挥挥手，往后院去了。

“爹，兰兰你们回来了，累坏了吧，我都打好水了，快洗洗吧。”邱氏看二人回来了，急忙迎了过去，从墨全手里接过了架子车，往角落推出，让二人梳洗。

墨兰洗了个干净，检查了下，她就手上被咬了个包，别的地方都还好，不过爷爷就惨了，他把蒙头的给了程宵，估计被咬的地方不少。

“真没少采啊，我还说眼下不会出蘑菇呢。没想到采了这老多回来。”邱氏把蘑菇提下来倒在了院内，开始挑拣了起来。

蘑菇里有很多碎树叶和干草另外就是蘑菇的根，必须用小刀把根削干净。

“娘，那些太小的，还有不完整的挑出来，晌午做汤喝，剩下的晒了，冬天炖鸡吃。”墨兰叮嘱完自己的娘亲，就跑前面的菜地去拔小白菜去了。

这时间的白菜不大，绿绿的一小颗，看着水灵灵的，连根拔出来，用水洗干净，从中间拦腰切一刀就可以了。

先用葱花爆下锅，放点五花肉进去翻炒几下，添水开始炖，等水开了把炒好的蘑菇放进去，在放进去一点土豆条，小白菜进去炖。

那一大锅的汤，墨兰盛了一点出来尝了一口，真是鲜亮啊，那味道真是没治了。

晌午就给薛家兄弟他们上这个，再来个三呼一炸，肯定很香的。

想到这里墨兰急忙又跑到了前面去摘了茄子和窝瓜还有辣椒。

洗干净了土豆，锅内添上了水，把土豆放在最底层，上面放上笼篦，把茄子和窝瓜放在上面，里面在放几碗的酱，这个酱是自家下的，里面放葱花和辣椒末，再放点油，这样蒸出来又辣又香。

土豆刚熟，邱大军就跑过来说薛家兄弟来了，墨兰急忙让他用托盘把呼好的窝瓜，茄子和土豆端过去。

等上好了菜，墨兰也笑嘻嘻的往薛家兄弟的隔断走去，只是她还没有走到，就被薛管事拦住了。

“薛管事好。”墨兰笑着打招呼。

“兰兰姑娘，和你商量个事行不？”薛管事看着墨兰一脸的为难。

“啥事？薛管事你尽管的说。”墨兰很奇怪，他一个管事有啥事需要和自己商量的？

“这个兰兰姑娘，你能不能把几位爷的饭菜和我们的换下啊。我和车夫老徐是天天好菜的吃着，可几位爷却天天吃什么玉米饼子，今个又给上了什么土豆窝瓜的，几位爷那吃过这个啊。兰兰姑娘给换下吧。要不我偷偷的把爷的饭钱也给你，你就给换下吧。”管事说的无奈，他是知道爷和这家有约定，晌午饭爷那桌是不给钱的，可看看他们都给爷上的什么吃食啊，除了头两天给了几个好菜外，全是粗食，也难为爷吃的下去。

“薛管事，这是几位薛公子的想法吗？”墨兰也不着急，轻轻的问着薛管事。

“几位爷倒是没说啥，是我和老徐看不过去了，我们是下人，吃的却比爷都好，这像啥样子啊！”薛管事埋怨着墨兰。

“薛管事是好心，兰兰了解，可是薛管事想想，几位公子啥好的没吃过，我们这小铺子就是做在好的吃食，几位爷也是不看在眼里的，相反是这个农家菜，我觉得几位爷能更喜欢些，在说了这些虽然是农家菜，可也都是好的啊，并不一定就不好吃啊。管事如果实在是看不下去，我也可以进去把菜换了去。”墨兰说的都是心里话，也是大实话，她家的铺子好吃食就是做的在好，薛家兄弟也不一定稀罕。

“那就麻烦兰兰姑娘了。”薛管事轻轻的弯了下腰，他还坚持要换菜。

墨兰走进了隔断，薛家兄弟正在吃菜，薛凌风夹的是茄子，沾了酱刚送到嘴里；薛凌云则夹了块土地正在蘸酱。小胖子则在面前的盘子里放着块大窝瓜往嘴里送着。

三人看墨兰进来，也没有装斯文，该怎么吃还是怎么吃，反正这小姑娘本身就是个不做作的人。

墨兰走到了桌子旁边，跪坐在了凳子上，没办法她不够高，坐着也不够高，站在凳子上又太高了，只有跪坐了。

她端起汤碗用汤勺给三人盛汤，把盛好的汤放在了三人面前她才轻轻的说道：“这蘑菇是我头午才上山采的，味儿不错的，你们尝尝。”

小胖子先端起来喝了口说道：“不错，很鲜亮呢，有股清香味儿，兰兰采的啊，一会我可要多吃点。”

薛凌风和薛凌云二人尝了口也都点了下头，还从来都没有喝过新鲜的蘑菇汤呢，偶尔冬天会吃次小鸡炖的蘑菇，不过这个汤更是好喝呢。