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第一百六十二章 转换目标 防盗章节(第1页)

大海果然是生命的摇篮。

荒岛附近的海域因为没有人类过度的捕捞,没有名人人类的这种生物破坏生态,所以大海中的生物非常丰富。

刘天宇运气不错,钻进海里没多久就逮到一条黄鳍鲔。

据说黄鳍鲔是相当珍贵的一种鱼,因常在海域深处快速游动,不受环境污染,身上的肉质营养成分很高,并且全身上下无一不可食用,是鲔鱼中的极品,有鲔鱼之王的雅称,是饕客的最爱。

其肉质鲜美,脂肪丰厚,富含DHA,多食没有胆固醇过高之率,是制作生鱼片的上选材料。

说黄鳍鲔或许很多人不怎么熟悉,但是这东西有个学名是叫黄鳍金枪鱼,想来这名字一说大家就很熟悉了。

黄鳍金枪鱼是金枪鱼属中最为珍贵的种属之一,全身都是宝,背部是台湾松板,煎着吃口感柔软,有如松板牛肉;下巴适合烧烤,鱼头用来炖汤或清蒸,骨头最后都可以酥了做香辣干鱼骨。

不过,黄鲔鱼身上最珍贵的还是鱼肚子,这部分的肉质是生鱼片中的极品,日语称toro,肉质肥美,是日本生鱼片中的极上品,价位自然也因嗜好此道者的偏爱,随之提高。

一条保存完善的大型黄鲔鱼,如果运到日本参加拍卖会,那一公斤价格拍出个上千元人民币都不成问题,这样要是一条一百公斤的大鱼,就能拍出十万,说它是海洋黄金有些夸张,可说它是海洋白银绝对没问题。

刘天宇之所以能够这么了解黄鳍金枪鱼,还是因为当初在学校的时候,王成有一回在寝室咋咋呼呼的叫唤什么鱼比人贵,把他全身的肉都割下来卖不了一个鱼头的价钱云云。

当时刘天宇听了就很奇怪,鱼类中观赏鱼很贵他知道,但是还真没听说过什么食用鱼能有那么贵。

于是他就在网上查了一下王成念叨的那种鱼,也就是黄鳍金枪鱼。

不查不知道,一查吓一跳,黄鳍金枪鱼曾经在小鬼子那里被拍卖出百万的价钱,看的刘天宇是一脸的大写懵逼。

逮到一条黄鳍金枪鱼,在回去的路上刘天宇还顺手抓到一条大菱鲆,这只大菱鲆约有一个笔记本大小,当时它正躲在沙之下坐等小鱼小虾上门,不想被刘天宇一脚踩到,被惊动的大菱鲆想逃,奈何他运气不好遇到了刘天宇,被刘天宇用木匕首刺穿头颅。

没错,就是用木匕首,他的斩魄刀被寒雪和王洛丹留下作他用,所以刘天宇就随便用树枝削了一个匕首。

“咦?这是黄鳍金枪鱼和大菱鲆?今天可是有口福喽。”刘天宇肩上扛着一米多长还未咽气的黄鳍金枪鱼,手里拎着已经嗝屁着凉的大菱鲆回到山洞,正在制作衣服的寒雪看着惊讶的说了一句。

“没想到你还挺博学的哈,还能认出这两种鱼类,来呗,给咱们科普一下长长见识呗!”刘天宇随意的将黄鳍金枪鱼和大菱鲆扔在地上,看着寒雪调侃了一句。

“切,认识这两种鱼就算是博学了么。”寒雪对了刘天宇犯了一个白眼,不过她不清楚刘天宇对着两种鱼到底有没有了解,当下给刘天宇扫盲道:“大菱鲆,比目鱼的一种,这种鱼的营养价值很高,而且味道几味鲜美,就算不添加任何调料,凭借本身的肉质就非常美味,不过大菱鲆虽然肉质鲜嫩,但是烧烤反而不好吃。”说到这里寒雪停下来用手一指还在地上折腾的黄鳍金枪鱼:“虽然我很想给你继续扫盲,但是现在当务之急我觉得你应该马上给这东西放血。”

“哈?放血?”刘天宇奇怪的看了一眼寒雪:“你这妹子咋这么残忍哩。”

“残忍你个头啊,这种鱼如果是不马上食用,那么一定要在鱼死前血放掉,否则鱼死后血液会渗透进肉里,破坏鱼肉的成分,你这个文盲。”

“还有这个说道?”刘天宇对这还真是没有什么了解。

黄鳍金枪鱼对于以前的刘天宇来说那就是奢侈品,他当时查黄鳍金枪鱼也不过是看了一下这鱼的基本资料,至于说这东西要怎么吃,吃的时候需要注意什么,刘天宇根本就没有在意过。

毕竟这玩意被拍卖出过上百万,刘天宇压根就没想过有一天自己能够吃得起这东西,所以既然吃不起,那还了解那么多干个屁呀。

至于说后来有钱了,吃得起黄鳍金枪鱼了,但是他是在内陆地区,普通海鲜都很少能够吃到鲜货,更别说黄鳍金枪鱼这种稀罕玩意儿了。

“信不信由你。”寒雪再次对着刘天宇翻了个白眼。

“好吧,我信,我对这东西不了解,既然你清楚这东西,那么你来指挥我来动手。”相信寒雪不会再这种事情上骗他,当下刘天宇按照寒雪所说,抄起一旁放置的斩魄刀,一刀剁掉鱼头和鱼尾,将黄鳍金枪鱼的鱼血放净,然后手上不停用斩魄刀快速划过鱼身,一整条鱼就被刘天宇一分为二。

“呜呜呜~~~~”闻到了腥味,花豹不知道从哪钻了出来,凑到刘天宇的脚下开始转悠。

经过这段时间的相处,花豹真是被刘天宇养成了宠物,而且还是比较听话的宠物。

食物拿在刘天宇的手中,花豹是绝对不敢上去抢食的,哪怕就是放置在一旁的食物,在没有刘天宇的允许之下,花豹也是不敢不问自取的。

“喏,这个给你。”看到花豹在自己脚边转悠,刘天宇用脚踢了踢被剁下来的鱼头和鱼尾,对着馋的不行的花豹说道。

得了允许,花豹张开大嘴叼起鱼头鱼尾躲到一旁开始大口朵颐。

“咦?已经处理过了哈,我还说过来提醒你一声呢。”这时候在不远处忙活的王洛丹走了过来,看着刘天宇已经将黄鳍金枪鱼处理过,随口说了一句。

“嘿!合着你们俩对这东西都很了解哈,就我是个土鳖啊。”刘天宇听王洛丹的话,就知道这妹子对这东西也很了解,当下自嘲了一句。

不过仔细一想也就瞬间了然,俩妹子以前是干嘛的,人家可是明星,在自己看来根本吃不起的东西,对于这俩妹子来说想吃不要太简单。

“嘿嘿。”听刘天宇说话就知道他以前没吃过这么精贵的东西,不过王洛丹没有想过在自己男人面前炫耀什么,话题一转道:“大菱鲆好吃是好吃,但是这东西烤出来味道就不好了,这个适合蒸着吃,不过我们蒸食物的工具,可惜了。”

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