小排的浓郁肉香已经在厨房漫延开来,杨阳看熬制的差不多,开始往锅里加入刚刚切好的玉米段。
再煮了二十分钟左右的样子,杨阳又切了一段胡萝卜进去,最后,香喷喷的玉米小排汤就做好了。
“实在是太香了。”蒂娜在厨房门口大呼小叫,一副垂涎欲滴的样子。
“再稍等一会儿,还有两个菜,马上就可以开饭了。”
杨阳一边把锅清洗干净,一边笑着对她说道。
苏沫忽然叫起来:“糟糕,我忘记做饭了。”
在法国苏沫米饭也吃的少,一下子把这茬给忘了。
“没事,来得及。”杨阳安慰道。
“蒂娜、米歇尔,你们可以看会儿电视,我现在还没空招呼你们。”苏沫一脸抱歉,然后手忙脚乱地淘米下锅。
“苏,让我来帮你吧。”米歇尔自告奋勇地站出来,丝毫不把杨阳这个正牌男友放在眼里。
“不用了。”还没等苏沫开口,杨阳已经先一步挡在了厨房门口,礼貌却强硬地道:“今天你们是客人,这些事情交给我们就好了。”
“毕竟。。”杨阳故意炫耀式地搂着苏沫的肩膀,笑眯眯地道:“你们是我女朋友最好的朋友啊。”
米歇尔撇了撇嘴,只能悻悻离开。
苏沫抿嘴偷笑,指着杨阳的鼻子道:“吃醋了?”
“废话。”杨阳没好气地道:“人家都当着我面想泡你了,我能不吃醋吗?”
“好了好了。”苏沫摸摸杨阳的脸颊,哄着他道:“其实米歇尔人还蛮不错的,就是脑子就点一根筋,我拒绝了他好多次了还死性不改,你就大人有大量不跟他一般见识。”
杨阳一脸傲娇地回道:“我自然不会和一个各方面都比不上我的人一般见识,这叫绅士风度。”
“哈哈。”苏沫笑着把杨阳推进厨房,“行了我的绅士男朋友,赶紧去忙你的吧,大家都等着品尝你的手艺呢。”
杨阳先把从超市买的鱼拿出来,斜着把鱼肉切成梯形,然后用调料把鱼整个摸一遍,放在一旁腌制二十分钟。
随后他又拿出西兰花和散装虾仁,准备做一道清炒小菜。
先把西兰花洗干净,然后去粗茎,择成小朵,装在玻璃盘子里,再把虾仁拿出来用淀粉稍稍腌一下。虾仁是散装的冰冻虾仁,活虾没买到,可能口感会差一点,但也没办法了。
杨阳往锅里注入半锅清水,把西兰花倒进去,等水开了加稍许的盐,煮几分钟把差不多熟透的西兰花捞出来。
这一系列过程有些繁琐,但杨阳做起来如行云流水,井井有条。苏沫在旁边什么忙也帮不上,只能感叹着说道:“要不是亲眼看到,我差点都以为你不是我认识的那个杨阳了。”
杨阳笑道:“这话你等尝过味道以后再夸我。”
这时候,锅里的油烧开了,杨阳把切好拍碎的大蒜丢进去,然后是虾仁,等虾仁煸得两侧金黄,再把西兰花倒进去稍稍翻炒两下,加入少许盐,少许鸡精,就可以出锅了。
嫩绿色的西兰花搭配金灿灿的虾仁,光卖相就要打个一百分。