糖醋排骨是甜的,他应该喜欢,兽人不爱吃咸的,吃多了会使他们白热化,皮肤和毛发都会变成白色,不过方华本来就是白的,吃一点点盐应该也没关系。
他难得挑了几根香菇,香菇也是蔬菜,价格很贵,主要是怕太荤了方华不爱吃,荤素搭配才是真理。
他回来的时候听见屋里有动静,打开门一看方华竟然已经起床了,他站在房间正中,身上围着白色桌布,跟着电视上的动作起舞。
墙上出现一道影子,那影子拥有细长的眼睛,头顶三根羽毛,就像一个隐在黑暗里的孔雀。或漫步森林,或饮泉戏水,展翘,抖翘,点水,无一不美到极致,学的惟妙惟肖。
唰!
白色大摆蓦地展开,像极了孔雀开屏,方华双手扭在身后,摆出一个优美的弧度,学着电视上的舞者行退幕礼。
他胸膛起伏,白色的绷带微微渗出血迹,在白皙的胸膛上格外明显,消瘦的线条在这曲舞中完美展开,比电视中的舞者跳的还要美。
开屏的孔雀本来就是雄性,虽然女人曲线更美,但是由方华来跳再合适不过,就像天赋如此一样,他一学就会。
啪!啪啪!
方容由衷的鼓掌,为他喝彩。
方华波澜不惊的脸上红晕点点,湿汗顺着额头留下,长长的睫毛扇动,不过少年模样,便异样的性感。
他刚受了伤,显然不适合这么大的运动。身形晃了晃,白色纱布上血迹更多,他脸色惨白,似乎风一吹便倒。
方容赶紧放下菜去扶他,“你没事吧?”
方华坐在沙发上,半闭着眼,微微摇了摇头。
方容不放心,再三叮嘱他千万不要乱动,要注意休息,这才提着菜进了厨房,把排骨洗洗炖上。
糖醋排骨的做法有点复杂,第一步就是煮一遍,把排骨里面的脏东西煮出来,顺便杀杀菌。第二步是用大火把锅烧开,然后把上面的浮沫都舀干净。
第三步是放入拍松的生姜块,再加上八角、花椒、料酒、大葱一起煮,小火盖上锅盖煮40分钟,排骨熟透为止。
第四步要把排骨捞出来清一下汤,然后放入盆中撒干淀粉,两手端着盆子上下颠翻,让排骨均匀的粘上薄薄一层干淀粉。
最后才是最关键的,将锅烧热倒入色拉油或别的食用油,烧到微微冒青烟,再把排骨放进去,炸到变色就可以捞出控油,不能炸的太干。
最后的最后是把锅里的油倒出去,留点底,放入20克左右的冰糖改为小火慢慢融化。化完冰糖之后再把烧排骨的汤放进去点,漫过排骨就好。
然后放入盐、冰糖或白糖50克,花椒粉少许,改小火慢炖,如果觉得做的排骨颜色不够深,还可以滴几滴老抽,或者放点醋,一盘糖醋排骨就出锅了。
炖排骨就简单很多,没这么多讲究,放上水过两遍就好。
方容的口味比较重,所以味道加的多,他怕方华不喜欢,特意把葱花香菜和姜片都捡出来才端给方华。
显然他想多了,方华不仅爱吃,还什么都吃,尤其喜欢加了冰糖的糖醋排骨,大概因为酸甜酸甜,适合他的口味?
那一盘方容都没动过几次,基本上都进了他的肚子。
他吃完也不说好吃或者难吃,就用那双漂亮的眼睛一言不发的盯着方容,他去哪,就看到哪。
“我脸上有东西吗?”一次,两次,三次,方容终于忍不住问出声。