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第18章 做卤料（第1页）

再说奶奶那边，当奶奶端着盆去河边洗猪肠子的时候，碰到了村里的几位婶婶和隔壁的伯娘，“哟，他婶婶，你这是弄的啥呀？臭烘烘的”隔壁的李奶奶在那里说着眼里尽是嫌弃的眼神

“哦，没事，这是孩子们带回来的猪下水，我想着来给他洗一洗”奶奶淡淡的回答道

“哎呦，那东西狗都不吃，你们竟然洗那东西吃啊，你们不会揭不开锅了吧？”那个讨厌人的伯娘张嘴就是令人恶心的话

“他伯娘有些话能说，有些话不能说，说话之前你动动脑子行吗？怎么不能吃？但是你不会做，所以就不会吃，你不会做的东西，别人都不要吃了”奶奶直接一嗓子就怼了，回去我要在场，我就跟奶奶鼓掌

“婶子，我也没说别的呀，我的意思是说那东西又臭的，我们也不会弄，所以说呢，不好，不能吃不要生气哈”伯娘其实还是挺怕奶奶的，这不语气，马上就蔫蔫的

“不会洗，不会做，不会吃，就不要说，说出来了人你也不怕别人说你头发长，见识短”奶奶也不客气的，直接怼了回去

其实人就是这样的，欺软怕硬的人也是这样的，其他那些婶婶，奶奶们都撇着嘴在那里看笑话，农村人嘛，大部分都是这样，大家天天都在田里干活，低头不见抬头见，也很少说话，因为我们都是外来人，所以不怎么跟村里面人走动

奶奶在那里洗，洗完之后就端着盆就往家里走，碰到里正家的奶奶

奶奶和李奶奶两人是很要好的老姐妹，两人一见面就聊的火热朝天“他李婶子，你这是干嘛去呀？”奶奶在那里笑着说到。“嗨，没事出来溜达溜达，这不是听到你们那边热热闹闹的，想着过去看一眼，咋啦？谁又碍你眼了吗？”李奶奶连忙说道

“你这老家伙，谁能说的过我？我是那个是谁都想捏一下的人？”笑呵呵的说道，又说道“走，去我家聊，今天给你露一手，吃个好的”说着便要往家里面走

“你呀，真的是啊，今天做什么好吃的？你这盆里面是什么猪大肠？”李奶奶看了一眼盆子，说道

“是呀，今天我孙女回来了，说这个做出来很好吃，我就来给他洗洗，你闻闻这上面是不是没有味道了？”连说着就把盆往李奶奶面前推过来

“诶，还真是诶，没有味道了”李奶奶闻之后说道。“那是，这可是我孙女想到的办法，走走去我家”奶奶高兴的要拉着李奶奶去我们家。李奶奶说道“今天就算了，改天吧，今天家里来客人了，我得回去给他们做饭去”

“那成，改天我单独做一份，让你尝尝”乐呵呵的说

“行行行，你赶紧回去吧，我也要回去了”林奶奶也笑着拍了拍奶奶说

“那行，那行，他婶子我先回去了啊”奶奶端着盆往家里面走

同时，我们已经在家里面等着奶奶了，我把各种调料都拿出来拆开，放在桌子上都象征性的拿了一点，其他的全部包了回去，告诉娘亲，这些药放在水里面泡一泡

我们回来的时候，爹爹已经把猪头上面的猪毛已经弄好了，就等着抄一下水，这时，奶奶抱着猪大肠回来了进门就说“宝说的这个方法还真的可以，这猪大肠洗了之后真的没有味道”奶奶边说边往厨房走

厨房娘娘亲已经烧了大锅的水，在那里等着把所有的场次跟猪头过一下水

等所有的东西过完水之后，又卡烧了一锅开水，我将大料放进去，然后把肉放进去，趁着年轻不注意的时候，放了一丢丢的灵泉水进去，没一会儿，厨房就散发着浓浓的香气，嗯，好香啊！就在这时，娘亲又烙了几个饼，炒了几个白菜叶子和一盘萝卜

等肉卤到一定程度的时候，我来啦！“娘亲，你捞一块肠子，用刀切一块尝一下味道怎么样？”站在一旁，眼睛亮闪闪的，看着那一锅。“小馋猫，是不是想吃了？来给你切一块尝尝”娘笑着点了我的头一下，这时三哥也凑了过来“还有我还有我”娘亲笑了笑，说“你这泼猴”

每人给我们切了一小段，放进嘴里嗯，那个味道美极了，虽然没有现在吃的好吃，但在这个地方已经很不错了，猪头肉娘亲也切了一块，叫了大哥和二哥一人尝了一口问“肉煮透了没有？可以吃了吗？味道咸淡，怎么样？”“熟了娘非常好吃，我都没吃过这么好吃的东西”大哥连忙的说道

娘亲高兴的说“那就开始把火推出来吧，”“娃他爹准备开始吃饭”亲，隔着厨房大喊了一声

“好，马上来”爹爹便回答，便放下手中的活，开始整理桌子当一大盘卤肉切好放在桌子的时候，大家都瞪着大眼去看，爷爷说着“这真的是这里面发出来的味道，这味道比饭店卖的都纯正，比饭店的看起来都好吃”爷爷话说完就用筷子象征性的夹了一筷子说道“开饭”家人的筷子齐刷刷的炒了一盘大肠夹去，“嗯，这个味道真不错”“好吃好吃，真好吃，一点臭味都没有”大哥和二哥都在那里说着“确实是这味道非常好，非常棒，味道非常正”小叔也是语无伦次的说着，还不停的下筷子夹

就这样一个猪头，还有猪大肠，猪心，被我们一家在无声的吃饭中消灭干净……

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